Зміст:

Посадка овочів у квітні у відкритий ґрунт

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 18 листопада 2020 Опубліковано: 28 лютого 2019 Перша редакція: 28 березня 2016 🕒 16 хвилин 👀 37426 разів 💬 0 коментарів

  • Прослухати статтю
  • Терміни посадки овочів у квітні
  • Які овочі сіють у відкритий ґрунт у квітні
    • Помідори
    • Кавуни
    • Дині
    • Квасоля
    • Горох
    • Гарбуз
    • Патисони
    • Кабачки
    • Соняшник
    • Кукурудза
    • Огірки
    • Картопля
    • Часник
    • Цибуля. Посев лука на перо
    • Посів чорнушки на сіянку
    • Посів сіянки на ріпку
    • Схеми посіву овочів
    • Полив посівів
    • Подкормка посевов
    • Прополювання і розпушування
    • Коментарі

    Квітень місяць клопіткий: потрібно підготувати ґрунт для посіву насіння, проборонувати граблями перекопані з осені городні грядки, а ті, що не оброблялися восени, слід перекопати із внесенням у ґрунт золи, суперфосфату і компосту. У квітні у відкритий ґрунт висаджується підросла на підвіконні квіткова розсада, а також розсада помідорів і розсада перців – овочева розсада, зміцніла і загартована настільки, що можна за неї не хвилюватися. У квітні настає пора сіяти у відкритий ґрунт насіння холодостійких культур.

    У цій статті ми розповімо про те, які овочеві культури можна сіяти на городі в квітні, коли і як здійснюється посадка насіння овочів, а також повідомимо вам квітневі сприятливі дні для посадки овочів.

    Прослухати статтю

    Терміни посадки овочів у квітні

    У першу половину місяця, якщо температура повітря в саду стійко застигне на позначці 10 ºC або вище і верхній шар ґрунту теж прогріється до плюсової температури, проводиться посадка в ґрунт таких овочів: диня, кавун, цибуля, часник, горох, крес-салат та інші види листового салату, буряк, гарбуз, кабачок і патисон, морква, кукурудза, соняшник, шпинат, кінза, кріп, редис і картопля. Ближче до кінця місяця настає час посадки овочів холодостійких видів, наприклад, таких, як ґрунтові помідори.

    Пропонуємо вам дати, в які, згідно з місячним календарем, найкраще сіяти в ґрунт насіння тих чи інших овочів:

    • кавун і диня – 8 квітня після 9.30, 9 квітня до 12.30, 12 квітня після 11.00 і 13 квітня весь день;
    • боби, квасоля і горох – 8 квітня після 9.30, 9 квітня до 12.30, 10 квітня після 9.00, 11 і 12 квітня після 11.00, 13, 17 і 18 після 15.30;
    • цибуля на перо – 12 квітня після 11.00;
    • салати – 8 квітня після 9.30, 9 квітня до 12.30, 10 квітня після 9.00, 11 і 12 квітня після 11.00, 13, 17 і 18 після 15.30, 19 квітня після 14.30;
    • буряк і морква – 1 квітня до 19.40, 4,5 квітня до 13.30, 23, 24 квітня після 15.45, 25, 26 квітня після 18.50, 27, 28, 29 квітня після 10.00;
    • сіянка на ріпку – 1 квітня до 19.40, 24 квітня після 15.45, 25, 26 квітня після 18.50, 27, 28, 29 квітня після 10.00;
    • чорнушки на сіянку – 1 квітня до 19.40, 4 і 5 квітня до 13.30, 23, 24 квітня після 15.45, 25, 26 квітня після 18.50, 27, 28, 29 квітня після 10.00;
    • кріп і петрушка – 8 квітня після 9.30, 9 квітня до 12.30, 10 квітня після 9.00, 11 і 12 квітня після 11.00, 13, 17 і 18 після 15.30;
    • часник – 1 квітня до 19.40, 23, 24 квітня після 15.45, 25 квітня після 18.50, 27, 28, 29 квітня після 10.00;
    • гарбузові та огірки – 8 квітня після 9.30, 9 квітня до 12.30, 12 квітня після 11.00;
    • редис і редька – 1 квітня до 19.40, 4, 5 квітня до 13.30, 23, 24 квітня після 15.45, 25 квітня після 18.50, 27, 28, 29 квітня після 10.00.

    Які овочі сіють у відкритий ґрунт у квітні

    Про посів у ґрунт таких культур, як буряк, морква, цибуля, кріп, петрушка, салат, шпинат, боби і редис ми вже писали. А ось про посів інших овочів розповімо зараз.

    Помідори

    Помідори уражаються тими ж хворобами, що і перці, картопля та баклажани, тому не потрібно сіяти їх на ділянках, де торік росли пасльонові. Попередня підготовка насіння помідорів полягає у знезараженні і пророщуванні. Без пророщування насіння може дати сходи за тиждень, а пророщене сходить уже на четвертий день. Але перш ніж проростити, насіння замочують на 12 годин у розчині стимулятора росту, якщо це не суперечить інструкції на пакеті з насінням – деякі виробники продають уже підготовлене до посіву насіння. Якщо ви вирішили сіяти власноруч зібране насіння, то після обробки в Епіні або Гетероауксині просушіть його, загорніть у три шари тканини і покладіть в овочевий ящик холодильника на добу або дві, після чого можна взятися безпосередньо за пророщування насіння: його кладуть у мисочку на три шари тканини або марлі, згори насіння теж накривають трьома шарами тканини, просочують цей сендвіч водою, поміщають у поліетиленовий пакет і ставлять у тепло. За кілька днів у насіння з’являться паростки завдовжки 2-3 мм і їх можна буде сіяти в ґрунт.

