Зміст:

Мокриця: корисні властивості і протипоказання, від яких хвороб, фото

Рослини цінні тим, що природа заклала в них енергію Сонця (біоенергію) і енергію грунту, а також вони містять речовини, що впливають на організм людини та його функції. Ми — біоенергетична система та енергія для нас дуже важлива, адже ми втрачаємо її з хворобами, стресами і різними навантаженнями.

Крім енергії всі рослини містять корисний хлорофіл (речовина, яка утворюється під дією сонячної енергії), який, потрапляючи в наш організм, нейтралізує кислоти, підвищує рівень гемоглобіну в крові, бореться проти раку та надає іншу корисну дію.

Раніше знахарі рятували людей від недуг і лікували їх травами. Зараз в епоху розвинутої фармацевтики не забуті старі знання про лікувальні властивості рослин, трави використовують гомеопати і багато людей, які на шпальтах популярних газет і журналів діляться своїм досвідом лікування травами. Однією з таких трав є мокриця.

Мокриця відноситься до сімейства гвоздикових. Це однорічна трав’яниста рослина висотою близько 10 см має інші назви – мокрець і зірочник. Листя у неї дрібні, яйцевидні, салатового кольору, дуже ніжні на дотик.

Мокриця цвіте невеликими білими бутонами, які розташовуються на ніжках. За формою вони нагадують маленькі зірки, звідси й інша назва трави. Цвітіння триває з травня по серпень. В кінці літа відбувається визрівання плодів, які уявляють собою невеликі щільні коробочки з насінням.

Найчастіше мокриця зустрічається в кліматичних зонах Північної півкулі, але для її вирощування підходять середня смуга і південні райони. Насіння рослини швидко пускає коріння, утворюючи нові колонії, тому від смітної трави дуже важко позбутися.

Мокриця воліє вологий грунт, її часто можна зустріти біля водойм, у лісах, а також в садах і на городах, де здійснюється регулярний полив культурних рослин. На дотик трава мокра. Її дуже люблять птахи, а в сільському господарстві цю рослину застосовують як добавку до корму для корів для збільшення надоїв молока.

Корисні властивості мокриці

У бур’яну, відомого як зірочник, мокричник або просто мокриця, корисні властивості та протипоказання відомі ще з часів стародавніх цілителів – цю соковиту траву даремно зараховують до марної набридливої культурі, тому що мокриця в рецептах народної медицини фігурує дуже часто. Її здавна використовували для загоєння ран і виразок, нагноєнь і лікування захворювань серця і ендокринної системи.

Хімічний склад мокриці вивчений недостатньо детально, але вже за найменуванням тих елементів, які виявлені, можна судити про наявність безлічі лікувальних властивостей рослини:

  • Вітамін С зміцнює імунітет і запускає процес регенерації тканин;
  • Вітамін До запобігає кровотечі і сприяє загоєнню ушкоджень шкіри;
  • Вітамін Е нейтралізує вільні радикали, відновлює синтез гормонів, покращує обмін речовин;
  • Вітамін А сприятливо впливає на стан волосся, нігтів, покращує зір, зміцнює імунітет;
  • Дубильні речовини усувають запалення, очищають і підсушують нагноєння;
  • Ефірні олії знищують бактерії, зміцнюють імунітет, покращують обмінні процеси на клітинному рівні, заспокоюють нерви;
  • Мінерали (особливо багато в мокриці калію і хлору) позитивно впливають на серце і судини, беруть участь у синтезі ферментів і гормонів.

Мокриця – зірочник середній, ще вона відома, як остудник, мокричник, мокрець, канареєчна, серцева трава. Чому мокриця? Тому, що вона любить рости на вологих і сирих грунтах. Її можна побачити на городах, на засмічених місцях, біля житла. Починає зростати з ранньої весни і зростає до пізньої осені.

З мокрицею борються, прополюють її, але вона знову і знову виростає. Це пояснюється тим, що одна рослина за один період вегетації дає 15000 насіння, яке може знову зрости у це ж літо. Насіння дуже добре зберігає життєздатність і незалежно від погодних умов може зійти навіть через 20-25 років.

У вологе літо мокриця зростає суцільним килимом. Завдяки складу та цілющим властивостям мокриця прекрасно використовується в народній медицині та гомеопатії, як лікарська сировина. Лікувальні властивості мокриці пояснюється великим вмістом у ній каротину (провітаміну А), вітаміну С (аскорбінової кислоти), токоферолу (вітаміну Е).

Дія цієї тріади вітамінів підсилює високий вміст цинку. Цинк в нашому організмі необхідний для вироблення ферментів, що беруть участь у синтезі ДНК, для загоєння ран, підтримки гормонального балансу в організмі і надійної роботи імунної системи.

Застосування в народній медицині відварів, настоїв, компресів допомагає при захворюваннях опорно-рухового апарату, серцево-судинної і нервової системи. Вона здатна зняти сильний біль, сприятливо діє на кровоносні судини і роботу серця.

Мокриця за лікувальними властивостями може конкурувати з женьшенем. Ефективність її застосування при багатьох захворюваннях доведена багатьма людьми, які застосовували її при наступних захворюваннях:

  • При захворюванні суглобів (артроз, остеохондроз, ревматизм, подагра);
  • При гіпертонії зміцнює стінки судин, знімає серцеві і ниркові набряки, підвищує рівень гемоглобіну в крові;
  • Знімає зубний біль;
  • При цукровому діабеті і захворюваннях щитовидної залози;
  • При алергічної висипки, ексудативних діатезах у дітей, натоптишах і мозолях, обвітреної шкірі рук;
  • При харчових отруєннях, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту: гастритах, колітах, виразковій хворобі;
  • При захворюваннях нирок, нічному нетриманні сечі у дітей;
  • При захворюваннях печінки: гепатитах, холециститах, жовчнокам’яній хворобі;
  • У гінекології при затримці і хворобливих місячних, міомах, мастопатії;
  • В офтальмології при кон’юнктивітах і діабетичної ретинопатії;
  • Мокриця зупиняє кровотечі, підвищує імунітет.

Напевно, це далеко не повний перелік захворювань, при яких допоможе мокриця. Застосовуючи цей бур’ян в настої, відвари, компресії, ви не раз самі переконаєтеся в ефективності її застосування.

Така, здавалося б, абсолютно непримітна травичка насправді володіє унікальним вітамінним складом. Таким чином, щоденне її вживання з успіхом може замінити прийом полівітамінних комплексів.

Мокриця (або зірочник середній) містить багато вітаміну E (чим можуть похвалитися далеко не всі трави). Цей вітамін є природним антиоксидантом. Він уповільнює процеси старіння організму, звільняє клітини від радикалів, виводить токсини.

Саме завдяки вмісту вітаміну E мокрицю слід включити в свій раціон тим, у кого є схильність до появи онкологічних захворювань. У лікувальних цілях використовується як сік мокриці, так і свіжі листки, а також квіти і стебла. З них роблять настоянки, відвари готують всілякі. За допомогою цієї рослини можна лікувати такі недуги:

  • Запальні захворювання нирок і печінки.
  • Геморой.
  • Захворювання очей (наприклад, кон’юнктивіт).
  • Доброякісні освіти (міома матки, ерозія шийки матки, фіброаденома молочної залози тощо).
  • Захворювання шлунка і кишечника.
  • Різні шкірні хвороби.
  • Гіпофункція щитовидної залози.
  • Мігрень.
  • Гіпертонічна хвороба.

Трава мокриці багата флавоноїдами, вітамінами А, Е, С і К, мінералами (магній, залізо, кобальт, селен, йод, мідь), вона містить дубильні речовини, органічні кислоти, ліпіди, сапоніни та інші органічні сполуки, які дозволяють підсилити наш імунітет, поліпшити обмін речовин в організмі, боротися з вільними радикалами, які руйнують мембрани клітин, розріджувати кров та інші.

