What Happened in 1980 Major Events, Popular Culture, Prices, Born This Year

What happened in 1980 Major News Stories include John Lennon shot and killed in New York, Post-It Notes go on sale, Liberty City, Miami Rioting, MGM Grand Hotel in Las Vegas Destroyed with Fire, Crude Oil Windfall Profits Tax Act passed. As the continued miniaturization continues new technology allows for new consumer products that could never have existed to appear including Domestic Camcorders and Fax Machines , One other notable is the release of the Pac-Man arcade game. Politics enters the Olympic games with the boycott by the US of the Moscow Olympics and War breaks out between Iraq and Iran. This was also a bad year for natural disasters including Mount St. Helens eruption on 27th March and a major heat wave in the US. Also the world tunes in to the answer of Who Shot JR? on the popular soap Dallas.

Rubik’s Cube Debuts

The Rubik’s Cube puzzle toy debuts internationally during January at a toy fair in London. The toy had been created by Erno Rubik in the 1970s and was first patented as the “Magic Cube” in Hungary in 1975. The colorful puzzle was soon picked up by Ideal Toys to develop the toy for a global market. After its introduction in early 1980, the Rubik’s Cube hit toy stores in May of that year. By the following year it was a huge success causing a worldwide craze. Competitions for who could solve the puzzle the fastest emerged and it still remains popular today.

US defeats Soviet Union in ice hockey in what was labeled the “Miracle on Ice”

The United States Olympic ice hockey team makes history at the 1980 Lake Placid Winter Olympics on February 22nd in what was later called the “Miracle on Ice.” The U.S. Team, composed of mostly college-level players, defeated the four-time gold medal winning team from the Soviet Union in one of the greatest upsets in sports history. The game was the semi-final and would determine who would go on to compete for the gold. the Soviet team had not lost a single Olympic hockey game since 1968 and were the heavy favorites, but the Americans amazingly beat them with a score of 4-3 and continued on to the final match, winning again against Finland. This was the second time that the United States had won the gold medal in Olympic hockey.

Mount St. Helens erupts

1. A series of small earthquakes near Mount St. Helens in Washington state begin in March of 1980.

2. Earthquakes throughout the month increased the volcanic activity, and near the end of the month, the volcano had its first eruption in over one hundred years as a series of steam explosions blew a crater into the summit, releasing ash.

3. The volcano remained active through most of April but then ceased activity for a number of days.

4. Volcanic activity began again in May.

5. By the middle of May on May 18 the pressure had built and Mount St. Helens experienced a huge eruption that created avalanches, explosions, large ash clouds, mudslides, and massive damage to the surrounding area.

6. A total of 57 people were killed as a result of the volcanic blast.

Start of Iran — Iraq War.

The Iran-Iraq war begins in September of 1980 after Iraqi dictator Saddam Hussein ordered his forces to invade Western Iran. Fighting during the war continued between the two nations until 1988 when they signed a cease-fire. A formal peace agreement to officially end the war was not signed until August of 1990. It was estimated that over one million people, military members and civilians, lost their lives as a result of the conflict

Year End Close Dow Jones 963

Interest Rates Year End Federal Reserve 21.50%

Average Cost of new house $68,700

Median Price Of and Existing Home – $62,200 –

Average Income per year $19,500.00

Average Monthly Rent $300.00

Cost of a gallon of Gas $1.19

Average cost new car $7,200.00

Mr. and Mrs. Potato Head $4.77

Magnavox VHS Recorder $699.00

VHS Home Movie Camera $1,599.00

Tomi Cosmic Combat Electronic Game $28.99

From our 1980 US Cars Page

Ford F150 Truck
Price: From $7,595
EPA : 19 MPG
Description This offers a great example of auto manufacturer changing engines and designs to meet the fuel efficiency Americans were looking for following the fuel crisis with the new F150 providing 19 MPG EPA with a 4.9L 300 CID six cylinder engine.

CNN Launches

CNN (Cable News Network) began broadcasting on June 1st. The American-based network was headquartered in Atlanta, Georgia and founded by Ted Turner. It was the first 24-hour news network available to cable subscribers in the United States and Canada and has since become available worldwide. The network originally struggled to find success but by the mid- 1980s it had gained more influence and became well known for its live coverage of events as they happened, often being the first to broadcast during big news events.

