Хурма з кісточки: як виростити плід у домашніх умовах

Для вирощування хурми з кісточки досить дотримуватися простих правил підготовки та посадки кісточок.

Хурма, попри явне південне походження, ніколи не була для садівників екзотичним плодом. Навіть в епоху жорсткого дефіциту вона регулярно з’являлася у продажі нарівні з іншими звичними жителями півдня — лимонами, апельсинами, мандаринами. А от зустріти хурму, що росте на ділянці в зоні з помірним кліматом, практично неможливо. В цьому відношенні вона така ж, як і банан. Але те, що не росте у відкритому ґрунті, можна з успіхом вирощувати як кімнатну рослину, в домашніх умовах, інформує Ukr.Media.

Багато аматорів з успіхом вирощують не лише хурму з кісточки, але і ті ж банани з ананасами, не кажучи вже про звичні лимони або гранати. Для цього зовсім не потрібна наявність оранжереї, не потрібна навіть звичайна теплиця, досить дотримуватися простих правил підготовки та посадки кісточок хурми, і створити нехитрі умови для їх проростання.

Вибір кісточки хурми для посадки

На відміну від тих же лимонів або фініків, кісточки є не в кожному плоді хурми. Але й навіть ті, що є не факт, що зійдуть. Тому доведеться діяти методом «наукового тику». Щоб збільшити шанси на успіх, треба взяти кісточки не з одного плоду хурми, а з декількох. Ще краще, якщо вони будуть і різних сортів. Водночас, ці плоди не мають бути підмороженими чи пошкодженими. Хурма має бути добре визрілою, м’якою.

Разом з тим перезрілий плід теж не зовсім придатний. Краще взяти злегка недозрілу хурму і дати їй дозріти вже вдома. Скільки треба кісточок хурми, щоб гарантовано отримати життєздатні сходи? Як показала практика, не менше чотирьох-п’яти, а краще і всі десять. Навіть якщо і більшість з них дадуть сходи, то немає твердої впевненості, що всі вони виявляться життєздатними. Тому бажано посадити більше кісточок хурми, отримати від них сходи, а вже з них вибрати найбільш сильні.

Умовно весь процес вирощування хурми можна розділити на три основних етапи: підготовка кісточки до посадки, посадка, догляд за сіянцями.

Підготовка кісточки хурми до посадки

Вона охоплює два агротехнічних прийоми — стратифікацію і скарифікацію. Що вони собою являють стосовно кісточках хурми?

Стратифікація — витримування насіння перед посадкою в холоді. Це простими словами. У цьому разі цей процес досить тривалий і займе мінімум місяць. Для посилення ефекту кісточки бажано обробити стимулятором. Можна використовувати стимулятор росту Епін, але не найгірший (а то і кращий) результат дає обробка насіння хурми соком алое. Для цього досить добре змочити ним паперову серветку і загорнути в неї кісточки. Потім вони поміщаються у холодильник, в найбільш прохолодну зону (але не в морозилку!).

Після закінчення терміну стратифікації, можна приступати до другої частини підготовки кісточок хурми до посадки — скарифікації. Що це таке? Скарифікація це порушення (руйнування) твердої поверхні кісточки, для полегшення та прискорення проростання. Операція ця делікатна і вимагає акуратності. Якщо ви не впевнені, що зможете провести її правильно, то краще пропустіть її. Скарифікація кісточок хурми бажана, але не обов’язкова. Найпростіший і безпечний спосіб — обробити кісточки хурми дрібним наждачним папером. Причому немає потреби обробляти всю поверхню. Досить обробки бічних поверхонь.

Посадка кісточок хурми

Для тих, хто вирощував рослини з насіння або звичайну розсаду, це не складе ні найменшої праці. А тим, хто вже виростив фінік з кісточки або лимон із зернини, процес і зовсім здасться знайомим.

Земляну суміш для пророщування насіння хурми треба взяти легку, яка вільно пропускає воду і повітря. Підійде будь-який ґрунт на основі торфу, розбавлений на третину перлітом або вермикулітом. Після розташування кісточок хурми на поверхні ґрунту, вони присипаються тонким (до одного сантиметра) шаром того ж ґрунту.

Після посадки, ємність з посадженими кісточками хурми треба помістити на пророщування в тепле темне місце. Попередньо накрийте ємність шматочком скла, прозорого пластику або звичайною поліетиленовою плівкою. Як показує практика, гарне місце для пророщування насіння хурми — на підлозі біля батареї опалення або на нижній трубі тієї ж батареї (якщо вона не дуже гаряча!). Якщо це взимку звичайно. В цьому місці й тепло і досить темно. Весь процес проростання насіння хурми може зайняти до місяця, але протягом усього цього часу треба періодично перевіряти їх стан, провітрювати, видаляти конденсат з накриття, зволожувати землю за потреби.

Догляд за сходами хурми

Як тільки проклюнуться перші паростки, і стане можливим видалити залишки твердого покриття кісточки, видаліть їх і помістіть ємність з паростками на світле місце. В процесі росту, паростки хурми треба періодично обприскувати, підтримувати помірну вологість ґрунту і щотижня підгодовувати добривом з підвищеним вмістом азоту. Зверніть увагу! Не слід використовувати сильно концентровані розчини добрива. Розбавте його удвічі від рекомендованої кількості.

Коли сіянці достатньо розвинуться і на них з’являться міцні постійні листочки, їх можна розсаджувати по окремих горщиках. Спочатку візьміть невеликий горщик, 7-9 сантиметрів в діаметрі, а за мірою зростання перевалюйте вже в більший за розміром горщик.