Микола Даник — доктор медичних наук, фітотерапевт — у своїй книзі «Зцілення можливо. Народна медицина проти раку» вказує, що зірочник середній (мокриця) покращує серцеву діяльність, зміцнює нерви, знімає больові відчуття, загоює рани і розсмоктує пухлини.

Цілющі властивості мокриці наші предки знали давно — вони вживали її в їжу, прикладали траву до хворих місць, на поперек і суглоби.

Чим вона корисна

Мокриця зростає практично у всіх регіонах Росії. Улюблені місця її зростання: городи, сади, сирі лісові галявини і купи сміття. Мокрицею траву називають за її дивовижну здатність навіть в суху погоду завжди залишатися вологою і соковитою.

Більш досвідчені дачники не вважають мокрицю бур’яном і не поспішають від неї позбавлятися. Вони використовують її як прекрасну природну мульчу, здатну захистити землю від пересихання.

Грунт під травичкою завжди залишається вологим. Мокриця є ще й точним метеорологом. Якщо до 9 годин ранку квіточки рослини залишаються закритими, то значить, скоро бути дощу.

Бур’янисту траву обожнюють домашні птахи. Недарма в народі її називають пташиним салатом. З великим задоволенням регулярно поїдаючи мокрицю, кури прекрасно себе почувають, у них підвищується яйценоскість.

З деяких пір цією рослиною зацікавилися народні цілителі, а потім і вчені, які відкрили в ній джерело корисних речовин, які благотворно впливають на людський організм.

  • вітаміни C, E і K,
  • каротин,
  • органічні кислоти,
  • алкалоїди,
  • дубильні речовини,
  • солі калію,
  • сапоніни,
  • флавоноїди,
  • фітонциди,
  • ліпіди,
  • ефірні олії.

Зірочник багатий цінними мінералами: цинком, залізом, бором, міддю, магнієм, кобальтом.

Мокриця в повній мірі володіє:

  • знеболюючою,
  • протизапальною,
  • заспокійливою,
  • відхаркувальною,
  • кровоспинною,
  • жовчогінною дією.

Мокриця, незважаючи на репутацію злісного бур’яну, користується популярністю у знавців лікувальних трав. Її ніжна зелень – комора лікувальних речовин, які щедро дарує природа.

Корисні властивості трави мокриці, протипоказання та народні рецепти

Звичайна мокриця — трава, користь і шкода якої детально описані в багатьох лікувальних рецептах, а рецептів її використання більше десятка, – для кожної хвороби знайдеться унікальний засіб з цим непримітним бур’яном.

Завдяки унікальному поєднанню корисних речовин застосування мокриці виправдано при запаленнях, кишкових розладах і нервозності, також незамінна мокриця, корисні властивості та протипоказання якої досі вивчаються, і як відхаркувальний, заспокійливий і жовчогінний засіб, її використовують для усунення гіповітамінозу навесні, нестачі заліза та йоду в раціоні.

Підліткам корисна мокриця від прищів, а жінкам цей бур’ян допоможе усунути косметичні недоліки у вигляді нерівного кольору обличчя, висипань, зморшок, тьмяності і втрати пружності. Корисна трава мокриці при зобі, коли відбувається недостатнє вироблення гормонів залозою.

У свіжому вигляді рослину використовують при авітамінозах, проблемах з печінкою, готують вітамінний салат з мокриці, перепелиних яєць, свіжої зелені, її додають в супи, начинки пирогів разом з пір’ям лука і яйцем.

Розкриває мокриця корисні властивості і протипоказання у відварах і настоях. Для нормалізації сну у дітей з трави заварюють чай – на склянку окропу столову ложку висушеної чи свіжої зірочника, п’ють такий чай і для зміцнення організму в сезон застуд.

Цілющий настій із столової ложки мокриці, відвареної на паровій бані 15 хвилин у склянці окропу, приймають при розладі шлунка і кишечника, захворюваннях печінки, серця та легень, – п’ють настій по третині склянки на день після їди.

Для усунення болю в кишечнику і шлунку, у суглобах і головних болів використовують спиртову настоянку з мокриці, а щоб витягти корисні властивості рослини, беруть 3 столові ложки висушеної трави на 300 мл горілки, настоюють суміш тиждень в темряві і приймають після їжі тричі на день по 25 крапель.

Корисна трава мокриця для суглобів і зв’язок, для послаблення болю при травмах та запальних процесах використовують міцний відвар мокричника, – на склянку води беруть 4 ст. л. трави і кип’ятять 5 хвилин.

При обширних ураженнях шкіри (діатезі, псоріазі, дерматиті) приймають ванни з відваром з літра води і 10 ложок мокриці, корисні властивості рослини допомагають загоїти пошкодження на шкірі і усунути неприємні симптоми – свербіж, печіння, відчуття стягнутості.

Як лікуватися мокрицею?

Ефективним засобом ця трава є для тих, хто страждає від болю в суглобах. З відварів мокриці роблять компреси, які прикладають до уражених місць. Завдяки найсильнішій протизапальній дії такі засоби допомагають не тільки зняти хворобливі відчуття, але і збільшити рухливість і активувати процеси регенерації в суглобі.

  • серцево-судинні патології;
  • катаракта ока;
  • бронхіт;
  • інфаркти та інсульти;
  • виразка шлунка і гастрит;
  • анемія;
  • грип та ГРВІ.

Пити настої з цієї трави рекомендується тим, хто відчуває неспокій, не може заснути, відчуває підвищену тривожність. Вона допомагає уникнути депресії, позбавляє від головних болів, підтримує стабільний стан організму при великих розумових навантаженнях.

Ефективним засобом зірочник може стати для тих, хто страждає від ран і опіків. Мокриця успішно загоює ушкодження, очищає їх. Якщо використовувати відвари з цієї трави, то можна позбутися навіть від старих, що погано гояться, трофічних виразок.

Застосовувати мокрицю дозволяється в профілактичних цілях. Ця трава здатна підтримувати імунітет і посилювати захисні функції організму, тому вона корисна в період застуди та грипу, а також тим, хто постійно знаходиться в контакті з хворими людьми.

Мокриця або по — науковому зірочник середній — поширена трав’яниста рослина, що росте в садах і городах (особливо у вологих місцях), як бур’ян.

Ніжна, ніжна і соковита трава мокриці має корисні властивості і ті городники, хто про це знає — не викидають її на компост, а використовує для поліпшення свого здоров’я і заготовляють на зиму. Деякі взагалі спеціально виділяють землю для вирощування мокриці.

Мокриця має волоски, які поглинають вологу з повітря, і завдяки соковитості трава і отримала свою назву — мокриця, мокричник.

Лікарською сировиною вважається весь бур’ян, заготовлювати його починають в сезон цвітіння. Найкраще збирати траву на початку травня, коли рослина ще соковита і м’яка. Витягніть її із ґрунту разом з корінням, добре очистіть від землі та бруду, потім розкладіть на клейонку і просушіть. Перекладіть в полотняний мішок і зберігайте в темному місці не більше року.

Мокриця – корисні властивості і протипоказання для здоров’я

Чим вона корисна

Свіжу мокрицю покладіть в друшляк, який помістіть над парою в каструлю з киплячою водою на 2-3 хвилини. Ошпарену мокрицю перекладіть на чисту тканину і оберніть навколо хворого суглоба або покладіть на спину при остеохондрозі, зверху оберніть харчовою плівкою або вкрийте поліетиленовим мішечком, укутайте теплою тканиною, потримайте 1-1,5 години. Курс – 10-12 процедур.

Покладіть свіжу мокрицю в поліетиленовий мішок, мішок разом з мокрицей надіньте на ногу, потім взуття і можна йти займатися своїми городніми справами. Через кілька сеансів всі мозолі і натоптиші зійдуть, а шкіра на п’ятах буде, як у немовлят.

Зробіть настій: 1 склянку мокриці залийте окропом і залиште настоятися 2 години. Приймайте настій кожні 2 години по ¼ склянки. Якщо симптоми отруєння тривають, то такий настій можна застосовувати до тижня.