The Staggers Act

The Staggers Act of 1980 comes into effect in October of 1980. The Act allowed for the deregulation of the United States Rail Industry which had remained largely untouched since the 1887 Interstate Commerce Act that had been created with the purpose of regulating the booming rail industry and the monopolies that had been controlling the rails. The Staggers Act allowed carriers greater freedom in establishing rates as well as increasing the overall flexibility of the industry. The deregulation was thought of as necessary as the automobiles and trucking greatly overshadowed rail in the 20th century.

Post-It Notes

3M begins sales of it’s latest product Post-It Notes invented by Arthur Fry and Spencer Silver.

More Information for the creation of Post-It Notes

Post-It notes are officially introduced to U.S. stores during April of 1980. The innovative product featured a square, yellow notepad that had a lightweight and sticky adhesive strip on the back of each note, making it removable. The product was created by the 3M corporation in 1974 by scientists Spencer Silver and Art Fry. Silver had created the adhesive earlier and Fry came up with the idea to use the adhesive on a note. The notes were then market tested in 1978 under the name “Press n’ Peel.” By 1980, interest in the product increased and they were officially added to shelves in stores across the country.

Former Beatle John Lennon is shot to death

Popular musician and former Beatles member John Lennon was shot and killed by obsessed fan Mark David Chapman outside of Lennon’s apartment in Manhattan during December of 1980 at the age of 40. Lennon, beloved by many around the world for his talent as an artist and outspoken nature as a public figure, had given an autograph to Chapman earlier in the day and was returning home from a recording studio with his wife Yoko Ono at the time of the attack. In the days following his death hundreds of fans gathered outside of his apartment in mourning.

Latest Cencus reveals US Population is 226,504,825

U.S. Severe Summer Heat Wave

Severe Summer Heat Wave in Southern US Causes 1,117 deaths in 20 States

Mini Gold Rush in Australian

Mini Gold Rush in Australian outback after gold is discovered.

Crude Oil Windfall Profits Tax Act Passed

US Passes “Crude Oil Windfall Profits Tax Act” to tax high profits by oil companies

The Killer Clown ( John Wayne Gacy Jr ) sentenced to death for the murder of 33 boys and young men.

Israel Replaces the Pound with a new currency the Shekel

Fire Destroys the MGM Grand Hotel in Las Vegas

Right wing terrorists explode a bomb at Bologna railway station, Italy killing over 70

6.0 earthquake strikes southern Italy causing the death of more than 3,000 people

Rioting Liberty City, Miami

Rioting Liberty City, Miami on on May 17 leaves 18 dead

A severe and destructive thunderstorm strikes four counties in western Wisconsin

Hurricane Allen hits landfall on Haiti and Jamaica

Born This Year in 1980

Born: November 17th, Tulsa, OK

Born: July 10th, Abilene, TX

Born: August 26th, New York, NY

Born: October 21st, Los Angeles, CA

Born: March 9th, Las Vegas, NV

Born: January 16th, New York, NY

1980 Mens and Womens Fashion Clothes

Part of our Collection of Toys From this Year

Popular Culture 1980

Millions of viewers tune into the TV soap opera Dallas to learn who shot lead character J.R. Ewing.

John Lennon is shot outside his New York apartment

The Rubik’s Cube goes on Sale From Ideal Toy Corp ( invented in 1974 by Hungarian sculptor and professor of architecture Ernő Rubik

Popular Films

Star Wars Episode V: The Empire Strikes Back

Popular Music

Queen with ” Another One Bites the Dust “

Olivia Newton-John with ” Magic “

Popular TV

Alexander Kielland platform capsized in the North Sea with the loss of 123

The Winter Olympic Games are held in Lake Placid, New York, United States

Zimbabwe formerly Rhodesia gains independence

Majority black rule in Zimbabwe

Solidarity Trade Union Formed in Poland and shipyard workers go on strike

Failed operation by US to free hostages in Iran

Yassar Arafat is elected the President of the Palestinian National Council

Ronald Reagan Elected President of the USA

Terrorists seize Iran embassy and hostages in London leading to the British SAS storming embassy and releasing hostages

Japan becomes the worlds largest auto producing country

US leads boycott of Moscow Olympics

US leads boycott of Moscow Olympics in protest at Soviet invasion of Afghanistan

political refugees from Cuba

Mariel boat lift mass exodus of political refugees from Cuba to the United States

Spain and United Kingdom agree to reopen the border between Gibraltar and Spain closed since 1969.