    Ямки для томатів завглибшки 3-4 см і діаметром до 40 см розташовують рядами, зберігаючи міжряддя завширшки 60-70 см. Дистанція між ямками має бути 30 см. У кожну ямку виливають літр теплого і слабкого розчину марганцівки, після того, як вода вбереться, кладуть по 3-4 насінини, розташовуючи їх у ямці на відстані одна від одної, засипають ямки ґрунтом і ущільнюють його. Поливати посіви до появи сходів не потрібно. Для убезпеки краще сіяти проросле насіння навпіл із сухим – ті помідори, що зійдуть раніше, можуть загинути від заморозків, тоді через деякий час проростуть сходи із сухого насіння, які під заморозки вже не потраплять.

    Кавуни

    Вирощують кавуни на супіщаних сонячних ділянках, захищених від сильних вітрів. Ґрунтові води не повинні розташовуватися дуже близько до поверхні, а водневий показник ґрунту має бути в межах 6,5-7,0 одиниць. В якості передпосівної обробки насіння протягом 10 днів прогрівають на сонці – температура повинна досягати 55 ºC, якщо насіння сухе, і 30 ºC, якщо вологе. Замість прогрівання на сонці можна зсипати насіння в мішечок із тканини і тримати його місяць біля радіатора центрального опалення. Потім посівний матеріал на півгодини заливають водою, щоб визначити, які насінини придатні для посіву – ті, що спливли, доведеться викинути, а потонулі слід залити гарячою (50-60 ºC) водою, міняючи її щоразу після охолодження, аж доки насіння не наклюнеться. Перед посівом потримайте посівний матеріал півгодини в темно-рожевому розчині перманганату калію, потім просушіть.

    Сіють насіння в ґрунт, що прогрівся до 16 ºC, на глибину 7-8 см із розрахунку 10 штук на один погонний метр. Врахуйте, що великі кавуни виростають зі свіжого насіння, а зі старого виходять тільки маленькі. Після посіву грядку поливають теплою водою. Перші сходи можуть з’явитися вже за тиждень.

    Дині

    Для вирощування динь годиться насіння три-чотирирічної давності, оскільки свіже насіння хоч і дасть міцні рослини, але плодів на них може не бути, оскільки квітки на них будуть чоловічі. Велике насіння відповідного віку поміщають на 12 годин у розчин борної кислоти з сірчанокислим цинком.

    Посадка насіння в ґрунт здійснюється, коли верхній шар ґрунту прогріється до 13-15 ºC. Викопайте в ґрунті ямки завглибшки 5-6 см на відстані 1 м у ряду, дотримуючись дистанції між рядами 1,5 м. Покладіть у ямки по 4-5 насінин і засипте ґрунтом. Найкраще сіяти насіння дині у вологу землю відразу після дощу або поливання. Якщо ви сієте диню в сухий ґрунт, полийте ямки теплою водою відразу після закладення насіння. За сприятливих умов появи сходів можна очікувати вже за тиждень.

    Квасоля

    Перед посівом потримайте квасолини 5-10 хвилин у воді температурою 70-80 ºC. Для того, щоб вода швидко не остигала, помістіть насіння в термос. Після того, як квасоля трохи набубнявіє від гарячої води, її поміщають для знезараження на півгодини в темно-рожевий розчин марганцівки температурою 20-30 ºC, потім насіння просушують і беруться до посіву.

    Сіють насіння квасолі на відстані 15-20 см у борозенки завглибшки 4-5 см, розташовані на відстані 20-30 см одна від одної, після чого борозенки закладають і рясно поливають теплою водою. Зверху ділянку мульчують шаром тирси завтовшки 4-5 мм, який теж поливають теплою водою. Потім на грядку накидають плівку, яку в сонячні дні знімають. Після появи сходів плівку можна буде прибрати зовсім.

    Горох

    Занурте насіння гороху в розчин 30 г солі на 1 літр води: насіння, що спливло, для посіву не годиться, а те, що опустилося на дно, промийте в проточній воді, потримайте 5-7 хвилин у розчині 1 г борної кислоти на 5 л води і потім підсушіть.

    За кілька днів до посадки зробіть на грядці борозни завглибшки 5-7 см на відстані 50-60 см одна від одної, внесіть у них по всій довжині шар суміші золи і компосту, а зверху присипте шар добрив ґрунтом, щоб глибина борозенок у результаті була 3-5 см. Насіння гороху сіють на відстані 6 см між горошинами з розрахунку 15-17 штук на погонний метр грядки, потім борозни закладають, злегка трамбують поверхню ґрунту і поливають. Через тиждень-півтора можна буде очікувати сходів.

    Гарбуз

    Перед посівом насіння гарбуза потрібно перевірити на прорісність: відберіть кілька насінин і проростіть їх. Якщо насіння не сходить або відсоток прорісності занадто низький, потрібно придбати інше, доки не пізно. Якщо насіння виявилося прорісним, починайте підготовку до посіву. Щоб прискорити появу сходів, насіння протягом тижня прогрівають на сонці, потім на добу замочують у розчині гумату калію або гумату натрію, після чого загортають у вологу тканину на кілька діб, весь час підтримуючи вологе середовище. Температура в приміщенні має бути не нижче 22-23 ºC. Перед посівом замочіть насіння на півгодини в однопроцентному розчині марганцівки, після чого промийте і просушіть.