Такий настій можна приготувати і застосовувати при захворюваннях печінки і кишечника.

Мокрицю подрібніть в блендері або пропустіть через м’ясорубку, відіжміть сік в чисту ємність.

Сік мокриці можна вживати при всіх захворюваннях по 1 ст. л. 2-3 рази в день. При захворюваннях очей, у тому числі при кон’юнктивітах, діабетичній ретинопатії, катаракті, що починається, закопуємо по 2 краплі в кожне око 2 рази на день.

Цілющі властивості мокриці будуть проявлятися, якщо мокрицю додавати в різні страви. Звичайно, найбільш лікувальні властивості будуть помітні, якщо ви мокрицю будете вживати в свіжому вигляді, наприклад, в салатах, соусах або на бутербродах.

Для приготування салату мокрицю змішують з будь-якою іншою зеленню. Це може бути шпинат, петрушка, кріп, листя салату, зелена цибуля, морквяна або бурякова гичка.

До такого салату можна додати варені яйця, відварну картоплю, свіжі огірки, а можна заправити сметаною, майонезом, соком лимона, змішаного з невеликою кількістю гірчиці. Солити і перчити рекомендується за смаком.

Салат з відвареної картоплі, яєць і мокриці

Соус з мокриці

Такий соус можна подати до будь-яких м’ясних або рибних страв. Для приготування соусу до склянці перемеленої мокриці додайте 2 ст. л. тертого хрону, 1 ст. л. пропущеного через прес часнику, додайте 1 ст. л. оцту, посоліть під своїм смаком, все ретельно перемішайте.

Не дивлячись на те, що мокриця має стільки переваг, але вона може принести шкоду для здоров’я, врахуйте це при її застосуванні.

Мокрицю в кулінарних стравах і лікарських препаратах не слід застосовувати особам із зниженим кров’яним тиском. А людям із захворюваннями шлунка не варто використовувати спиртові настоянки, так сам по собі спирт може подразнювати слизову оболонку шлунка.

При зборі мокриці необхідно врахувати, що збирати її потрібно в екологічно чистих місцях, подалі від автомобільних доріг і залізничних колій, подалі від звалищ.

Мокрицю можна використовувати як в свіжому, так і в засушеному вигляді. Збирають її протягом усього часу, коли вона зростає. Сушити її рекомендується при температурі близько 40⁰.

  • Для зняття запалення очей подрібніть 30 г свіжої трави, залийте її 450 мл киплячої води і залиште під кришкою мінімум на 1 годину. Профільтруйте настій і використовуйте його тричі на день (по 1 краплі) для закапування очей.
  • Щоб покращити лактацію, приготуйте суміш з соку зірочника і меду. Для цього необхідно вичавити 1 ст л. соку зі свіжої трави і змішати її з однією ложкою рідкого меду. Готове зілля зберігають у холодильнику не більше 1 доби і вживають по 1 ч. л. 3 рази в день.
  • Цілющий чай на основі цієї рослини допоможе вам розслабитися і зняти стрес. 1 ч. л. сухої або свіжої сировини залийте 350 мл окропу. Залиште напій настоятися на 7-10 хвилин, після чого пийте тричі на добу по 100 мл.
  • Для відновлення сил після перенапруги, а також з метою зміцнення всього організму приймають такий засіб: візьміть одну ложку сухої сировини і залийте окропом (1 скл.). Настоювати треба засіб 35-40 хвилин, після чого процідіть через марлю. Вживайте його вранці і ввечері перед прийомами їжі по 1/2 скл.
  • При кишкових кольках і спазмах в шлунку, а також для зняття болю при виразковій хворобі вживають спиртову настоянку: 1 ложку свіжої трави викладають у скляну банку, заливають її 0,4 л горілки, щільно накривають кришкою і залишають в темному місці мінімум на 15 днів. Коли настоянка буде готова, її вживають по 25 крапель, розводячи чистою водою перед кожним прийомом їжі, але не більше 4 разів на день.
  • При ішемічній хворобі, а також для відновлення після перенесених інсультів, рекомендується пити такі ліки: 30 г свіжого листя зірочника промийте під проточною водою і покладіть в емальовану або скляну ємність. Залийте сировину 450 мл киплячої води, накрийте ємність і залиште на 1 годину. Профільтруйте настій за допомогою сита і пийте по 1/3 склянки 3-4 рази на добу.
  • Щоб позбутися від шкірних захворювань, запалень, вугрів, а також для загоєння і посилення регенерації шкіри роблять примочки з відвару мокриці. 3 ст. л. сухої сировини заливають 0,6 л чистої води і варять на водяній бані протягом 25 хвилин. Потім в ємність з відваром доливають кип’ячену воду до початкового об’єму. Бинт або марлю складають у кілька шарів, змочують в теплому засобі і прикладають до хворих ділянок. Таку процедуру проводять двічі на день по 15 хвилин.
  • Щоб зняти біль при остеохондрозі, радикуліті і подагрі, використовуйте свіжу траву. Для цього распарьте траву зірочника і прикладайте до хворого місця у вигляді компресу.
  • При дерматиті і діатезі у дітей рекомендується приймати ванни з відваром з цієї рослини. Подрібніть свіжу мокрицю, відміряйте 10 ложок сировини і залийте одним літром чистої води. Надішліть суміш на повільний вогонь і варіть півгодини. Готовий відвар процідіть і додайте в теплу воду для ванни.

Незважаючи на численні лікувальні і корисні властивості, перед початком лікування препаратами на основі трави мокриці потрібно врахувати всі протипоказання.

Застосування таких ліків протипоказане:

  • Жінкам, що перебувають в положенні і дітям до 12 років.
  • Людям, схильним до алергічних реакцій.
  • Хворим гіпотонією, так як трава володіє властивостями, які знижують артеріальний тиск.

При зниженні гостроти зору, катаракті:

На практиці доведено, що закопування соку і розчину мокриці в очі покращує зір. Сік закапувати по 1 — 2 краплі 2 рази в день, розчин — по 2 краплі 2 — 3 рази в день. Можна почати з промивання втомлених очей відваром мокриці.

При шумі у вухах і голові, головному болю:

Протягом 3-4 тижнів приймати півсклянки соку мокриці за 30 хвилин до їжі 2 рази в день.

Мокриця стимулює вироблення синовіальної рідини в суглобових сумках, що зменшує хворобливість при русі. Для цього роблять компрес з трави або настойки, а також настоянку втирають в хворий суглоб. У відварі мокриці можна розчинити сіль, замочити в цьому розчині вовняну тканину, потім віджати і накласти на хворе місце. При втомі ніг деякі поміщають у взуття траву мокриці.

При захворюванні нервової системи:

В якості заспокійливого засобу (антидепресант) приймати відвар мокриці по півсклянки 4 рази на день, останній прийом перед сном.

При дефіциті йоду в організмі:

Завдяки вмісту йоду в траві корисно пити сік мокриці (1 ст. ложка 3 рази в день) і настій.

Траву мокриці прикладати до місця розсмоктування утворень.

При шкірних захворюваннях:

Протирати обличчя лосьйоном (настоянкою мокриці на горілці).

Препарати з мокриці також відмінно допомагають при хворобах шлунково-кишкового тракту, геморої, діабеті, серцево-судинних та інших захворюваннях.

Не варто застосовувати настої і відвари особам, що страждають зниженим тиском, так як її вплив полягає в лікуванні гіпертонії, а також вагітним жінкам і годуючим матерям

Дуже обережно варто поставитися до вживання цієї рослини людям, у яких низькі показники кров’яного тиску, так як мокриця може знизити його більше. Це може призвести до непоправних наслідків.

Як і будь-яка лікарська трава, мокриця може викликати алергію, тому розпочинати прийом слід з дуже маленької порції, поступово збільшуючи її при необхідності і відсутності ознак алергічної реакції.