&copy Copyright 2024 All Rights Reserved thepeoplehistory.com

Історія Шампанського

Вино виробляють понад 7000 років, і шипуче вино стільки ж, оскільки запечатування вина до завершення бродіння призведе до його виробництва натуральним шляхом. Однак, справжнє ігристе вино, чисте від мутних домішок, винайшли в регіоні Шампань у Франції в 17 столітті. Досконалий метод, який видаляє неприємну мутність, що довго псувала шипуче вино, справедливо чи ні, вважають заслугою ченця та майстра винного погреба в Бенедиктинському абатстві Отвіллер, на ім’я Дом Периньйон (1638-1715). Саме в цьому абатстві біля Реймсу у Франції сталася справжня революція, яка змінила долю цього регіона та назавжди змінили виробництво і популярність ігристого вина. Шампанське народилося. З появою таких видатних будинків як Ruinart, Moët, Veuve Clicquot, та Pommery бурштиновий нектар переміг усіх конкурентів та став найвідомішим вином у світі, уособленням вишуканості, свята та розкоші.

Довгий шлях до досконалості

Саме римляни привезли виноградну лозу до північної Галлії в 1 столітті нашої ери, вони вже були досвідченими виноградарями і повністю усвідомлювали переваги кліматичних та ґрунтових умов. Обрізка, щеплення та формування лози були звичайною практикою, і всі ці знання були необхідними для виведення якісного винограду в холодному північному кліматі регіона Шампань на північному сході Франції. Втім, тільки у 9 столітті вино цього регіону, яке ще й досі не було насправді ігристим, набуло популярності, чому значною мірою сприяло зростання значення міста Реймс та його собору, де коронували французьких королів.

У 13 столітті шампанське вино здобуло міжнародну славу завдяки великим торгівельним ярмаркам, що проводилися в регіоні щорічно. Графи регіону Шампань знали, що схвалюючи ці ярмарки, які іноді тривали шість тижнів, та стимулюючи торгівлю, вони могли заохотити англійських, іспанських та італійських купців імпортувати шампанське на нові ринки. До наступного століття більшість території навколо Реймсу була засаджена виноградною лозою. Виробництво вина стало великим промислом.

Вино, вироблене в регіоні Шампань, мало бути популярним, але це все ще був розповсюджений мутний напій. Тим не менш, до середини 17 століття винороби почали експериментувати з вином, виробленим тільки з білого винограду, а також впроваджувати різні методи, що дозволяли отримувати більш світле вино, чому сприяла кліматична тенденція регіону Шампань виробляти чорний виноград, який лише злегка забарвлює вино. Також були перші спроби свідомого виробництва ігристих вин на відміну від дещо випадкового виробництва, яке було результатом виноробів, що намагалися фактично уникнути ігристого червоного вина, але розливали його до завершення бродіння. Ці два підходи поєднали ченці Отвіллеру, серед них одне з найвідоміших імен у світовому виноробстві: Дом Периньйон.

Дом Периньйон

Дом Периньйон здобув легендарний статус винахідника ігристого шампанського, що ми знаємо та любимо сьогодні, але міфологія, що оточувала його, затьмарила внесок його попередників та сучасників, як у Франції, так і в Англії. Славнозвісний ченець і його легендарний статус також вміло рекламувались, коли Moët & Chandon купили абатство Отвіллер у 1823 році. Що нам відомо, так це що Періньйон жив з 1638 по 1715, після вступу до Бенедиктинського абатства Сен-Ванн у 1658 він швидко справив дуже гарне враження. Протягом наступного десятиліття він здобув почесне звання Dom та другу за почесністю посаду в абатстві: майстер винного погребу. За 47-річну кар’єру вино, вироблене прискіпливим ченцем, стало відомим не як виріб абатства Отвіллер, а як ‘vins de Pérignon’ (вино Периньйон).