    Сіють насіння за схемою 1х1,5 м: ямки проливають теплою водою, розкладають у них по 3-5 насінин, намагаючись, щоб вони виявилися на різній глибині – якщо раптом приморозить, то не всі посіви загинуть. Глибина загортання насіння повинна бути не менше 8-10 см, інакше воно з’являється з-під землі разом із насіннєвою оболонкою, і його викльовують птиці, приймаючи за насіння. Накрийте посіви плівкою до появи сходів, а коли вони з’являться і підростуть, залиште в ямці не більше двох рослин.

    Патисони

    Найкращі патисони дає насіння дво- або трирічного віку. Його поміщають у термос і заливають водою температури 50-60 ºC на 5-6 годин. Потім насіння промивають і просушують.

    На підготовленій з осені грядці роблять ямки, на дно яких поміщають компост, який присипають шаром землі. Коли температура ґрунту в ямках підніметься до 28-30 ºC, можна братися до посіву. Зарийте по 2-3 насінини в ямку на глибину 6 см, якщо ґрунт легкий, і на 3-4 см, якщо щільний і важкий. Відстань між ямками має бути близько 1 м, а між рядами – 1-1,5 м. Замульчуйте поверхню ділянки торфом.

    Кабачки

    Передпосівна підготовка насіння кабачків проводиться так, як і підготовка насіння патисонів. Власне, оскільки ці два овочі дуже близькі родичі, то підготовка, посів і догляд за ними мало в чому відрізняються. Ви можете вносити в ямки компост, як ми щойно описали в розділі про посів патисонів, а можете скористатися при посіві і кабачків, і патисонів таким способом: у кожну ямку перед посівом внести столову ложку рідкого мінерального добрива і перемішати його з ґрунтом, після чого вилити в ямку літр водного розчину такого складу: 1 столова ложка Агріколи-5 на 10 л води. В іншому порядок і схема посадки овочів родини Гарбузові практично не відрізняється.

    Соняшник

    Цю культуру сіють, коли температура ґрунту на глибині 10 см досягне 10-12 ºC. Сіяти соняшник потрібно в родючий ґрунт і щороку бажано міняти ділянку. Перед посівом насіння калібрують і протруюють у настої часнику і цибулиння: 100 г часнику подрібнюють, змішують із цибулевим лушпинням, заливають двома літрами окропу, добу настоюють, потім проціджують через марлю і заливають насіння соняшнику настоєм на ніч перед посівом. Крім знезараження, цей спосіб обробки захищає посівний матеріал від шкідників і гризунів.

    Сіють по 2-3 насінини в гніздо на глибину 8 см, дотримуючись відстані між екземплярами великих сортів 75-90 см, а між екземплярами середньорослих сортів соняшнику 45-50 см.

    Кукурудза

    Посадка овочів навесні здійснюється в прогрітий ґрунт, не є винятком і кукурудза, яку сіють, коли температура верхнього шару ґрунту стане мінімум 12 ºC. Насіння попередньо прогрівають при температурі 35 ºC протягом п’яти днів, після чого замочують для набубнявіння в теплій воді.

    Набрякле насіння сіють рядами, залишаючи відстань між екземплярами в межах 40 см при ширині міжрядь близько 60 см. У кожну попередньо зволожену ямку кладуть по 3 зерна, потім закладають їх і мульчують поверхню ділянки сухою землею. Сходи з’являються до кінця другого тижня. Іноді для вирощування кукурудзи використовують конвеєрний метод посіву, коли сорти різного терміну дозрівання сіють з інтервалом у два тижні.

    Огірки

    Насіння огірків перед посівом прогрівають протягом 2 годин при температурі 60ºC, потім поміщають на 12 годин для набубнявіння в розчин 10 г калійної селітри, 5 г суперфосфату і 0,2 г сірчанокислого марганцю в одному літрі води. Якщо весна у вашій місцевості непередбачувана, сійте набубнявіле насіння упереміш із сухим: при непередбачених заморозках пророслі з набубнявілого насіння ранні сходи можуть загинути, але залишиться надія на те, що урожай огірків забезпечать більш пізні сходи з сухого насіння.

    Сіють огірки тільки у вологий ґрунт. Розміщують насінини на відстані 3-4 см одна від одної в борозенках, розташованих з інтервалом близько півметра. Витрата насіння – півграма на 1 м², глибина закладення – 1-2 см. Сходи з’являться вже днів за 10. Проріджують їх так, щоб між рослинами ранніх сортів була відстань 8-10 см, а між пізнішими – 12-15 см.

    Картопля

    Для посадки картоплі підходять бульби розміром із куряче яйце вагою від 50 до 70 грамів. Призначені для посадки бульби картоплі перебирають, відбраковуючи зіпсовані, хворі або деформовані. Відібраний посівний матеріал за два тижні до посадки пророщують при температурі 10-12 ºC, розклавши на підлозі навпроти вікна і щотижня перевертаючи, щоб домогтися рівномірного розвитку паростків. До посіву приступають, коли ґрунт на глибині 10 см прогріється до 8 ºC.