Як збирати і використовувати мокрицю

Якщо ви маєте сад або город, то краще всього використовувати свіжу мокрицю, зрізуючи її ножицями на початку цвітіння, потім використовувати в їжу або в лікувальних цілях, вичавлюючи сік з трави або роблячи чай, відвари і настої.

Мокрицю можна сушити, розстеливши на папері в тіні, або заморозити. Суху траву мокриці можна купити в аптеці. Для того, щоб мокриця була завжди під рукою, деякі навіть пропонують вирощувати мокрицю як кімнатну рослину.

Свіжу траву добре використовувати для вітамінних салатів з різною зеленню (в мокриці вітаміну С більше, ніж у лимоні), робити зелені коктейлі з фруктами, зелене масло для бутербродів (м’яке вершкове масло змішати з дрібно нарізаною зеленню пряно-смакових трав), додавати в супи, окрошку, яєчню, котлети та інші страви.

Ось, наприклад, рецепт салату з мокрицею: порізати варене яйце і картоплину, зелену цибулю, кріп, петрушку і мокрицю. Салат посолити і заправити сметаною.

Або зелені котлети: потовкти зелений лук в обсязі 1 л. з мокрицею (0,5 л) і сіллю, додати 2 яйця, гречані пластівці, дати постояти суміші 10 хвилин. Їх можна їсти зі сметаною або іншою приправою.

Зірочник зростає всього місяць, після чого відмирає, а на її місці з’являється новий екземпляр. Заготовляти траву в лікарських цілях слід, коли вона тільки починає цвісти і пагони ще соковиті і вологі.

Фахівці рекомендують робити це у травні. Мокрицю висмикують із землі разом з корінням, ретельно промивають і розкладають на клейонці або іншому полотні в добре провітрюваному місці. Можна підвісити траву пучками на мотузці.

Свої цілющі властивості мокриця зберігає 9-12 місяців, після чого її викидають. Щоб приготувати відвар або настій, сушену траву дістають, подрібнюють і використовують за призначенням.

Лікувальна трава мокриця – від яких хвороб допомагає, як правильно її заварювати

Настій. Для приготування настою 1 ст. л. мокриці залийте 1 склянкою окропу, ємність прикрийте кришкою і рушником і залиште на кілька годин до повного охолодження, потім процідіть. Приймайте по ¼ склянки натще 2-3 рази в день.

Відвар. 200 г мокриці залийте 1 л води і варіть протягом 10 хвилин. Дайте настоятися до повного охолодження, процідити. Застосовується також, як і настій. Такий відвар можна додавати у ванну, якщо є алергічні прояви або діатези.

Трава. Зібрану мокрицю для компресів треба пом’яти, щоб виділився сік, в такому вигляді її прикладати до хворого місця і суглобів, зробивши пов’язку. Можна злегка підігріти траву мокриці над парою в друшляку.

Сік. Траву мокриці пропустити через м’ясорубку (або пробити в блендері) і вичавити сік. Для закапування в очі сік слід нагріти для дезінфекції, але не кип’ятити. Остудити і перелити в стерильну ємність. Робити свіжу порцію соку для очей через день.

Відвар. Залити 1 столову ложку трави мокриці (свіжої або сухої) склянкою окропу. Настояти 1 годину і більше, потім процідити. Приймати відвар протягом дня в 3 прийоми до їди.

Чай з мокрицею. Заварити в термосі 2 столові ложки мокриці 0,5 л окропу. Настоювати 1 годину. Для більш яскравого смаку можна додати імбир, гвоздику або корицю. Пити бажано з медом.

Настоянка на горілці. Залити 1 склянку свіжої або сухої мокриці 1 склянкою горілки. Дати настоятися 2 тижні в темному місці, періодично струшуючи ємність. При приготуванні лосьйону для обличчя настоювати одну добу.

Користь мокриці

Не дивлячись на те, що мокриця для деяких городників є злісним бур’яном, все-таки не варто з нею так безжально звертатися. Як бачите, користь від неї для здоров’я не мала.

Та й для збереження врожаю вона теж корисна, особливо в посушливе літо. Справа в тому, що шар грунту під рослиною завжди залишається у вологому стані, що дозволяє не пересихати кореневій системі рослини і вона не гине від нестачі вологи.

  • Високий вміст калію в цій рослині дозволяє використовувати її для покращення роботи серця, збільшення припливу крові, а також для зняття або зменшення серцевих болів.
  • Зірочник може використовуватися, як диуритичний та протизапальний засіб.
  • Вона допомагає зміцнити імунітет і відновити сили після фізичного перенапруження.
  • Траву використовують у гомеопатії при захворюваннях суглобів, ударах, розтягненнях, а також для боротьби з артритом.
  • Вона допомагає прискорити одужання при бронхіті, пневмонії або звичайній застуді.
  • Настоями з мокриці лікують різні захворювання очей, а також використовують при виразці шлунка і коліті.
  • Вона підвищує гемоглобін при анемії і насичує організм необхідними вітамінами і мінералами.
  • Антисептичні властивості рослини використовуються травниками для лікування ран, вугрів або висипу різного походження.
  • Мокриця допомагає заспокоїти нервову систему і зняти напругу. Її використовують як засіб для профілактики епілепсії у дітей.
  • Препарати на основі цієї рослини усувають спазми і болі в печінці, мають жовчогінну, сечогінну і м’яку проносну дію.
  • Зірочник застосовується не тільки для лікування, але і в цілях профілактики таких захворювань, як остеохондроз, атеросклероз, цистит, цироз, анемія і цинга. Для таких цілей використовують не тільки відвари або настої, але і свіжий сік рослини.
  • Цей бур’ян можна давати в їжу худобі і птиці. У народі мокрицю іноді називають пташиним салатом, так як домашній птах їсть її з великим задоволенням.

Корисні властивості мокриці

Однорічна трав’яниста рослина з відхаркувальну, загальнозміцнюючу, протизапальну, кровоспинну, ранозагоювальну, сечогінну, жовчогінну, знеболюючу, спазмолітичну дію. Застосовується всередину і зовнішньо.

Лікувальні властивості трави мокриці відомі не тільки на Русі, а й у багатьох країнах Європи. Особливо популярна трава в Німеччині – тут нею лікують кашель при пневмонії, бронхіті і туберкульозі, запалення нирок, а також незагойні рани. У Китаї, наприклад, – це знеболюючі ліки, що знімає спазми при хворобах шлунково-кишкового тракту. А в Мексиці – це народний засіб при злоякісних пухлинах. Мокриця, вона ж звездчатка, раніше широко застосовувалася в кулінарії. Це була перша «зелень», якій підтримували ослаблений організм після тривалої зими. З неї робили салати, додавали в супи, готували вітамінізовані напої. Крім того, звездчатку давали домашньої живності в якості вітамінізованої підгодівлі.

особливості мокриці

Що собою являє ця трава? Де її шукати в природі? Чим вона заслужила такої «шану» в народній медицині? При яких захворюваннях ефективна і чи є у неї протипоказання?

На території України зустрічається близько 50 видів цієї рослини (в деяких джерелах називають іншу цифру – 200 видів). Зірочник середній, або мокриця – найпоширеніший і цінний вид, який найчастіше застосовують як лікарську сировину. Які інші сорти відомі в народній медицині?