Без сумніву Дом Периньйон був майстром змішування вин з різних виноградників для створення виразного та насиченого купажу, що й сьогодні є важливим – а можливо, й найважливішим – компонентом складного процесу виробництва шампанського. Незважаючи на те, що він не був винахідником справжнього ігристого вина, а його мета була прямо протилежною – усунути небажані бульбашки з червоного вина, ченець прискорив процес отримання напою, який ми знаємо сьогодні. В трактаті свого найкращого учня та послідовника Брата П’єра йому приписується виробництво першого справжнього тихого красного вина. Також він створив традиційний прес для шампанського, який був легше та швидше, таким чином скорочуючи час контакту шкірки з соком, що значно збільшувало кінцеву прозорість вина. Іншим важливим рішенням Дом Периньйона було повернення до використання коркових пробок, які забезпечували набагато краще ущільнення, ніж попередні дерев’яні та конопляні пробки, гарантуючи менший вихід вуглекислого газу, а отже й чарівних бульбашок з вина. Він використовував міцніші англійські скляні пляшки, щоб значно зменшити вибухи через тиск бродіння та високої температури в погребі, найстрашніший жах всіх виробників вина того часу. Та наостанок, і це найважливіше, він удосконалив процес виробництва білого прозорого вина за допомогою чорного винограда.

Отже, всі ключові компоненти для виробництва надійного та більш привабливого білого ігристого вина були в наявності. В наступному столітті виробництво та зберігання шампанського були ще вдосконалені такими видатними фігурами як Жан-Ремі Моет (1758-1841) та Мадам Кліко-Понсарден (1777-1866), вдовою, відомою як Вдова Кліко. Завдяки цьому та майстерному маркетингу шампанське було готове підкорити всесвіт.

Традиційний метод: Виготовлення Шампанського

Шампанське завжди було коштовним вином, це пояснюється додатковим часом та зусиллями, витраченими на його виробництво. Цей процес, до відносно недавнього часу відомий як Шампанний метод, називається сьогодні традиційним методом. Як ми бачили, знадобилися століття для вдосконалення цього довгого та ретельного метода, але з 19 століття вживалися методи, яких надалі будуть релігійно дотримуватися, і які продовжать виділяти шампанське серед його менш яскравих конкурентів.

Вино з правом носити назву ‘шампанське’ ексклюзивно виробляється тільки в регіоні Шампань на північному сході Франції. Використовують такі сорти винограду: чорний виноград Піно Меньє і Піно Нуар та білий виноград Шардоне. Особливості цього регіону – пагорби, придатні для вирощування винограду, прохолодний клімат, достатня, але не надмірна кількість опадів, відмінний дренаж та крейдовий ґрунт – робили середовище або землю регіону Шампань ідеальною для виробництва ігристого вина.

Коли виноград зібран, зазвичай у жовтні, його м’якоть (вичавки) обережно вижимають в пресах, а отриманий сік називають суслом. Перше сусло, вижате з цієї м’якоті (кюве), найкраще – багате на цукор та кислоти. Наступна вичавка дає більш темне сусло (taille), оскільки його знебарвлюють шкірка, кісточки та стебла. Потім сусло ферментується до десяти днів в великих чанах, зазвичай з нержавіючої сталі, але іноді в дубових бочках. Потім, якщо це не марочне шампанське, змішують винні матеріали різного походження та року виготовлення (іноді до 40), цей процес називається асамбляж, він надає вину шампанського будинку унікальності. Очищення вина досягається за допомогою додавання такої речовини як желатин або глина, які притягують залишкові домішки, що потім осідають на дно чана. Далі вино розливають, тобто переливають з одного чана в інший, часом кілька разів, щоб забезпечити мінімальні залишки осаду. Нарешті, вино розливають в пляшки та тимчасово їх закупорюють.

Наступний крок процесу, який вже починає відрізняти шампанське від інших вин, полягає в експериментуванні зі складом вина всередині пляшки. Додавання суміші цукру, винних дріжджів та вина (тиражного лікеру) після першої ферментації – це давня практика, яка знижує кислотність вина та сприяє другій ферментації в пляшці створювати магічні бульбашки. Більш сучасна техніка, вперше застосована у 1801, полягає у додаванні цукру в сусло підчас вичавки (шапталізація), забезпечуючи таким чином збільшення вмісту спирту підчас ферментації. Важливою правовою нормою тут є те, що пляшка, в якій відбувається друга ферментація, та сама пляшка шампанського, яку зрештою купує клієнт.

