Правильно зберігати сухарі можна практично будь-де з рівнем вологості 70-75% і температурою 0°С -+20°С. Якщо вони виготовлені з хліба, краще тримати їх у пакетах з паперу або полотняних мішечках. Деякі господині використовують для зберігання сухарів хлібниці та спеціальні контейнери для сушок.3 бер. 2022 р.
Зберігати такі сухарі потрібно в сухому приміщенні, що добре провітрюється, з рівнем вологості 70-75% і температурою 0°С -+20°С. 2. Найкраще пересипати їх у скляний посуд або паперовий пакетик і герметично закрити, щоб туди не потрапили різні комахи або сміття.
Сухарі не рекомендується зберігати поблизу свіжого хліба (термін зберігання зменшиться й у хліба, і сухарів). Найкраще сухарі зберігаються в тканинних мішечках або папері (можна використовувати пергаментний папір, фольгу або мішечки з будь-якої натуральної тканини).
Найпростіший і дешевий варіант – зберігати хліб у холодильнику. Так в хлібі довго не заводиться цвіль, він буде придатний до вживання навіть через тиждень від дати виробництва.
Сухарі не рекомендується зберігати поблизу свіжого хліба (термін зберігання зменшиться й у хліба, і сухарів). Найкраще сухарі зберігаються в тканинних мішечках або папері (можна використовувати пергаментний папір, фольгу або мішечки з будь-якої натуральної тканини).
Можна зберігати сухофрукти і в холодильнику при температурі 3-8 °С, і в морозилці при -20 °С, але не можна їх розморожувати декілька раз, оскільки від регулярного різкого перепаду температур сушені плоди псуються і стають непридатними. Важливо!
Однак, щоб зберегти їх смак та свіжість на довгий час, важливо правильно зберігати сухарі в домашніх умовах. Перше правило зберігання сухарів – уникати їх потрапляння вологи.