  • Звездчатка злакова. У народі її називають мильною, п’яною травою. Крім європейської частини, зустрічається в Скандинавії, ​​на Кавказі і Середній Азії. На відміну від мокриці висота її стебла може досягати 40 см. Як багаторічний бур’ян заселяє поля, частіше росте на луках, у вологих лісах, любить береги водойм. Відноситься до отруйних рослин, тому всередину приймають з великою обережністю. Рослина стимулює роботу статевих залоз у чоловіків і жінок. Найчастіше застосовують як серцевий ліки, а також при порушенні обміну речовин, хворобах щитовидки. Зовнішньо – при наривах. Корисна для людей похилого віку, діє як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб.
  • Звездчатка Твердолисті, або ланцетовидная. Як тільки не називають цю рослину в народі – чистец, костенец, зірочка, гвоздичка, конопляник, пирнік, Журавка, жива, серцева, Приворотна трава. Багаторічна рослина, також любить вологий грунт. Найчастіше її можна побачити в лісах, чагарниках. Відноситься до отруйних рослин. У народній медицині використовують надземну частину і свіжий сік. Корисна при шкірних захворюваннях – виразках, корості, не загоюються ранах, пролежнях, наривах. З неї роблять примочки і компреси. Вживають відвари, настої, свіжий сік. Добре знімає запалення органів дихання, шлунково-кишкового тракту, ревматичні болі, допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи.
  • Дубравная, або лісова. Отруйна, висота може досягати 60 см. Її частіше можна зустріти в дібровах і інших листяних лісах – в європейській частині України. Але також цей вид поширений в Північній Америці (особливо в Мексиці), на Кавказі, Малій Азії. Лікують онкозахворювання, грибкові ураження шкіри.
  • Бунге. Багаторічна трава високогірних, лісових регіонів. Також зустрічається на луках, в долинах річок Скандинавії, ​​Далекого Сходу. Широко використовується в народній медицині зовнішньо як антисептик, кровоспинний і ранозагоювальний засіб. Приймають всередину при цукровому діабеті, алергії, проносах, хворобах суглобів.

Не тільки цілитель, але і шкідник

Для аграріїв мокриця – це ярої, однорічний бур’ян, з яким важко боротися вручну. Рослина сходить ранньою весною і швидко розвивається. Якщо його вчасно не виполоти, утворює красивий, але шкідливий для корисних насіння килим. Найбільше від звездчатки страждає морква, яка довго сходить. Мокриця любить вологу, часто поселяється на овочевих грядках з рясним поливом. Після прополки не рекомендують залишати бур’ян на грядках, його прибирають, щоб не обсипалися насіння (їх може налічуватися близько 10 тисяч і більше в одній рослині). Насіння можуть лежати в грунті кілька років і кожною новою весною благополучно проростають. Також вирване рослина заново вкорінюється, якщо стикається з вологою землею.

Однак деякі сорти цієї трави вирощують як декоративну рослину через ошатних квітів і суцільного, красивого килима. Він прикрашає клумби і альпінарії.

Ареал зірочника середнього

Де росте мокриця? Рослина любить помірний клімат, добре приживається в північних регіонах. Деякі сорти можна зустріти в високогірних субтропіках. Більшість видів зустрічається у всій європейській частині України, деякі приживаються на Далекому Сході, в Скандинавії. Мокриця добре себе почуває в затемнених місцях, вологих ґрунтах. Зростає біля житла, на городах і дачних ділянках. У дикій природі її улюблені місця – сирі галявини і лісові дороги.

Ботанічна характеристика мокриці

Це однорічна трав’яниста рослина. Його особливість – утворення пухких дернин (килимів). Коренева система слабка, неглибока, розгалужена. Стебла тонкі, низькі (до 10 см), але при цьому добре розгалужуються, розростаються, покриваючи землю. Листя темно-зелені, на черешках є волоски, якими рослина вбирає вологу. Звідси і назва (через велику любов до води) – мокриця. Суцвіття у рослини пухкі, малоцветковое. Квіти сніжно-білі, дрібні, у вигляді зірочки. Починає цвісти в травні, цвіте все літо, навіть глибокої осені можна побачити ніжні білі зірочки на зеленому килимі.

Є й інша версія походження назви. Народна прикмета свідчить: якщо вранці після сходу сонця квіти рослини не розкрилися – бути дощу. Рослина мокриця реагує на зміни вологості і температури повітря. Городники жартома називають її «провісницею дощу».

Траву краще збирати навесні, з моменту цвітіння і до кінця травня. Збирають всю надземну частину рослини, крім коренів. Корисні речовини є і в стеблах, і в листі, і в квітках. Сушать, розкладаючи тонким шаром, під навісом. Не можна допускати попадання сонця на сировину. Суха трава легко подрібнюється руками, після цього її фасують в полотняні мішечки. Також її можна перекласти в скляну, фарфоровий посуд. Термін придатності – 1 рік.

Важливо пам’ятати: трава здатна накопичувати важкі метали та інші шкідливі речовини з повітря і грунту. Тому так важливо вибирати екологічно чисте місце для її збору.

Хімічний склад і фармакологічна дія

Які речовини входять до складу мокриці?

  • Багатий склад вітамінів (С, Е, А, К).
  • Багатий склад мікроелементів (особливо багато калію, магнію, заліза і кобальту).
  • Сапоніни (у великих дозах токсичні!).
  • Ліпіди.
  • Алкалоїди.
  • Ефірні масла.
  • Дубильні речовини.
  • Флавоноїди.

Які корисні властивості трави мокриці?

  • Загальнозміцнюючий.
  • Кровоспинний.
  • Ранозагоювальну.
  • Відхаркувальний.
  • Протизапальну.
  • Протимікробну.
  • Проносне.
  • Тонізуючу.
  • Сечогінний.
  • Гіпотензивну (знижує артеріальний тиск).
  • Судинорозширювальну.
  • Секреторное.
  • Знеболююче.

При такому широкому фармакологічній дії мокриця в народній медицині, а також у традиційній медичній практиці застосовується при багатьох діагнозах і симптомах як самостійний засіб і в комплексному лікуванні.

  • Органи дихання . За кордоном мокрицю як ефективний відхаркувальний засіб відкрив німецький фізіотерапевт і священик Себастьян Кнайпа. Вона добре допомагає при запаленні легенів, бронхіті, пом’якшує, знімає напади кашлю.
  • Захворювання опорно-рухового апарату. Корисна трава для суглобів і м’язів, нею лікують остеохондроз, ревматизм, артрит, подагру, міозит, радикуліт.
  • Моделі людини анатомічні. У комплексній терапії лікують хвороби нирок, сечового міхура, сприяє дробленню, виведенню каменів з нирок, знімає набряклість, виводить надлишок рідини з організму.
  • Травна система . Застосовують при захворюваннях печінки, жовчного міхура як засіб, що стимулює секрецію. Також трава допомагає при геморої, ентероколітах, знімає спазми і коліки.
  • Серцево-судинна система . Допомагає при високому тиску, вегетосудинної дистонії, ішемії серця.
  • Ендокринна система . Мокриця ефективна при захворюваннях щитовидної залози, порушення обміну речовин, в тому числі і при цукровому діабеті. Трава стимулює метаболічні процеси, виводить рідину, нормалізує травлення – всі ці фактори сприяють зниженню ваги. Тому її призначають для схуднення.
  • Гінекологія. Приймають всередину при порушеннях циклу, передменструальний синдром. При ерозії шийки матки, болях призначають спринцювання, тампони.
  • Зовнішнє застосування. Ефективна в дерматології та алергології. Добре знімає запалення і знеболює. Лікує захворювання шкіри грибкової, алергічної, бактеріальної, травматичної природи: дерматити, екземи, коросту, пролежні, незагоєні рани, трофічні виразки і т.д. Також зовнішньо застосовують при запаленні очей.
  • Авітаміноз. Траву часто призначають для профілактики ГРВІ, грипу як натуральний комплекс вітамінів і мікроелементів, природний імуностимулюючий препарат. Рослина приносить користь людям, що перенесли важкі хвороби, для відновлення сил, як протицинговий засіб.
  • Анемія. Через високий вміст калію і заліза благотворно впливає на систему кровотворення, підвищує гемоглобін.

Можна зустріти інформацію про протипухлинних властивості мокриці і застосуванні її при онкозахворюваннях. Наукового підтвердження цьому немає. Однак трава може бути корисною на етапі відновлення організму в комплексі з іншими засобами.