Чоловіки й жінки, мов рій метеликів, з’являлись і зникали в синяві його саду, серед шелесту голосів, шампанського і зірок. (Ф. Скотт Фіцджеральд, Великий Гетсбі)

Втім, додавання цукру може бути дуже ризикованим, адже забагато цукру може спричинити розрив пляшки, а замало – може не створити бажаного рівня шипіння. Дійсно, ще з античності винні бурдюки передчасно розривались через тиск, створений вином, що продовжувало бродити під час зберігання, а перші скляні пляшки виявилися трішки кращими для збереження цінного напою до бажаного часу. Проблема полягала в тому, що вино розливали в пляшки або зберігали восени, і ферментація найчастіше не була завершена. Взимку процес, коли дріжджові клітини в вині перетворюють цукор в алкоголь, призупиняється, але з підвищенням температури навесні дріжджі відновлюють свою роботу – друга ферментація або шампанізація. Друга ферментація супроводжувалась приємним субпродуктом – додаткові бульбашки у вигляді вуглекислого газу, але що було менш приємно – зростання тиску, що приводило до розриву скляної тари або до витікання, якщо вино зберігалося в дерев’яних бочках. Потрібно було міцніше скло і крім того – більш надійний спосіб закупорювання пляшки. Часткове вирішення прийшло з винаходом більш товстого скла в Англії та пробок, закріплених мотузкою.

Іншою допомогою була наука. У 1836 французький хімік на ім’я Жан-Батист Франсуа винайшов шкалу, яка дозволяла виміряти кількість цукру, яку необхідно додавати в тираж, щоб отримати бажану кількість бульбашок та не утворити занадто високий тиск в пляшці (сьогодні ідеальне значення 6 атмосфер). Завдяки кращому склу та кращому контролю за тиражним лікером розрив пляшок впав з 90% у катастрофічні роки до набагато більш прийнятних втрат у 8%. Більше не було потрібно робити оцет з розлитого шампанського, а відвідувачам погребів не потрібно було одягати фехтувальні маски для захисту проти несподіваних вибухів.

Коли пляшки готові до вторинного бродіння, їх тисячами укладають в найглибші частини крейдових погребів Шампані. Чим нижче температура зберігання (10-12 за Цельсієм), тим повільніше процес ферментації, що дозволяє створювати найвишуканіші аромати та найдрібніші бульбашки найкращого шампанського. Таким чином, пляшки залишають на декілька тижнів, і навіть місяців. Після цього їх встановлюють на нахилені дошки, або пюпітри, розташовуючи кожну пляшку в отвір під кутом 90 градусів. Протягом наступних тижнів кожну пляшку перевертають кожного дня згідно з процесом, що зветься ремюаж. Кожного дня пляшки обертають на одну восьму оберту і трохи штовхають вниз. Після необхідного мінімуму в 15 місяців, ординарне шампанське готове до видалення осаду, але більш вишукане вино залишають на зберіганні набагато довше, мілезимне – що найменше на три роки та престижне – на 10 і більше років. Вертикально розташовані догори дном (sur pointes) ці престижні пляшки будуть і далі достигати та набувати багатшого смаку та букету.

Прозорість готового вина значно покращується під час останнього етапа процесу: дегоржаж. Вино довго зберігалося у піску шийкою вниз, таким чином, осад, що з’явився в пляшці під час бродіння, зібрався в шийці. Коли вино готове до споживання та в момент виймання пробки, нахилену вниз пляшку швидко перевертали догори, щоб забезпечити видалення тільки важкої частини осаду. Цей метод, відомий як дегоржаж на льоту, був задовільним, якщо пляшка шампанського опинялась в руках експерта, але мало підходив звичайному споживачеві. Хтось, точно не відомо, хто це був, винайшов ідею, що, наповнюючи пляшку прозорим вином та цукром (експедиційний лікер) і закупорюючи її знову після усування осаду, вино може відкрити будь-хто без будь-яких особливих рухів зап’ястя. Останнім кроком до досконалості став винайдений у 1884 році новий та більш ефективний метод дегоржажу, коли шийки пляшок занурювали в крижану ропу. Під час дегоржажу з льодом осад напівзаморожений і його легше видалити. До того ж, завдяки низькій температурі вина в цьому процесі втрачається менше вуглекислого газу у порівнянні з попередніми методами. Коли осад видалено, а пляшки долиті, шампанське нарешті готове до маркування та закупорювання, металева плакетка та дрот (мюзле) гарантують, що пробка залишиться на місці.