    Відстань між бульбами в борозні або посадочними ямками завглибшки близько 15 см залежить від сорту, але в середньому це 30-35 см, а відстань між рядами ранньої картоплі повинна бути не менше 50 см, інакше вам буде потім важко підгортати кущики. Технологій посадки картоплі існує кілька, і ми їх опишемо в окремій статті.

    Часник

    Переберіть і обмацайте зубки часнику, призначені для посіву, видаліть пошкоджені, м’які, дрібні, ті, що мають неправильну форму або втратили суху оболонку, і за 2-3 тижні до посадки покладіть їх на стратифікацію в овочевий ящик холодильника. Потім помістіть їх на дві години для дезінфекції в міцний розчин марганцівки або в зольний розчин: у 2 л води висипте 400 г золи, кип’ятіть півгодини при помішуванні й остудіть. Після знезараження зубки загортають у вологу серветку, потім поміщають у поліетиленовий пакет і пророщують у теплі протягом 2-3 діб, хоча можна цього і не робити.

    Сіють часник у борозенки завглибшки 7-9 см, коли ґрунт прогріється до плюсової температури на глибину 5-7 см. Дистанція між зубками в борозні повинна бути 6-8 см, а між рядами 20-25 см. Розташовуйте зубки вертикально, донцями донизу, повернувши ребро в південну сторону – так пір’я часнику отримає максимум весняного сонця. Сходи часнику не бояться заморозків.

    Цибуля. Посев лука на перо

    Для цього використовують велику сіянку діаметром 3-4 см, попередньо обрізавши шийки цибулин по плічка і замочивши посівний матеріал на ніч у слабкому розчині марганцівки. Висаджують цибулю рядами на глибину 2-3 см від плічок. Відстань між цибулинами – 5-7 см.

    Посів чорнушки на сіянку

    Чорнушку на сіянку краще сіяти на ділянці, де торік росли томати, рання капуста, рання картопля або огірки. Найкращий спосіб підготовки посівного матеріалу – барботування протягом 18-20 годин при температурі 20 ºC. Це означає, що насіння слід помістити в воду, через яку пропускають кисень – для цієї мети можна використовувати акваріумний компресор. Якщо у вас немає можливості барботувати насіння цибулі, потримайте його загорнутим у вологу тканину доти, доки у нього не з’являться маленькі паростки, після чого просушіть насіння в затінку. Сіють цибулю у вологу землю: прикатайте поверхню грядки, зробіть по ній неглибокі борозенки на відстані 8-10 см одна від одної. Якщо ґрунт сухий, то пролийте борозенки, посійте в них насіння на глибину 1,5-2 см, закрийте їх і замульчуйте грядку торфом або перегноєм. Якщо сходи будуть дуже густі, прорідіть їх граблями впоперек рядків.

    Посів сіянки на ріпку

    Переберіть сіянку цибулі, відбракувавши хворі, сухі або деформовані цибулинки. За тиждень до посіву 2-3 години прогрійте посівний матеріал при температурі 35 ºC, потім збільште температуру до 45 ºC і прогрівайте сіянку ще 4-5 годин. Можна замість прогрівання знезаразити сіянку в розчині марганцівки, але після замочування вона дає корінці, а це означає, що її потрібно сіяти негайно. Дрібна сіянка не боїться заморозків і майже не стрілкується. Середня сіянка більш вимоглива до температури, тому з її посівом не слід поспішати. Те саме можна сказати і про велику сіянку та вибірку – під впливом тривалого похолодання вони можуть піти в стрілу.

    Вирівняйте і злегка прикатайте поверхню грядки, зробіть у ній борозенки через кожні 25 см. Якщо ґрунт сухий, обов’язково полийте борозенки. Розташовуйте дрібну сіянку в борозні через 5-6 см, середню через 8-10 см, велику через 12-15 см. Сіянку сортів, що утворюють малу кількість гнізд, висаджують густіше, а сіянку багатогніздних сортів розміщуйте в борозні рідше. Глибина посадки 1-2 см від плічок цибулини. Після закладення ділянку мульчують перегноєм або торфом.

    Догляд за посівом овочів у квітні

    Схеми посіву овочів

    Городникам, котрі володіють невеликими ділянками землі, дуже важливо навчитися використовувати їх із максимальною щільністю. Для цього використовують такі агротехнічні прийоми, як змішані посадки овочів на грядці або спільні посадки овочів, а також ущільнені посадки овочів. При ущільнених посадках, наприклад, помідори можна доповнити зеленими культурами, які сіють раніше за томати. Спільні посадки овочів припускають, наприклад, посів в одну борозну буряка і салату, чергуючи 10 насінин коренеплоду з 1-2 насінинами зеленої культури. Однак змішані посадки овочів можуть бути виправданими лише в разі, якщо культури не є антагоністами і сумісні між собою. Наприклад, помідори добре ростуть на грядці з цибулею, зеленню і капустою, але несумісні з кольрабі і високорослими овочевими культурами. Огірки не терплять сусідства картоплі і пряних трав, за винятком кропу. Цибуля і часник не ростуть поруч із бобовими. Буряк благополучно сусідить із цибулею, листовим салатом і огірками, тому часто поєднують посіви буряка і цибулі на перо, а також буряків та качанового, листового і спаржевого салату. А томати й огірки висаджують поруч із часником і редькою, яка відлякує шкідників. Якщо ж посадити поруч із помідорами капусту або кабачки, томати зможуть захистити сусідів від трача. Тому наполегливо радимо спочатку продумати, як краще розташувати культури на городі, а вже потім братися до такої відповідальної процедури, як посадка овочів на дачі. І врахуйте, що земля для посадки овочів повинна бути удобрена таким чином і в такій мірі, щоб кожна культура отримала необхідний їй мінімум.