Застосування звездчатки в народній медицині

Лікування травою мокрицею не завжди призводить до очікуваного позитивного результату. Нерідко це засіб застосовують з іншими травами для посилення лікувального ефекту. Також важливо знати, як правильно заварювати і приймати траву.

Чай з мокриці можна приймати в чистому вигляді, використовуючи свіжі, подрібнене листя або сухе сировину. Але найчастіше його призначають в зборі від кашлю.

Приготування збору від кашлю

  1. Візьміть по 1 ч. Л. трави мокриці, первоцвіту, золототисячника, подорожника, хвоща, чебрецю.
  2. Залийте двома склянками окропу.
  3. Настоюйте 10 хвилин.
  4. Процідіть.

П’ють в теплому вигляді по 2 склянки в день.

Застосування трави мокриці може бути корисно в вигляді відвару. Його використовують в різних цілях: при простудних захворюваннях, кашлі, болю в суглобах, як протизапальний, сечогінний, секреторное, загальнозміцнюючий засіб. Зовнішньо використовують для промивання ран, спринцювання, примочок, ванночок і компресів. Застосовують при стоматиті, пародонтозі, гінгівіті. Відваром також промивають очі. У деяких травниках зазначено, що засіб можна капати в очі при катаракті (на тлі цукрового діабету), помутніння рогівки, запальних процесах. Не варто ризикувати здоров’ям, засіб може принести шкоду: можлива гостра алергічна реакція слизової на траву. Необхідна консультація офтальмолога.

  1. Візьміть 2 ст. л. сухої сировини.
  2. Залийте 0,5 літра окропу.
  3. Потримайте на водяній бані 10 хвилин.
  4. Процідіть.

Вживають по ¼ склянки 3-4 рази на день (краще до їди).

Як приготувати відвар для ванни

  1. Візьміть 300 г мокриці.
  2. Залийте 1 літром окропу.
  3. Настоюйте 2 години.
  4. Процідіть і вилийте в підготовлену ванну.

Ванни рекомендовані при великих шкірних ураженнях, не загоюються ранах, фурункулах, суглобових болях, радикуліті, розтягнення, сильної набряклості ніг. Також вони допомагають розслабитися, знімають нервову напругу.

спиртова настоянка

З звездчатки виходять ефективні лікувальні спиртові настоянки. Їх частіше призначають всередину при всіх вище перерахованих діагнозах в списку показань. Особливо допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, знімає спазми і болі в кишечнику. Однак при виразці шлунка, всіх гострих формах захворювань травної системи потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем перед початком лікування. Трава підвищує секрецію, що може привести до зворотного ефекту.

  1. Візьміть 2 ст. л. сировини.
  2. Залийте 250 мл горілки.
  3. Настоюйте 2 тижні.
  4. Процідіть.

Рекомендований один прийом в день по 20 крапель до їжі.

Настій готується і застосовується за тим же принципом, що і відвар. Але настоюється довше, внаслідок цього в ньому велика концентрація корисних речовин. Його частіше застосовують зовнішньо як антисептичний, протизапальний засіб.

  1. Візьміть 1 ст. л. мокриці.
  2. Залийте склянкою окропу.
  3. Наполягайте 6 годин.
  4. Процідіть.

Приймають в тому ж дозуванні, що і відвар.

Свіжий сік

Сік з зірочника середнього рекомендований для підвищення імунітету, кровотворення, чищення організму і схуднення, зниження рівня цукру і холестерину. Ним лікують захворювання щитовидки, печінки, нирок, серця, а також геморой, закрепи, мігрені та інші недуги. У чистому і розведеному вигляді застосовують зовнішньо для шкіри: їм обробляють гнійні рани, опіки, пролежні. Потрібно пам’ятати, що свіжий сік може викликати пронос і нетравлення. Його не можна приймати без призначення лікаря і великими порціями – по 1 ч. Л. тричі на день. Його рекомендують розводити водою з медом. Хоча можна зустріти протилежну інформацію: сік п’ють по 100 мл тричі на день.

  1. Візьміть 1 кг свіжої трави.
  2. Пропустіть через соковижималку.
  3. Перелийте в скляний посуд.
  4. Зберігайте в холодильнику не більше 3 діб.

Зовні і за смаком нагадує сік огірка (але на любителя!). Для поліпшення смаку і збільшення терміну придатності до складу додають мед і сік лимона.

косметологія

У косметології застосовуються відвари, настої, свіжий сік для обробки шкіри.

  • Спиртові настоянки можна застосовувати в розведеному вигляді при жирній шкірі.
  • Мокрічнік допомагає при вугрової висипки, фурункульозі, діє як сильний антисептик.
  • Трава має омолоджують, тонізуючими властивостями, тому її застосовують не тільки для лікування проблемної шкіри, але і для профілактики старіння.
  • При фурункульозі, вуграх можливе застосування всередину для очищення організму.
  • При мозолях, тріщинах на п’ятах допомагають теплі ванночки з відваром трави.
  • При алергічної висипки рекомендований відвар мокриці з низкою.

Застосування в гомеопатії

Stellaria media в гомеопатії – популярний засіб. Зі свіжої сировини готують настойки, з сухого екстракту – гранули. Дозу і курс лікування призначає лікар-гомеопат після очної консультації. Найчастіше цей препарат рекомендують при ревматизмі, подагрі, псоріазі, мігрені, втоми, дратівливості, сонливості, гострих болях в суглобах і хребті, хворобах печінки, запорах.

Трава мокриця ефективна при запальних захворюваннях органів дихання, травлення, сечовидільної системи. Її застосовують в ендокринології, дерматології та косметології. Завдяки комплексу вітамінів і мікроелементів цінується як засіб від авітамінозу, анемії і цинги.

Трава мокриця: лікувальні властивості і протипоказання. Мокриця (трава): використання в медицині

Кожен городник спостерігав на своїй дачній ділянці набридливу маленьку травичку з овальними листочками і білими квітками, що розростається зеленим покривалом по поверхні грунту. Назва цієї рослини – «мокриця». Трава вважається злісним незнищенним бур’яном, але багато садівників навіть не мають на увазі, якими цілющими властивостями вона володіє. За насиченістю і вітамінного ряду вона випереджає більшість культурних рослин.

До речі, офіційна назва у неї дуже красиве – зірочник середній. На дотик вона волога, а під сонячними променями здається кришталевою. Як ви вже зрозуміли, мова піде про це корисному бур’яні. Сподіваємося, що після прочитаної інформації ви кардинально поміняєте свою думку про цю траві.

характеристика

Життєдіяльність рослини-ефемери дуже коротка – всього місяць, але насіння, які воно дає, швидко проростають, утворюючи цілі колонії заростей. Селектори і вчені довели, що насіння можуть сходити до 30 років. Навіть висмикнута з корінням рослина все одно продовжує активно розростатися, і викорінити його досить складно.

Зірочник середній відноситься до сімейства гвоздикових. Зустрічається в помірних кліматичних зонах. Трава мокриця має гіллясте стебло, покритий численними липкими волосками, які утримують воду, і тонким кореневищем. Максимальна висота становить до 25 см. Дозрівати починає з кінця весни до вересня, вивільняючи до 30 тисяч ниркоподібних насіння.

До речі, їм любить ласувати домашня птиця і худоба: кури, індики, кози. Помічено, що якщо додавати рослина в корм коровам, то вони починають давати більше молока. Свіжу звездчатку можна застосовувати в кулінарії, з неї виходять чудові вітамінізовані салати, але особливо вона популярна в народній медицині.

Коли збирати і як зберігати?

Лікарською сировиною вважається весь бур’ян, заготовлювати його починають в сезон цвітіння. Найкраще збирати траву на початку травня, коли рослина ще соковите і м’яке. Висмикніть його з грунту разом з корінням, добре очистіть від землі і бруду, потім розкладіть на клейонку і просушіть. Перекладіть в тканинний мішок і зберігайте в темному місці максимум року.