Підкорення світу

Наприкінці 18 століття популярність ігристих вин регіону Шампань (не відомих ще як шампанське) зростала, особливо серед аристократії Англії. Щоб задовольнити цей попит, відкривались нові будинки, а саме Ruinart (засновано у 1729), Chanoine Frères (1730), Forrest Fourneaux (1734, тепер Taittinger), Moët (1743), Delemotte (1760, тепер Lanson), Dubois Père & Fils (1770, тепер Louis Roederer), Clicquot (1772), та Heidsieck (1785). Багато з цих компаній були створені як другорядні підприємства, пов’язані з надзвичайно успішною промисловістю Реймса. Текстильні барони зробили свій внесок у поширювання шампанського вина, пропонуючи його як безкоштовний подарунок до покупки, практика, що невдовзі переросла в окремі закази.

На початку 19 століття методи дегоржажа та тиражного лікера забезпечили достатню прозорість та шипучість вина, та що потрібно було зараз – так це переконлива маркетингова стратегія, щоб шанувальники вина по всьому світу заплатили високу ціну за задоволення його пити. До того ж, виробники шампанського повинні були гарантувати, що до пункту призначення вино дійде в тому ж стані, в якому воно залишило виноградники. Зокрема, одна особа запровадила інновації, які врешті-решт зробили виробництво шампанського прибутковою справою: Мадам Ніколь Барба Кліко-Понсарден. Втративши свого чоловіка та партнера, який помер від черевного тифу, вдова Кліко подолала труднощі війн, торгівельних ембарго та крихкості свого продукту, щоб бути рівною та навіть перемогти своїх конкурентів у виноробній промисловості, де домінували чоловіки.

Мадам Кліко започаткувала прийом ремюажу, винайшовши пюпітри з отворами, куди можна було вставити пляшки під кутом, використавши дерев’яний кухонний стіл. Вона наполягла, щоб її постачальники скла постачали їй вищі та більш витончені пляшки, і купивши їх за ці роки 65 мільйонів, вона отримала те, що вона просила. Крім цих практичних інновацій, вдова була вправним та сміливим підприємцем. Зухвало ігноруючи заборону на ввезення шампанського до Росії наприкінці наполеонівських війн (1803-1815), Кліко надіслала дві партії свого неймовірного марочного вина 1811 року, приблизно 23 000 пляшок, і таким чином, підкорила один з найважливіших ринків світу. Шампанське вдови Кліко, найулюбленіше самого Царя, стало уособленням розкішної вишуканості. Можливо, Жан-Ремі Моет довго користувався прихильністю свого близького друга Наполеона Бонапарта (1769-1821), але саме Кліко відтепер захопила штормом Європу.

Виклики та захист

У другій половині 19 століття інша вдова Жан Александрін Луїза Поммері націлилась на процвітаючий англійський ринок та започаткувала виробництво поширеного зараз більш сухого шампанського брют, щоб відповідати уподобанням цієї країни, хоча в моді все ще було пити його як десертне вино, а не як аперитив, як сьогодні. Невдовзі конкуренти пішли по стопах вдови, і шампанське, яке все більш виробляється в промислових масштабах, але все ще з персональною увагою, стало дійсно великою справою. Тільки у Франції продавалося п’ять мільйонів пляшок щорічно. Закордон продавали в три або в чотири рази більше.

Були також і виклики, як наприклад, філоксера, що знищила виноградники всього регіону у першому десятилітті 20 століття. Ця катастрофа зумовила щеплення американських лоз на французькі; деякі знавці казали, що шампанське вже ніколи не буде таким самим. Але і досі шампанське залишалося популярним серед всіх, в епоху джаза 1920 – 1930 споживали десятки мільйонів пляшок щорічно. Шампанське зарекомендувало себе як напій класу люкс з ціною за пляшку рівну дводенній зарплатні робітника. Шампанське стало напоєм для святкування важливих подій життя, воно надавало розмаху вечіркам, спортивні переможці обливали ним своїх уболівальників, з ним проводжали кораблі в перші плавання.