    Полив посівів

    Після того, як посадка в ґрунт овочів благополучно відбулася, до моменту появи сходів полив не здійснюють, але коли насіння проросте, і молоді рослини підуть у ріст, потрібно знати, як правильно за ними доглядати. Догляд за кожним овочем має свої нюанси, але є деякі загальні для всіх рослин правила, такі, наприклад, як те, що не можна поливати рослини холодною водою, оскільки це може викликати штучну посуху. Температура води для поливу має бути не нижчою за температуру повітря, і для того щоб її нагріти, воду наливають у велику посудину і відстоюють на сонці протягом 2-3 днів.

    Найкращий час поливу рослин – ранній ранок або час після заходу сонця. Найкращий спосіб поливу овочевих культур – крапельний, здійснюваний через шланги, які коштують недорого і не є сьогодні дефіцитом. Полив овочів повинен бути регулярним і достатнім.

    Подкормка посевов

    Весняна посадка овочів на городі передбачає незабаром підживлення рослин азотними добривами. Кореневі підживлення здійснюються після поливання, кількість живильного розчину для однієї рослини – 1 л. Улітку в ґрунт вносять фосфорні та калійні добрива. У кожної культури свої потреби в елементах і в їхніх кількостях. Наприклад, буряк, цибулю і селеру підживлюють до 5 разів за сезон, бобові 3-4 рази, гарбуз 1-2 рази, огірки, кабачки і патисони 8-10 разів, помідори і перець 6-8 разів.

    Для підживлення використовують як органічні, так і мінеральні добрива. Органічні добрива – це пташиний послід, гній, а мінеральні – прості або комплексні склади типу Нітрофоска, Амофос. Існує і третій тип добрив – органо-мінеральні, до яких належать препарати Флора, Гуммі, Ісполін, Біогумус та інші.

    Підживлення бувають сухими і рідкими. Краще рідкі добрива, оскільки саме в цій формі рослини швидше і легше засвоюють поживні речовини. Але в дощову погоду доцільніше вносити сухі підживлення, які не так швидко вимиваються з ґрунту дощовою водою. Рідкі підживлення бувають кореневі і позакореневі. При кореневих підживленнях добрива спочатку потрапляють у ґрунт, а потім коріння рослин вбирає з удобреного ґрунту поживні речовини. При позакореневих підживленнях добрива відразу вбираються наземною частиною рослин, тому живлення набагато швидше досягає мети. Дозування підживлення залежить від культури, родючості ґрунту та передпосівної підготовки.

    Прополювання і розпушування

    Як тільки навесні настає стиглість ґрунту і стає можливою посадка овочів на городі, виникає потреба у розпушуванні і боронуванні ґрунту поперек пластів, щоб уникнути його пересихання. І боронування граблями, і наступні розпушування знижують інтенсивність випаровування води з поверхні землі за рахунок руйнування ґрунтової кірки, що порушує нормальний водний і повітряний режим коренів рослин. До речі, утворенню кірки на поверхні ґрунту сприяє не тільки спека, а й розпорошення по ділянці деревної золи.

    Глибина розпушування залежить від погодних умов і розташування кореневої системи рослин. Легкі ґрунти вимагають меншої глибини розпушування, ніж важкі. У суху погоду ґрунт можна розпушувати не так глибоко, як у вологу і дощову. Розпушування ґрунту досить проводити раз на тиждень. Важливо розпушувати ґрунт після сильного дощу або поливання, як тільки підсохне верхній шар ґрунту. Будьте обережні, намагайтеся при розпушуванні не пошкодити саджанці овочів і не порушити їхнього коріння.

    Що стосується бур’янів, то краще видаляти їх вручну, і хоча це вимагає більше часу і сил, зате якість роботи набагато вища, ніж при прополюванні ділянки сапкою або мотикою. Якщо ви будете прополювати грядки з овочами регулярно і не допустите того, щоб бур’яни перегнали в зростанні вирощувані вами овочеві культури, з того моменту, як листки овочів зімкнуться, ви можете більше не боятися шкоди, завданої овочам бур’яном. Але коли сіянці тільки починають рости і розвиватися, дуже важливо не дозволити бур’янам віднімати у них харчування.

    І видаляти бур’яни, і розпушувати ґрунт на ділянці набагато зручніше через добу після дощу або поливання.

    Що можна посадити на зиму у відкритий ґрунт

    Посів овочевих і квіткових культур восени під зиму – досить популярний агротехнічний метод серед професіоналів і аматорів. Він користується популярністю на невеликих присадибних ділянках і на величезних промислових площах. Роботи проводяться з осені, з серпня по жовтень, аж до випадання першого снігу.

    • Роботи на городі під зиму
    • Які квіти можна посадити під зиму
    • Зелень, яку можна посадити під зиму
    • Які овочі можна садити під зиму
    • Чи можна посадити газон під зиму
    • Що садять під зиму на городі: які овочі, квіти, зелень, дерева та чагарники
    • Плюси і мінуси осінніх посадок
    • Загальні правила посіву пізньої осені
    • Вибір місця
    • Терміни посадки
    • Підготовка насіння
    • Зелень і коренеплоди

    Підзимний посів дозволяє економити час у період весняних робіт і значно скорочує терміни дозрівання. Цей метод заснований на тому, що насіння, розміщене в холодну мерзлу землю, не встигають прорости. А з настанням стабільного тепла сходи з’являються набагато раніше.

