Для приготування компоту плоди не потрібно попередньо розморожувати, так вони втратять багато соку. Тому покладіть всю ягідну суміш у замороженому вигляді в киплячу воду. Дочекайтеся, коли вода знову закипить. Зменшіть вогонь й варіть компот не більше 5 хвилин.
Рецепт приготування компоту з сушених яблук для немовлят:
- Чисті сухі яблука необхідно на одну годину (до помітного розбухання) замочити в теплій воді.
- Плоди ретельно промити під проточною водою.
- Засипати в киплячу воду і варити протягом 15-20 хвилин.
- Компот для грудничка залишити на годину.
Скільки і як варити компот, залежить від того, які фрукти і ягоди ти використовуєш. Наприклад, грушевий або яблучний компот вариться не менше 40 хвилин, а смородиновому або вишневому цілком достатньо і п'ятнадцяти.
Після настання 6-7 місяців можна пропонувати дитині компоти з фруктів і ягід.
По-перше, інгредієнти, а саме фрукти та ягоди, слід кидати в каструлю лише після того, як закипіла вода. По-друге, після того, як рідина знову закипить, вогонь варто зменшити до легкого кипіння компоту.
Добре промийте сушені фрукти під водою. Насипте в каструлю 100 г цукру, залийте його трьома склянками гарячої води, покладіть 200 г сухофруктів і …