Опис найбільш популярних порід перепелів

Перепелів розводять для отримання смачного м’яса, поживних яєць або в декоративних цілях. Деякі породи птахів мають настільки цікаву зовнішність, що після перегляду фото хочеться поглянути на це диво природи живцем. Визначитися з вибором допоможе докладний опис затребуваних різновидів перепелів.

Яєчні породи птахів

Перепелині яйця – прекрасна альтернатива курячим. У дієтичному продукті є вітаміни, амінокислоти. Він підходить для дитячого харчування, підтримки краси та здоров’я. Деякі господарі спеціально вибирають породи перепелів, які добре і рясно несуться.

Якщо ви прагнете щодня забезпечувати сім’ю свіжими домашніми яйцями, придивіться до таких різновидів птахів:

  1. Японський перепел. Рухливі і полохливі маленькі пташки починають нестися з 2-х міс. і здатні видавати по 280-320 яєць в рік. Висока продуктивність цих перепелів пов’язана з тим, що вони не висиджують своїх дитинчат. Щоб отримати потомство від «японців», вам доведеться обзавестися інкубатором. японський перепел
  2. Естонська порода. Її представники починають відкладати яйця приблизно на півмісяця раніше, ніж японські перепела, але поступаються «колегам» в продуктивності: близько 280-290 шт. щорічно. Чи не вимогливі до умов утримання і самі висиджують пташенят.
  3. Мармуровий перепел. Отримано на основі японської різновиди, тому володіє схожими характеристиками. Головна відмінність – в забарвленні, що нагадує мармурові розводи. мармуровий перепел
  4. Англійські породи перепелів:
  • білий. Видає до 280 яєць щорічно;
  • чорний. Трохи крупніше британського білого родича. У рік видає приблизно така ж кількість яєць – 280-290 шт. Несуться з 1,5 міс. Самців і самок тримають окремо, підсаджуючи один до одного тільки для запліднення.

Увага! Перепели яєчного напрямку відрізняються невеликими розмірами. Іноді їх тримають навіть власники міських квартир, облаштовуючи пташник на балконі або лоджії.

М’ясні різновиди

Природна особливість цих птахів – мініатюрний зростання і скромна маса тіла: дикий перепел важить від 70 до 140 г. Завдяки старанням селекціонерів виведено кілька особливо великих бройлерних порід.

Перепелине м’ясо має ніжний смак і цінується любителями здорової їжі, оскільки містить мало жиру і холестерину. Ще одна особливість м’ясних порід перепелів (крім великої маси) – швидкий набір ваги. Для цього птахам потрібно різноманітний раціон.

Найбільшого поширення в Росії отримала різновид під назвою фараон. Батьківщина цих перепелів – Америка. Представники породи мають потребу в гарному догляді. Зате при правильному харчуванні вже до 5-му тижні життя вони важать приблизно 150 г. Самки починають нестися з 1,5 міс. і за рік видають близько 200 яєць вагою від 12 до 16 г (середній показник для деяких яєчних порід – 11 г). Інші характеристики фараона:

  • окрас – строкатий, бурий, схожий на японського перепела;
  • тулуб масивний, округле;
  • маса тушки – 260-300 г (залежить від статі птиці).

На основі цього різновиду отриманий техаський білий, він же американський альбінос, білий гігант або техаський фараон. Ці птахи – справжні рекордсмени за вагою. Маса дорослої особини досягає 400, а за деякими відомостями і 500-550 м Щорічно техаські білі відкладають близько 200 яєць. Білосніжна оперення перепелів розбавлене темними цятками. На відміну від багатьох інших різновидів характер у альбіносів спокійний, навіть ставний.

Універсальні види пернатих

Золота середина у виборі птахів для свого подвір’я – м’ясо-яєчні різновиди перепелів. Вони оптимальні для розведення в домашніх умовах і рідко зустрічаються на великих професійних фермах. Представники цих порід мають середні показники по несучості (250-260 шт. Щорічно) і вазі (1 тушка – близько 200 г). Універсальні перепела підійдуть господарям, яким важливо отримати і м’ясо, і яйця, нехай і не в таких великих обсягах, як у випадку зі спеціалізованими породами.