    Переваги підзимнього посіву:

    • скорочення термінів отримання врожаю;
    • загартовування насіння;
    • незалежність від посушливої весни;
    • стійкість до шкідників, хвороб;
    • морозостійкість.

    Після танення снігу насіння відразу ж набухають і починають рости, незалежно від наявності опадів. Навіть у посушливий період відзначається високий рівень врожайності культур, висаджених таким способом.

    Довідка! Якщо посіви накриті прихованим матеріалом, урожай можна отримувати ще на 7-10 днів раніше.

    Роботи на городі під зиму

    На городі осінні роботи проводять навіть після заморозків, на заздалегідь приготовлених для посадки ділянках. Для цього грядки попередньо готують: видаляють бур’яни і перекопують, нарізають борозни або копають лунки. Навіть у випадках, коли випадає перший сніг, можна проводити агротехнічні роботи. Його відгрібають, висівають прямо по поверхні грунту насіння і присипають зверху торфом або перегноємо.

    Всі холодостійкі культури переважно висівати в пухкий ґрунт. Для цього при підготовці грядки додають в грунт пісок і тирси, а після перекопують. Додають перегній або компост. При необхідності на виснажених грунтах вносять фосфорні добрива, але перевагу слід віддати органіці.

    У північних регіонах з холодним кліматом практикують «теплі» грядки. Для цього землю вибирають на глибину до 50 см і на дно траншеї викладають кінський або овечий гній. Зверху присипають шаром родючої землі і утрамбовують. Такі посадки найбільш стійкі до заморозків за рахунок метану, що виробляється в процесі розкладання.

    Ранньою весною, щоб захистити сходи, їх накривають плівкою або агроволокном. Після настання тепла, ранньої весни, укриття прибирають, землю рихлять. Обов’язково проводиться проріжування. Залишаються тільки найміцніші сходи. При бажанні залишилася розсаду пікірують в ящики і горщики для подальшого висаджування у відкритий грунт.

    Які квіти можна посадити під зиму

    Квіткові культури відмінно приживаються при осінніх посадках. Їх висівають насінням і висаджують методом ділення цибулинних гнізд і коренів. Більшість однорічних квіткових культур можна висівати пізньої осені. Це дозволяє не поспішати з посадкою в розпал весняних робіт, ретельно продумати дизайн і форму майбутнього квітника.

    Однорічники, які можна посадити під зиму:

    • агростема;
    • мак:
    • нігелла;
    • адоніс;
    • василек польовий;
    • годеція;
    • дельфініум;
    • диморфотека;
    • календула;
    • анютини очі;
    • кохія;
    • лаватера;
    • флокс;
    • ехіноцистис;
    • ешольція;
    • ячмінь гривастий.

    Вони приживаються практично на будь-якому вигляді ґрунту, відрізняються один від одного термінами цвітіння і здатні прикрашати ділянку весь сезон. Астри під зиму зацвітуть на 2-3 тижні раніше і будуть радувати своїм яскравим насиченим цвітінням до самих морозів.

    Довідка! Підзимні посіви вимагають заглиблення насіння трохи більше, ніж зазвичай. Витрата також збільшується в 1,5-2 рази.

    У північних регіонах для захисту квіткових культур практикують укриття над посівами. Встановлюють дуги і накривають плівкою, які прибирають після настання стійкого тепла. Посадки бажано присипати торфом або перегноємо.

    Важливо, щоб сходи не з’явилися з осені, тоді велика ймовірність, що квіти не переживуть морози. Хоти відзначені випадки, коли морозостійкі сорти відмінно зимували під снігом і продовжували активне зростання і цвітіння надалі.

    Багаторічні квіти також можна садити восени. Вони чудово акліматизуються і мають міцний імунітет. Практично не вразливі для весняних заморозків і випереджають у зрості і термінах цвітіння рослини, висаджені в теплу пору року.

    Важливо! Осінні посіви не поливають.

    Серед багаторічників, які можна посадити восени під зиму:

    Квіти висаджуються з урахуванням особливостей: світлолюбивість, засухостійкість, інтенсивність росту і терміни дозрівання. Для повноцінного розвитку і тривалого цвітіння їм потрібен рясний полив і догляд. З часом вони розростаються, і цибулини можна буде розділити для подальших посадок.

    Для формування красивих квіткових клумб комбінують посів однорічних з посадкою цибулинних культур. Так, наприклад, можна посадити оксамити низькорослих сортів в якості бордюру поруч з високорослим і потужним георгином.

    Порада! У регіонах з низькими температурами в зимовий період рекомендується додатково утеплювати посадки. Їх засипають тирсою, опалим листям, накривають прихованими матеріалами.

    Починають роботи у вересні, щоб за решту теплих днів сезону коренева система культури змогла прижитися і перенесла сувору зиму. Також необхідно враховувати теплолюбивість рослин. Наприклад, щоб посадити гладіолуси під зиму, цибулини варто поглибити в землю сильніше. У північних регіонах потрібне додаткове утеплення культури.

    Розподіливши сорти і провівши роботи з осені, навесні можна тільки доглядати і спостерігати за інтенсивним зростанням і активним цвітінням в саду.