Виростити хурму з кісточки в домашніх умовах зовсім не складно, хоча за часом це досить тривалий процес. З дотриманням всіх правил і рекомендацій він займає близько чотирьох — чотирьох з половиною місяців. Далі починається догляд за хурмою як за кімнатною рослиною.

Як виростити хурму на підвіконні: корисні поради

Хурма – одна з найпопулярніших культур серед садівників. Проте, якщо у вас взагалі немає земельної ділянки, це не означає, що про власний урожай не варто мріяти. При правильному догляді хурма на підвіконні стане відмінним рішенням і плодоноситиме на будь-якій площі і в будь-якому кліматі. Щоправда, у домашніх умовах це одна з найпримхливіших рослин, тому потрібно подбати про певні умови. AgroMarket розповідає про них детальніше.

Види хурми для вирощування в кімнатних умовах

Як кімнатна рослина хурма вдома зустрічається нечасто. Це пов’язано не тільки з особливостями догляду, але і з неправильним вибором видів і сортів: повнорозмірні дерева, призначені для вирощування виключно на відкритому ґрунті, погано переносять умови у горщику. Натомість окремі сорти кавказької, віргінської та східної хурми, що пройшли ретельну селекцію і відрізняються компактними розмірами, чудово підходять для вирощування на підвіконні.

Вибір конкретного сорту визначається уподобаннями щодо смаку плодів. Особливу увагу зверніть на тип квітів. Якщо у вибраного сорту лише жіночий тип цвітіння, доведеться прищепити на нього гілку з чоловічим типом або самоплідним сортом, або вирощувати обидва типи рослин одночасно, щоб забезпечити запилення і зав’язь. Відмінна альтернатива – одразу вибрати самоплідний сорт, який самостійно справляється із завданнями запилення.

Умови для вирощування

Якщо ви хочете отримувати врожай, краще купити саджанець хурми. При вирощуванні з кісточки немає гарантій, що нова хурма успадкує батьківські ознаки, особливо якщо ви не знаєте, з якого дерева знято плід.

У перші 2-3 роки (незалежно від способу вирощування) хурма дуже чутлива до пересадження, тому що ще не наростила кореневу систему і може надовго зупинитись у зростанні. Тому пересадка проводиться тільки після того, як коріння повністю заповнило горщик, і тільки методом перевалки: зі старого горщика повністю витягається земляна грудка, переміщається в інший горщик, а додатковий об’єм у контейнері заповнюється субстратом. Хурмі підходить будь-яка універсальна ґрунтосуміш, нейтральна або слабокисла.

Хурма досить добре переносить перепади температур. Тому протягом усього періоду активного зростання – з березня до листопада – її можна розміщувати як у кухні, де традиційно температура вища, так і на балконі чи надворі, де є суттєве зниження температури вночі. Головне правило – не ставити горщик з хурмою поряд з кліматичною технікою: обігрівачами або кондиціонерами, тому що пересушене повітря або протяг не підуть їй на користь.

Хурма потребує рівномірного та якісного освітлення. Оптимальна локація для неї – вікна, орієнтовані на південь чи простір безпосередньо поруч із вікном. При цьому пекуче сонце не сподобається рослині, тому потрібно подбати про легке притінення в полуденні часи. Якщо в кімнаті кілька вікон, що виходять на різні сторони, і приміщення в цілому дуже світле, можна розмістити хурму в інтер’єрі, але в цьому випадку може знадобитися досвічування за допомогою фітолампи.

З листопада до березня хурмі потрібно організувати штучну зимівлю. Для цього деревце переноситься у приміщення, де добова температура не перевищує +8°С. Це максимальний показник, за якого рослина не виходить зі стану спокою, мінімальні значення – +2-3°С. Короткостроково хурма витримує навіть невеликі від’ємні температури.

Догляд за хурмою для плодоношення

Наведених вище умов достатньо, щоб хурма в горщику зберігала свою декоративність. Але для плодоношення цього мало. Хурма не виносить ні перезволоження ґрунту, ні його сухості, тому потрібно підтримувати помірний, але постійний рівень вологи у ґрунті. У цьому допоможе якісне мульчування, яке знизить випаровування води, а заразом захистить ґрунт від перегріву і переохолодження.

Водночас вологість повітря має бути стабільно висока. Цю задачу можна вирішити щоденним обприскуванням листя та розміщенням поряд з хурмою ємності з водою. У період спокою також не можна допускати пересихання ґрунту, тому потрібно добре замульчувати ґрунт після поливу, і поливати «сплячу» хурму з періодичністю 1 раз на 2-3 тижні, періодично доповнюючи полив обприскуванням.

Починати підживлювати хурму необхідно з ранньої весни, коли рослина виходить зі спокою. Оптимальний склад добрив – з переважанням калію та фосфору і з мінімумом азоту. З азотом слід бути особливо обережними, тому що хурма погано реагує на його надлишок: цвітіння припиняється, а плоди опадають.

Для гарного плодоношення та вираженої декоративності хурма потребує формування крони. Це потрібно починати на етапі, коли рослина виростає до 30-40 сантиметрів заввишки. Зростання вгору обмежують прищипуванням верхівки, а розгалуженність коригують за рахунок обрізки скелетних гілок на ⅓ їх довжини. Згодом досить обрізати пагони другого порядку, підтримуючи округлу форму крони.

Більше корисних порад – у рубриці « Дім »

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

• Новини Хмельницького
• Новини Тернополя
• Новини Івано-Франківська
• Новини Волині
• Новини Закарпаття
• Новини Чернівців
• Новини Рівного
• Фрукти
• Дім