Успіх та популярність шампанського напротязі наступних десятиліть, незважаючи на економічні кризи та війни, був таким, що імітатори незабаром почали виробляти більш дешеві та низькоякісні вина з етикетками на пляшках дуже схожими на ті, що були з будинків регіону Шампань, але з невеликими орфографічними варіаціями. Боротьба почалась з офіційного заснування у 1884 Syndicat du Commerce des Vins de Champagne (Профспілка шампанських вин), яка представляла 61 будинок та захищала ексклюзивне право регіону виробляти шампанське. Друга профспілка була заснована у 1912, Syndicat des Négociants en Vins de Champagne (Профспілка торговців шампанських вин), та обидві об’єднались в союз у 1945. З тих пір назву “шампанське” рішуче захищали від будь-кого – від виноробів до виробників парфумів, та його позиція найвідомішого вина у світі, здається, гарантована на багато поколінь вперед.

Бібліографія

  • Bonal, F. Mumm The Story of a Champagne House. Arthaud, Paris, 1987
  • de Rabaudy, N. Champagne and the Belle Epoque. Perrier-Jouet/Nathan International, Paris, 1985
  • Fadiman, C. Dionysus: A Case of Vintage Tales About Wine. McGraw-Hill, New York, 1962
  • Marrison, L.W. Wines and Spirits. Penguin, London, 1961
  • Mazzeo, Tilar J. The Widow Clicquot. Harper Business, 2009.
  • Ray, Cyril. Bollinger, Tradition of a Champagne Family. Heinemann, Kingswood, 1988.
  • Stelzer, T. The Champagne Guide 2016-17. Hardie Grant Books, London, 2016
  • Stevenson, T. Champagne. Sotheby’s Publications, London, 1988
  • Tardi, Alan. Champagne, Uncorked. PublicAffairs, 2016.

Про перекладача

Цілеспрямована, відповідальна та позитивно настроєна людина. Має дві вищі освіти. Працює за фахом. Дуже щаслива мама двох найкращих дітей.

Про автора

Марк — письменник-історик із Італії. Його інтереси включають гончарство, архітектуру, світову міфологію та відкриття ідей, спільних для всіх цивілізацій. Він має ступінь магістра з політичної філософії та є видавничим директором WHE.

Посилатися на цю роботу

Стиль APA

Cartwright, M. (2021, December 22). Історія Шампанського [The History of Champagne]. (O. Kalashnykova, Перекладач). World History Encyclopedia. Отримано з https://www.worldhistory.org/trans/uk/2-1913/

Чиказький стиль

Cartwright, Mark. “Історія Шампанського.” Переклали Oksana Kalashnykova. World History Encyclopedia. Востаннє змінено December 22, 2021. https://www.worldhistory.org/trans/uk/2-1913/.

Стиль MLA

Cartwright, Mark. “Історія Шампанського.” Переклали Oksana Kalashnykova. World History Encyclopedia. World History Encyclopedia, 22 Dec 2021. Веб. 27 Feb 2024.

Ліцензія та авторське право

Написано Mark Cartwright, опублікований на 22 December 2021. Правовласник опублікував цей контент за наступною ліцензією: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike. Зверніть увагу, що контент, на який є посилання з цієї сторінки, може мати інші умови ліцензування.

Підтримайте нас

Ми є неприбутковою організацією.

Наша місія – залучати людей до культурної спадщини та покращувати історичну освіту в усьому світі. Будь ласка, підтримайте Всесвітню історичну енциклопедію. Дякуємо!

Numerous educational institutions recommend us, including Oxford University. Our publication has been reviewed for educational use by Common Sense Education, Internet Scout (University of Wisconsin), Merlot (California State University), OER Commons and the School Library Journal. Please note that some of these recommendations are listed under our old name, Ancient History Encyclopedia.

Our Mission Our mission is to engage people with cultural heritage and to improve history education worldwide.

World History Publishing is a non-profit company registered in the United Kingdom.
World History Foundation is a non-profit organization registered in Canada.

Some Rights Reserved (2009-2024) under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license unless otherwise noted.

The World History Encyclopedia logo is a registered trademark.