    Зелень, яку можна посадити під зиму

    Для отримання ароматної та корисної вітамінної продукції зелень також садять з осені. Для цього, в основному, підходять холодостійкі культури.

    Основні переваги посіву зелені під зиму:

    1. рослини проходять стратифікацію (гартування);
    2. стійкість до хвороб і ушкоджень шкідників;
    3. скорочення термінів сходження.

    Залежно від регіональних кліматичних особливостей, ранню продукцію отримують при посіві:

    • кінзи;
    • салатів;
    • черемші;
    • селера;
    • укропу;
    • тмина;
    • листової петрушки;
    • цибулі-порея;
    • фенхеля;
    • шпинату;
    • шавлія;
    • гірчиці;
    • рукколи.

    Щавель можна буде використовувати вже наприкінці весни. Дотримуючись агротехнічних правил, можна отримати повноцінний урожай зелені без втрат і пошкоджень. Всхожість таких посадок зазвичай набагато вище і інтенсивніше.

    Вибирати грядки слід в тих метах городу, де грунт найбільш прогрівається. Добре, якщо це припадає на сонячну сторону, захищену від протягів. Так рослини швидше підуть у зростання і будуть менш піддаватися ушкодженням від опадів. Найбільш придатні пригорки і південні схили присадибної ділянки.

    Порада! Грядки слід готувати заздалегідь, за 10-12 днів до запланованих робіт, щоб земля осіла.

    Цибуля сівок також відмінно зростає після посадки під зиму. Цибулини виходять більшими, ніж ті, що висаджені навесні. А зелене листя-пір’я можна буде використовувати в раціоні вже до початку літа.

    Які овочі можна садити під зиму

    Досвідчені городники практикують підзимній посів овочів. Це забезпечує отримання раннього врожаю, більші розміри коренеплодів та економію часу під час активних весняних робіт. Практично всі підзимні посадки овочів додатково вкривають, щоб уберегти від загибелі в морози.

    Овочеві культури підбирають відповідно погодних умов та якості ґрунту.

    1. Картоплю, посаджену під зиму, накривають плівкою або агроволокном. Вже до червня місяця можна отримати ранній урожай. Зменшуються витрати з обробки від шкідників і хвороб. Істотно скорочуються роботи з поливу – вологи після зими в ґрунті цілком достатньо для активного зростання.
    2. Моркву висівають, збільшуючи норму насіння в 1,5 рази. Насіння зазвичай змішують з піском або дрібними тирсами. Навесні проклюнуться найміцніші і вже в середині літа дадуть відмінний урожай. Для цього слід кілька разів проріджувати рядки, залишаючи відстань не менше 4-5 см між рослинами. Коренеплоди виходять великі, соковиті, стійкі до захворювань.
    3. Часник, висаджений з осені, також дасть гідний урожай. Цибулини виростають великими, з невеликою кількістю зубків великого розміру. При бажанні любителі використовують молоде листя для приготування салатів і різноманітних страв. Ароматні «пір’я» частково обривають вже в травні-червні.
    4. Редіс, як один з найбільш ранніх овочів, відрізняється високою морозостійкістю. Оптимальні терміни посадки – температура – мінус 2-3 градуси. І соковиті великі коренеплоди готові до вживання практично на місяць раніше редису, посіяного навесні. Грядки не можна накривати плівкою. Можна утеплити листям, сіном або соломою.
    5. Квасоля боїться заморозків. Тому в північних регіонах її не рекомендується садити з осені. У південних районах і середній смузі з м’яким кліматом отримують відмінний урожай великих бобових набагато раніше належного терміну.
    6. Горох – культура теплолюбна. Не підходить для підзимних посівів у північних регіонах. Потребує додаткового мульчування листям, сіном або торфом. З настанням стабільного тепла шар мульчі акуратно видаляють віяловими граблями. При необхідності сходи підгодовують органікою.
    7. Гірчицю практикується висівати в якості сидератів після збирання врожаю. Якщо не планується її перекопувати перед морозами, ранньою весною вона відмінно підійде в якості зелені, а після повного дозрівання можна зібрати непоганий урожай гірчичного насіння.
    8. Буряк висівають у будь-якому регіоні. Вона невибаглива, стійка до заморозків. А ранні посіви гарантують великі соковиті коренеплоди, зі збереженням характерних смакових якостей.

    Останнім часом практикується і стає популярним посів томатів з осені. Для цього пропонуються 2 способи:

    1. Під солому (сіно). Перепрілу солому викладають на дно підготовлених траншів глибиною до 15 см. Плоди викладаються цілими, без зовнішніх пошкоджень. Зверху знову накриваються соломою і мульчуються. Навесні грядки додатково накривають плівкою або агроволокном. Після настання тепла рослини сходять окремими групами, які необхідно акуратно розсаджувати на постійне місце або в окремі стаканчики для зміцнення корьової системи.
    2. На компост. Найбільш проста методика, яка не вимагає великих фізичних зусиль і часу. Томати викладаються на компості на відстані, засипаються грунтом і накриваються листям, соломою або лапніком. У весняну пору, якщо існує загроза заморозків, ділянку додатково утеплюють.

    Осінні посадки дуже практичні. Отримавши врожай, можна зібрати насіння і використовувати їх для висадки під зиму. Таким чином, можна значно заощадити на матеріалах і бути впевненим у технічних характеристиках висадженої культури.

    Порада! При достатній кількості снігу можна забезпечити грядкам додаткове утеплення. Для цього достатньо лопатою сформувати замету на потрібній ділянці.

