Зміст:
5 найважливіших справ в саду і в городі в червні: що обов’язково потрібно зробити
Перераховуємо найважливіші справи в городі, саду, клумбі і винограднику в перший місяць літа.
Червень – дуже плідний місяць для власників саду або городу. У цьому місяці рослини підгодовують, обрізають і обприскують, а також розпушують і перекопують грунт. В кінці місяця дачники вже збирають урожай ранніх культур. УНІАН склав список справ на дачі, які обов’язково потрібно зробити в червні.
Що можна посадити в червні на городі
У червні у відкритий грунт садять теплолюбні культури, які не переносять заморозки. Ось що можна посадити в червні:
- Картопля . Зазвичай картоплю висаджують протягом травня, але можна також висадити бульбу в червні. Для цього обов’язково вибирайте пізні сорти, які на пізніх термінах не бояться осінніх заморозків.
- Буряк . У червні зазвичай настає світла і сонячна погода. При таких умовах буряк проростає дуже швидко.
- Морква . Ви здивуєтеся, але в червні можна посіяти моркву. Це скоротить час її проростання на 1-2 тижні, а також захистить овоч від головного шкідника – морквяної мухи.
- Диня і кавун . Баштанні культури люблять тепло, тому червень – ідеальний місяць для їхнього посіву.
- Зелень . Червень – прекрасний час для посадки салату, шпинату, базиліка, петрушки. Дозріє посаджена зелень вже через місяць.
Також в червні можна пересадити у відкритий грунт розсаду помідорів, перців, огірків, баклажанів, кабачків і капусти, якщо не зробили цього в травні. Помідори рекомендується висаджувати на початку місяця, а баклажани і перці – в середині.
Що потрібно зробити на городі в червні
Коли всі овочі вже посіяні, а перші саджанці проросли – пора зайнятися доглядом за ділянкою. Ось що потрібно зробити в червні на городі:
- Підгортання . У перший місяць літа овочі підгортають, тобто насипають землю на стебло в формі пагорба. Така процедура зміцнить коріння рослин і збагатить грунт киснем. Підгортають картоплю, помідори, огірки, капусту.
- Обробка від шкідників . У червні овочам докучають колорадські жуки і парша. Обприскування проводять в суху погоду.
- Пасинкування , тобто видалення зайвих бічних пагонів, проводять для того, щоб рослина не витрачала сили на зростання побічних гілок. З процедурою краще не поспішати, інакше ризикуєте переплутати бічний відросток з центральним. Пасинкують в основному томати.
- Прополювання . Разом з саджанцями на городі з’являються бур’яни, і видалити їх краще на ранній стадії, поки їхнє коріння легко видаляється.
- Збирання врожаю . У перший місяць літа збирають урожай зелені, редису, ревеню, салату. До кінця червня дозрівають полуниця і суниця.
Також не забудьте кількі разів полити рослини, якщо червень видасться сухим.
Що потрібно зробити в саду в червні
Більшість саджанців до початку літа вже посаджені, тому садити в саду вже нічого не потрібно. Головна робота садівників в червні – обприскування дерев і кущів. До цього часу вже вилуплюються шкідники рослин, а також стрімко поширюються хвороби.
Найсильніше дерева страждають від яблучної мухи, плодожерки, борошнистої роси, парші, слимаків, моніліозу, мурах. Щоб дерева були здоровими, обов’язково обробіть їх універсальними пестицидами.
Також в червні в саду дерева прищипують, обрізають і удобрюють при необхідності.
Що потрібно зробити в червні на дачі / фото ua.depositphotos.com
Що потрібно зробити на клумбі в червні
На клумбі в червні можна посадіть квіти : чорнобривці, фіалки, айстри, настурції, гладіолуси, маргаритки, півонії, дзвіночки. Садити квіти рекомендується в фазу зростаючого сісяця (1-3 і 19-30 червня).
Деякі квіти в червні обрізазають , щоб стимулювати їхній ріст. Це стосується ірисів, півоній, троянд, гортензій. Виконуйте процедуру обережно, щоб не нашкодити рослині.
Якщо рослини часто хворіють або погано цвітуть – можна провести підгодівлю рідкими комплексними засобами.
Що потрібно зробити в червні в винограднику
У власників виноградників в червні багато турбот. Догляд за виноградом у червні передбачає поливи, підживлення, обприскування від шкідників і хвороб.
Молоді пагони в червні потрібно підв’язати , щоб задати їм правильний напрямок росту і убезпечити від обламування у вітряну погоду.
Для хорошого врожаю дуже важлива обрізка винограду в червні. Протягом місяця оглядайте лозу і видаляйте більш слабкі пагони з однієї нирки. Це збільшить врожайність основних пагонів.
Вас також можуть зацікавити новини:
Що можна приготувати з вареної гречки: 3 кращих рецепти
Як урізноманітнити гречку і приготувати з цієї крупи три різні рецепти – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.
Питання: “як приготувати гречку?” мучило, напевно, кожного хоча б раз у житті. Читайте на УНІАН, як правильно зварити цю крупу і які прості страви з гречки можна приготувати.
Як правильно готувати гречку
Для приготування гречки потрібно:
- крупу перебрати і промити;
- обсмажити її на сухій гарячій сковороді протягом 3-4 хвилин;
- помістити в посуд для варіння з товстим дном, додати воду в співвідношенні 2 до 1;
- посолити – на 1 склянку гречки потрібно 1/2 ч. л. солі;
- після закипання вогонь потрібно зменшити і варити близько 20 хвилин.
Виконавши всі стандартні кроки, все одно залишається питання, як урізноманітнити гречку. Поліпшити смак каші можна, якщо покласти кубик вершкового масла, додати свіжу зелень і залишити під кришкою на кілька хвилин. Це зробить її більш ніжною і ароматною.
Що зробити з вчорашньої гречки: котлети, оладки і запіканка.
Котлети з гречки з картоплею
- Готова гречка – 2 склянки
- Картопля – 2 штуки
- Масло для обсмажування
- Сіль, чорний перець і сушений кріп
- Панірувальні сухарі
Картоплю помити, натерти тертці і віджати сік. Гречану крупу злегка прогріти, додати картоплю, спеції і перемішати. Маса буде трохи липнути до рук. Щоб легше було ліпити, можна змочувати долоні в холодній воді. Котлети обвалюють в паніровці і смажимо. Для кращого ефекту після обсмажування можна залишити їх на мінімальному вогні під закритою кришкою
Гречана запіканка
- Готова гречана крупа – 500 г
- Сир – 100 г
- Відварене м’ясо – 500 г
- Часник – 2 зубці
- Цибуля – 1 штука
- Сметана або йогурт – 80 г
- Розпушувач-0,5 ч. л.
Дрібно нашатковану цибулю обсмажуємо до золотистості. М’ясо дрібно нарізати і додати до цибулі на кілька хвилин. Потім остудити суміш і додати сметану.
Гречку подрібнити в блендері до стану пюре. Додати спеції, розпушувач, натертий сир і перемішати.
Форму змастити маслом, викласти половину гречки, потім м’ясо і накрити кашею, що залишилася. Запіканку змастити сметаною і випікати близько 20 хвилин при 200 C.
Солодкі оладки
Якщо ви готували солодку кашу і тепер не знаєте, що зробити з вчорашньої гречки, вам знадобиться цей рецепт.
- Готова гречка – 2 склянки
- Яйця – 2 штуки
- Згущене молоко – 2 столові ложки
- Масло для обсмажування
У холодну гречку додати злегка збиті яйця і згущене молоко, а потім змішати. Сковорідку з маслом поставити на вогонь розігріватися. Тісто для обсмажування викладаємо ложкою. Оладки смажимо до легкої скоринки. Подавати їх краще теплими зі сметаною або джемом.
Вас також можуть зацікавити новини:
Вареники з редькою
Ці вареники з редькою стануть гарним доповненням до вашого розкладу страв. Редька додає особливої смакової нотки та робить начинку дуже соковитою. Це також гарний спосіб використати редьку, якщо у вас є зайвий корінь у холодильнику. Вареники можна заморожувати та використовувати в інший раз. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся новими смаками!
- Рецепт мантів з картоплею для справжніх гурманів
- Рецепт мантів з гарбузом
- Манти з гарбузом та картоплею
- Рецепт: Вареники з квашеною капустою
- Рецепт заварного тіста для вареників – смачні ласощі для всієї родини
- Чеченські галушки: Рецепт
- Рецепт: Творожні галушки
- Вареники з полуницею
- Пельмені в горщиках
- Вареники з чорницею