  1. Смокінгову. Птахи мають характерне оперення: біле на шиї і грудях, насичено-коричневе на голові, спині, крилах. Це результат схрещування чорної і білої англійських порід. Крім зовнішньої декоративності смокінгову перепела мають інші переваги: ​​швидкий набір ваги (160-180 г за перші 2 міс. Життя), середня маса тушки (близько 200 г) і несучість на рівні 260-280 шт. щорічно. Але птиці вимогливі до догляду.
  2. Маньчжурська золотиста. Покров птиці складається з золотистих і коричневих пір’їнок. Форма тіла – округла. Маньчжури відрізняються інтенсивним набором ваги, мають високу виживання і імунітетом. Вага дорослих особин – близько 200 г (самець) або 300 г (самка). Несучка дає на рік близько 200 яєць вагою від 16 р

Увага! Іноді до м’ясо-яєчним породам перепелів відносять естонську різновид, оскільки її представники досить великі. Маса тушки досягає 180-200 г. Деякі птахівники називають універсальними і англійських білих перепілок (вага – 170-200 г і до 280-300 яєць в рік).

Декоративні види птахів

Деякі птахівники вирощують перепілок не тільки заради яєць або м’яса. Окремі види пернатих оцінюються високо з точки зору естетики зовнішнього вигляду. Розвідників доступні кілька різних, але по-своєму красивих порід перепелів. Найпопулярніші в РФ:

  1. Каліфорнійський. Великі важкі пташки з екзотичним оперенням: спинка – оливкова, груди покрита пір’ям жовто-білого забарвлення з темною облямівкою, на шиї – строкате оперення, головку перетинають білі смуги. Візитна картка цього різновиду – темний чубчик химерної форми. Каліфорнійський перепел
  2. Писаний китайський. Невеликі перепілки з темно-бурою спинкою, чорно-білими смужками на шиї і рудої грудкою.
  3. Віргінський. Середнє по щільності статура. Дзьоб короткий. Спинка і крила покриті коричневими пір’ям з білястого проблисками. Черевце прикрашено світло-сірим оперенням з чорної окантовкою. Головка покрита коричнево-білими смугами.

Правила утримання і вимоги до догляду за декоративними птахами не відрізняються від інших різновидів. Разом з строкатим оперенням господарі отримують гідну несучість і якісне м’ясо. При бажанні вам вдасться тримати в одному пташнику звичайних і декоративних перепелів.

Вирощування перепелів: відео

Related Posts:

Найкращі породи перепелів

На сьогоднішній день у світі вирощують перепелів різних порід: всього приблизно 40. Це досить великий простір для вибору тим, хто в умовах приватного господарства вирішив розпочати вигідний бізнес з розведення пернатих цього виду. Причому серед них є різновиди, на які варто звернути особливу увагу. Далі детально розглянемо найкращі породи перепелів та їх характеристики.

Породи м’ясо-яєчного напрямку

Естонський

Цей різновид птахів виведений штучно в результаті схрещування 3-х порід: фараон, японський перепел, англійський білий. Естонські перепели мають овальну форму тулуба, коротку шию і маленьку голову. На пір’яному покриві світло-коричневого кольору видно чорно-коричневі смужки. Якщо молодняк характеризується однотипним забарвленням пір’я, то дорослих самців від самок відрізняють три смужки жовтувато-білого кольору в області голови. Перепели естонської породи мають таку живу вагу: самці – 150-180 г, самки – 190-220 м. Уже в 37-40-денному віці стартує процес відкладання яєць, кількість яких до 55-го дня досягає 50% від щорічного показника несучості – 275-290 штук. Кожне яйце важить 11-12 г. Крім високої здатності до відкладання яєць молодняк цієї породи також характеризується високими темпами росту і набору маси, і таким чином зацікавлює птахівників як м’ясний напрямок вирощування.

Маньчжурський золотистий

Золотисте оперення ця порода отримала завдяки поєднанню жовтого і коричневого пір’я. Самці мають трохи темніше забарвлення, ніж самки, і однотонну грудку. Це найбільша порода перепелів: маса маньчжурських золотистих самців досягає 200-220 г, самки вгодованіші і можуть важити до 300 г. Великі розміри і швидкий приріст ваги потомства цих перепелів роблять вигідним розведення породи з метою отримання м’яса. З точки зору несучості порода також показує гарні результати. Так, щорічно від однієї особини вдається отримувати 220-280 яєць масою 8-12 г. Якщо необхідно отримати яйця для інкубації, після досягнення птахами статевої зрілості з них формують батьківські сім’ї. З метою виробництва харчових яєць самці і самки утримуються на відстані один від одного.

Породи декоративного напрямку

Китайський розписний

Лідер з розведення з декоративною метою. Самці і самки цієї породи відрізняються за зовнішніми ознаками. У самців лоб, щоки і боки тіла сіро-блакитного кольору, горло і нижня частина дзьоба – чорного з білою смугою у формі напівмісяця, спина – коричневого з темно-коричневими плямами, черевце – цегляно-каштанового. Верхня частина тіла у самок сіро-коричневого кольору, нижня – світло-коричневого, краї пір’я – темно-коричневого. Дзьоб чорного кольору, ноги – оранжево-жовтого. Тулуб птаха у довжину приблизно 11-14 см, хвіст – приблизно 3 см. Китайських розписних перепелів прийнято утримувати парами в просторому вольєрі з бічними сторонами з металевої сітки і верхом з капронової сітки. При цьому у вольєрі мають бути присутні елементи природного ландшафту (купини з травою, кущі тощо).

ПК 1-24. Для несушек продуктивного периода

Каліфорнійський

Перепели цієї породи найкрасивіші. У довжину особини досягають 22-25 см. У птахів кремезне тіло, посередині голови розташований чубчик з 4-7 загнутих вперед пір’їн. Лоб самця жовтувато-білого кольору, до тімені проходить біла смуга, від чубчика до потилиці – чорна. Спина оливково-коричневого кольору, а середину живота прикрашає каштаново-буре пір’я з чорною облямівкою. Зоб і верхня частина грудей сіро-блакитного кольору, ноги – сірого. Короткий дзьоб чорного кольору злегка загнутий. У порівнянні з яскравим пір’яним забарвленням самців вигляд самок менш ефектний. Чорних смуг у них на голові немає, при цьому темні штрихи є на горлі жовтуватого кольору. Пір’я на грудях брудно-сірого кольору, малюнок на пір’ї менш помітний. Каліфорнійські перепели утримуються у вольєрах невеликими групами або парами (у період розведення). При температурі повітря нижче, ніж + 10 ° С теплолюбних птахів рекомендується розміщувати у теплому приміщенні.

ПК 6-41.Финиш для перепелов, 5-6 недель

Віргінський

Порода об’єднує у собі птахів середнього розміру з коротким загнутим дзьобом. Ноги без шпор мають довгі пальці. Віргінські перепели існують у декількох колірних варіаціях, з яких найпопулярнішими є коричневе забарвлення пір’я і біла голова, чисто біле і жовто-коричневе забарвлення. Довжина тулуба птаха становить 22 см, хвоста – 6 см. Оптимальні умови утримання перепелів віргінської породи нескладно створити, розсадивши птахів парами або в клітках, або у вольєрах. Деякі лінії цієї породи вирощують не тільки з декоративною метою, але і як м’ясних постачальників.

Статті по темі

М’ясні породи перепелів

Серед різноманіття різновидів домашніх пернатих окреме місце займають м’ясні породи перепелів. Знаючи про корисні властивості перепелиного м’яса, багато споживачів обирають його замість курячого.

Розведення перепелів як бізнес

З огляду на затребуваність і високу вартість перепелиних яєць і м’яса на продовольчому ринку, професійне розведення перепелів є вельми прибутковим видом бізнесу в Україні.