    Відмінна особливість підзимнів посадки овочевих культур – вибирати тільки сортові овочі. На жаль, гібриди можуть дати непередбачуваний результат.

    Чи можна посадити газон під зиму

    Прийнято вважати, що посів газонної трави з осені набагато ефективніший. Вологе повітря, рясні опади, помірна температура прискорюють процес зростання. Укорінення до настання холодів забезпечує хороший результат згодом. Бур’яни ростуть не так інтенсивно, спекотна погода не зможе завдати шкоди вже міцним рослинам, які пройшли загартовування.

    Висіва насіння в серпні-вересні, при належному догляді і поливі, можна отримати ще до настання морозів траву висотою 8-10 см. Підзимний посів проводять і в кінці осені, коли земля вже підмерзла. У цьому випадку насіння, пролежавши під снігом, загартується і після настання тепла досить швидко проклюнуться і проростуть.

    Порада! Газонну траву рекомендується сіяти в безвітряну суху погоду.

    Перед початком робіт проводять підготовку:

    • Вибирають ділянку, звільняють від сміття і бур’янів, перекопують і розрівнюють.
    • Вносять у ґрунт добрива і граблями закладають його в ґрунт.
    • Розкидають насіння віялом, намагаючись рівномірно розподілити їх по ділянці.
    • Заробляють граблями і прикочують катком (валиком).

    Якщо погода суха, обов’язково проводять рясний полив з використанням дощувальників. Волога повинна розподілятися рівномірно. При дотриманні всіх правил вже в квітні-травні, в залежності від погоди, можна провести першу стрижку і підживлення газону.

    Ділянки з травою після зимового посіву виглядають набагато привабливіше. Посіви густі, сильні, інтенсивного забарвлення. Навесні практично не доводиться підсівати нове насіння на ділянках, де рослини не прижилися. Далі потрібен тільки регулярний відхід.

    Що садять під зиму на городі: які овочі, квіти, зелень, дерева та чагарники

    Основною культурою, яку садять під зиму садівники-городники, є озимий часник, і відкриттям для багатьох буде те, що багато овочів також можна сіяти восени.

    Таким способом можна отримати більш ранній урожай овочів і зелені і звільнити час весняної часом для інших посадкових заходів.

    Плюси і мінуси осінніх посадок

    Досвідчені городники, щоб отримати більш ранній урожай, частину культур садять восени під зиму.

    До примісей посадки на зиму варто віднести:

    • більш раннє отримання врожаю (приблизно на 2 тижні);
    • економія коштів на купівлю ранніх овочів з ринку;
    • загартування насіння;
    • більші плоди;
    • рання всхожість не дасть можливості шкідникам зіпсувати паростки.

    З мінусів можна відзначити:

    • ймовірність весняних поворотних заморозків, які погублять сходи;
    • можливість стрілкування, де отримують тільки насіння, а не плоди;
    • більша витрата насіння;
    • нижча врожайність;
    • неможливість зимового зберігання.

    У недосвідчених садівників не виходить з першого разу отримати гідний урожай при посадці насіння зелені під зиму, зважаючи на нестачу знань і тонкощів осінньої посадки у відкритий грунт.

    Загальні правила посіву пізньої осені

    Щоб посадити восени насіння, потрібно дотримати ряд правил. Це:

    • терміни посадки;
    • вибір місця;
    • підготовка грядки;
    • вибір насіння;
    • укриття від холодів.

    Вибір місця

    Для посадки овочів під зиму вибирають високу грядку або роблять її такою самостійно, щоб уникнути весняного вимокання і загнивання насіння. Ґрунт повинен бути пухкий і легкий, глинистий важкий грунт за зиму ще більш ущільнюється і ускладнює сходи. Після прибирання овочів, за 1-1,5 місяці до підзимнього посіву:

    1. Грядку глибоко скопують.
    2. Прибирають бур’яни.
    3. Вносять необхідні органічні (компост і перегной) і мінеральні добрива (без азоту).
    4. Вносять 100-300 г вапна для зниження кислотності ґрунту.
    5. Рихлять граблями.

    Якщо посів овочів під зиму буде проводитися після перших заморозків, заздалегідь роблять борозни і накривають землю плівкою для запобігання їх розмиву.

    Терміни посадки

    Головною ланкою в ланцюжку для отримання хорошого врожаю є вибір часу, коли на території проживання встановилася стійка холодна погода. Теплі і вологі дні дадуть поштовх насінню до проростання, що призведе до загибелі майбутнього врожаю. Невдачі молодих городників, пов’язані з недотриманням термінів посадки, призводять до небажання садити під зиму насіння городніх культур. Так, в Ленінградській області, під зиму посадки виробляють набагато раніше (на 1,2 тижні), ніж садять пряні трави і зелень під зиму в Підмосков’ї з його більш південним розташуванням і набагато менш жорстким кліматом. Оптимальна температура для посадки буде від + 3 до -2.

    Підготовка насіння

    Насіння деяких овочевих культур можна посадити під зиму, але перед цим необхідно перевірити їх якість.

    Насіння, придатне для того, щоб посадити під зиму:

    • стійкі до квітеності та стрілкування;
    • дражовані, що зменшить їх витрату при посадці;
    • зимостійкі.

    При осінній посадці слід збільшити щільність посадки на 30%.

    Таблиця з осінніми термінами посіву овочів і зелені: