Налийте молоко в каструлю, поставте на плиту і підігрівайте молоко на великому вогні 2 хвилини. Додайте цукор, після чого висипте в молоко рис. Варіть кашу приблизно 7 хвилин на середньому вогні, в кінці додайте корицю. Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою і залиште на 8 хвилин (каструлю можна укутати).
Як варити молочну рисову дитячу кашу
- Подрібнену крупу варять в малій кількості води, щоб не зливати відвар. …
- Розварений рис подрібнюють до гомогенного стану.
- У готову кашу можна додавати грудне молоко або молочну суміш, яку отримує дитина.
Традиційно для рису пропорції такі: на 1 склянку зерна береться 2 склянки води.
Можна це зробити з вечора, а вже вранці замочену крупу покладіть у каструлю і залийте склянкою молока. Також, якщо ви любите рідку кашу, то під час готування влийте більше молока. Далі доведіть кашу до кипіння та періодично помішуйте. У киплячу кашу варто додати столову ложку цукру чи меду та варити ще п'ять хвилин.
- 250 г рису
- Пів-літри молока
- 250 мл води
- Сіль/цукор – за смаком
- Вершкове масло 50 гр
Тримати рис у воді потрібно близько 30-60 хвилин. Під час варіння необхідно використовувати меншу кількість води. Щоб вийшла в’язка каша, можна замочувати рис недовго.Jul 15, 2020