З сушеного сировини готують цілющі зілля (відвари, настої, компреси). Допомагає позбутися від больових відчуттів і усунути набряклість трава мокриця, лікувальні властивості якої відомі знахарів вже не одне десятиліття. Ще наші предки використовували її для боротьби з діареєю, астмою, захворюваннями щитовидної залози і кровоносних судин.

У чому цінність?

Активно винищуючи бур’ян на своїх городах, ви навіть не розумієте, яке лікарську сировину знищуєте. Трава мокриця, властивості якої обумовлені великим вмістом мікроелементів, допомагає позбутися від авітамінозу і забезпечити організм необхідними вітамінами. Сама природа подарувала людству це унікальна рослина.

Незважаючи на непривабливий зовнішній вигляд, бур’ян відрізняється багатим біохімічним складом, причому наявність аскорбінової кислоти (вітамін С) в рослині в чотири рази більше, ніж у лимоні. У стеблах присутній сіналовая кислота, сліди ефірного масла і органічні речовини. Дві столові ложки трави здатні забезпечити організм добовою дозою каротину.

Славиться зірочник середній вмістом вітаміну Е, який допомагає продовжити молодість і очистити капіляри. Також в складі багато сапонінів, ретинолу, ліпідів, воску, дубильних речовин і мікроелементів, що підтримують здоров’я в нормальному стані (залізо, кальцій, магній, бром, калій).

Речовини, які наділяють рослину лікувальними якостями мають протимікробну, відхаркувальну, протизапальну, заспокійливу, кровоспинну і жовчогінну дію. Відвари приймають як болезаспокійливий, тонізуючого, антисептичний і сечогінний засіб.

Трава мокриця: застосування в терапевтичних цілях

У традиційній фармацевтиці траву не використовують, але вчені впритул досліджували лікарські властивості і прийшли до висновку, що звездчатка дійсно є цінним рослиною з унікальним хімічним складом. Високо цінується трава мокриця і у народних цілителів.

Готують з неї відвари і настої, які допомагають позбавити людину від виснажливих запорів, відновити функціональну діяльність кишкового тракту і нормалізувати моторику. Використовують сировину для лікування бронхіту, запальних процесів в легенях. Це кращий засіб від вологого кашлю. Чудовий бур’ян в распаренном вигляді використовується при розтягуванні суглобів, лікує радикуліт і подагру.

Свіжовичавлений сік допомагає усунути авітаміноз, зміцнити імунну систему завдяки великому вмісту вітаміну С. Приймають його при розладах шлунково-кишкового тракту, анемії, грудних болях і цинги. Хімічні речовини, що входять до складу рослини, сприяють зменшенню доброякісних пухлин. Можна використовувати сировину для очищення судин від холестерину і поліпшення обмінних процесів. Показаний настій при високому тиску і нервових розладах.

лікарські форми

Народні цілителі частіше використовують наземні частини в будь-якому вигляді (сушеному і свіжому). Лікувальна трава мокриця має широкий діапазон застосування. Її вживають всередину (сік, настої, відвари), використовують зовнішньо у вигляді компресів, примочок, розтирань і ванн. Закопують в очі при запальних хворобах, наносять на пошкоджену шкіру і роблять компреси.

народні рецепти

За час свого існування на землі рослина отримало гарну славу і допомогло людям знайти надію на одужання. Існує неймовірна кількість рецептів на основі зірочника середнього, і всі вони перевірені практикою. Давно відомо, що має протинабрякову дією трава мокриця. Корисні властивості помічені цілителями.

Лікування гінекологічних хвороб

Допоможе усунути жіночі захворювання цілюща трава мокриця. Що вона лікує? Практично все! Записуйте рецепти.

  • Готуємо відвар з склянки свіжої звездчатки і такої ж кількості окропу. Теплий розчин проціджуємо, змочуємо в ньому тампон і ставимо його на ніч. Повторюємо протягом п’яти днів. На тиждень робимо перерву і знову повторюємо курс. Допомагає це народні ліки від міоми, кісти і ерозії.
  • Від маститу і пухлини: зі свіжої мелконарубленную трави приготуйте компрес і накладіть на 25 хвилин на груди. Процедуру проводите не менше трьох разів на добу.
  • Збільшити кількість грудного молока для вигодовування можна в такий спосіб: щодня вживайте по маленькій ложці соку зірочника з медом тричі на день.

Запобіжні заходи

Трава мокриця, лікувальні властивості якої всім відомі, володіє деякими протипоказаннями. Це стосується людей з діагнозом «гіпотонія» (знижений тиск, вегетативні розлади). Не лікуйте нею маленьких дітей, так як трава сильно аллергенна. Будьте уважними при збиранні, оскільки у рослини є отруйний родич – звездчатка ланцетовидная.

Зілля краще готувати з рослини, яке виростало в екологічно чистих лісах. Не забувайте про те, що бур’ян має проносний ефект, тому перед лікуванням обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, інакше замість позитивного впливу звездчатка завдасть непоправної шкоди.

Трава мокриця: корисні властивості та протипоказання

Бур’ян під назвою «мокриця» добре знайомий всім городникам. Не шкодуючи сил вони борються з всюдисущим рослиною на своїй ділянці.

Однак, не всі з них знають, що у вигляді непримітної сорной травички викидають даний зелене скарб. Адже мокриця – це і домашній доктор, і косметолог, і незамінний інгредієнт смачних вітамінних страв.

Чим вона корисна

Мокриця росте практично у всіх регіонах України.

Улюблені місця її зростання: городи, сади, сирі лісові галявини і купи сміття.

Дізнатися травичку можна по яйцевидною загостреним листочків і дрібним білим квіткам в формі зірочки, за які ботаніки прозвали цю рослину зірочник середній.

Мокрицею ж траву називають за її дивовижну здатність навіть в суху погоду завжди залишатися вологою і соковитою.

Більш досвідчені дачники не вважають мокрицю бур’яном і не поспішають від неї позбавлятися. Вони використовують її як прекрасну природну мульчу, здатну захистити землю від пересихання.

Грунт під травичкою завжди залишається вологою. Мокриця є ще і точним метеорологом. Якщо до 9 години ранку квіточки рослини залишаються закритими, то значить, скоро бути дощу.

Бур’янисту травичку люблять свійські птахи. Недарма в народі її називають канарково травою і пташиним салатом. З великим задоволенням регулярно поїдаючи мокрицю, кури прекрасно себе почувають, у них підвищується несучість.

З деяких пір цією рослиною зацікавилися народні цілителі, а потім і вчені, що відкрили в ньому джерело корисних речовин, благотворно впливають на людський організм.

А що вам відомо про лікувальні властивості і протипоказання материнки для жінок? Про користь і шкоду лікарської рослини прочитайте, клікнувши на посилання.

Про те, як приготувати в домашніх умовах дитяче проносне швидкої дії написано в цій статті.

  • вітаміни C, E і K,
  • каротин,
  • органічні кислоти,
  • алкалоїди,
  • дубильні речовини,
  • солі калію,
  • сапоніни,
  • флавоноїди,
  • фітонциди,
  • ліпіди,
  • ефірні масла.

Звездчатка багата цінними мінералами: цинком, залізом, бором, міддю, магнієм, кобальтом.

Мокриця в повній мірі володіє:

  • знеболюючим,
  • протизапальну,
  • заспокійливим,
  • відхаркувальну,
  • кровоспинну,
  • жовчогінну дію.

Завдяки багатому складу рослина поповнює запаси організму відсутніми вітамінами і мікроелементами і допомагає в лікуванні багатьох недуг. Чудо-трава:

  • підвищує імунітет і виявляє загальнозміцнюючу дію;
  • сприяє одужанню при застуді, бронхіті, пневмонії та інших легеневих захворюваннях;
  • позбавляє від болю при ударах, вивихах, розтягу зв’язок, ревматизмі, артриті та інших хворобах суглобів;
  • надає заспокійливу (мокриця входить до складу заспокійливих зборів трав) і зміцнює дію на нервову систему;
  • корисна при недокрів’ї і загальному занепаді сил;
  • благотворно діє на серце, покращує його працездатність, знімає серцеві болі;
  • допомагає при захворюваннях нирок (симптоми і лікування пієлонефриту у жінок), печінки, щитовидної залози, хворобах очей;
  • усуває спазми і болі в шлунку, допомагає при метеоризмі, запорах і геморої;
  • активізує вироблення гемоглобіну;
  • сприяє загоєнню гнійних і довго не загоюються ран;

А що ви знаєте про корисні властивості і протипоказання кедрової олії? Кілька рецептів та рекомендації щодо застосування написано в корисної статті.

Що допомагає від алкогольного отруєння написано тут.

Правила заготовки

Для лікування і вживання в їжу використовується вся надземна частина звездчатки: стебло, листя і квітки. Найбільше корисних речовин міститься, безумовно, у свіжій траві.

Її можна зрізати і, помивши, відразу застосовувати в кулінарії або виготовленні цілющих зілля. У холодну пору року використовується висушена мокриця.

У сухому вигляді вона теж корисна. Ще травичку можна заморожувати. Заготовляти сировину мокриці найкраще в травні, коли вона особливо соковита і м’яка.

Потрібно висмикнути рослина разом з корінцями з землі, обтрусити його і розкласти на аркуші паперу в тіні під навісом, не забуваючи час від часу ворушити.

Бажано, щоб місце, де сушиться звездчатка, добре провітрювати. Зберігати висушену траву слід в тканинному або паперовому мішечку. Термін придатності цілющої трави – близько 9 місяців.

Побічні ефекти і протипоказання

У диво-трави є один-єдиний недолік – вона знижує артеріальний тиск, тому протипоказана гіпотонікам.

Не варто лікуватися рослиною і при індивідуальній непереносимості. Більше у мокриці, будь-яких протипоказань немає. Її можна вживати і дорослим і дітям.

Не варто плутати звездчатку середню (мокрицю) з іншими її родичами:

Застосування в народній медицині

Для лікування недуг з мокриці готують відвари, настої і сік.

Зілля можна приймати всередину і використовувати зовнішньо як примочок, компресів і ванн. Цілющих рецептів з мокрицею дуже багато.

  • Заспокійливий відвар.
    Пару ст ложок трави заварити окропом (200 мл), 10 хвилин кип’ятити і через 30-35 хвилин профільтрувати.
    Приймати відвар по чверті склянки перед їдою до трьох разів на дню.
  • Загальнозміцнюючий настій. Заварити ст ложку трави окропом (200 мл) і настоювати 5 хвилин.
    Пити як чаю по 100 мл не менше 3 разів на день.
  • При помутнінні рогівки. 2 ст ложки листочків і стебел трави залити 400 мл окропу і не менше години наполягати.
    Закапувати засіб по 1-2 крапельки в око чотири рази в день.
  • Сік мокриці при загальній слабкості і відсутності апетиту.
    Пропустити зелень мокриці через блендер і вичавити з неї сік.
    Пити по ч ложечці з медом тричі або чотири рази на добу.
  • Від набряків і болів в суглобах.
    Прикладати до хворих місць примочки з соком рослини до 4 разів на добу.
  • Засіб від радикуліту.
    Наповнити трилітрову банку свіжої мокрицею, налити в неї півлітра горілки і долити окропу до повного обсягу.
    Наполягати зілля три тижні, після настій профільтрувати.
    Приймати засіб перед обідом (раз на добу).
    Курс лікування – 3 тижні.
  • При запамороченнях, слабкості і недокрів’ї.
    Близько 25 хвилин наполягати залиту окропом 1 ст ложку мокриці, після чого профільтрувати.
    Лікуватися, приймаючи по 50 мл настою 4 рази на день натщесерце до їжі.
  • Лікування розтягнень і ударів.
    Дрібно посікти свіжу траву і на 2 години накласти на хворе місце, накривши поверх пов’язкою.
  • При запалених суглобах і болях у хребті.
    Лляної мішечок із сухою травою прив’язати до хворого місця на весь день.
    Також можна прикладати свіжу мокрицю, потиснувши її в руках.
  • Позбавлення від болю в шлунку або кишечнику.
    Ст ложку звездчатки 14 днів наполягати в 300 мл очищеної води в затемненому місці.
    Зілля приймати натщесерце до їжі, розводячи 20 крапель настою склянкою води.
  • При хворобах серця і гіпертонії.
    Півтори ст ложки свіжих листочків мокриці запарити окропом (300 мл) і годину наполягати.
    Профільтрований настій пити по 100 мл до 5 разів на день перед трапезою.
  • Для підвищення лактації.
    Мамі, що годує для збільшення молока корисно вживати суміш з рівних частин соку мокриці і меду.
    Засіб приймати по ч ложечці тричі на день за 25-30 хвилин до трапези.
  • Ванни при алергічної висипки, дрібних виразках і фурункулах.
    400 мл трави залити 3 літрами води, закип’ятити, після чого наполягати пару годин, а потім додавати в ванну перед її прийняттям.
  • Примочки при шкірних хворобах, запалених і гнійних ранах.
    10 ст ложок подрібненої мокриці залити гарячою водою (200 мл) з температурою не менше 80 ° C і варити 7 хвилин.
    Через 4 години концентрований настій профільтрувати і застосовувати в якості примочок.
    Також його можна застосовувати для заспокійливих шкіру ванн.

Застосування в косметології

Дивовижне рослина ефективно і в догляді за шкірою. Маски, компреси і ванни з зірочник очищають, зволожують, омолоджують і оздоровлюють.

Шкіра після таких процедур стає ніжною і бархатистою.

Рецепти з використанням мокриці в косметичних цілях прості у виконанні і користуються великою популярністю у жінок:

  • Ванни з мокрицею.
    Півлітра дрібно нарізаної трави запарити літром окропу, накрити зверху кришкою, залишити настоюватися на 20-25 хвилин.
    Після вилити настій в наповнену водою ванну і приймати її близько 20 хвилин.
  • Позбавлення від мозолів, натоптишів і тріщин на ногах.
    Нарвати мокриці, покласти її в взуття та так ходити весь день.
    Увечері вимити ноги, змастити їх живильним кремом і надіти на ніч бавовняні шкарпетки.
    Для більшого ефекту таку лікувальну процедуру можна проводити 3-4 рази в тиждень.
  • Омолоджуюча маска.
    Змішати ст ложку дрібно нарізаних листочків свіжої мокриці і по ч ложечці вершків і меду.
    Тримати на обличчі склад чверть години, а після змити теплою водичкою.
  • Компрес при в’янучої шкірі.
    Змочену у відварі трави м’яку тканину накласти на шкіру обличчя і покласти поверх неї сухий рушник.
    Через 20 хвилин компрес зняти і вмитися.
  • Позбавлення від вугрової висипки.
    Справитися з вугрові висипання на шкірі допомагають щоденні вмивання відваром мокриці.

лікувальні дієти

Чудо-трава здавна застосовується в кулінарії як джерело вітамінів і мікроелементів, і допомагає позбутися від весняного авітамінозу.

Її використовують в вітамінних салатах, вегетаріанському борщі (Ботвін), напоях і навіть в якості начинки для пиріжків.

Збирати траву для приготування страв, бажано, до початку цвітіння, поки вона м’яка, ніжна і соковита.

Кілька корисних рецептів з мокрицею:

  • Вітамінний напій.
    250 г свіжої мокриці і 50 г тертого хрону залити 2 літрами холодної кип’яченої води і настоювати 4 години.
    Далі процідити і додати за смаком мед.
  • Тонізуючий коктейль.
    Жменя мокриці, пару невеликих яблук, 2 очищених мандарина і 400 мл води прокрутити в блендері і розлити по склянках.
  • Вітамінний салат № 1.

Не поспішайте позбуватися від мокриці на своєму городі! Ця малопомітна травичка не раз послужить вам добру службу.

У пропонованому відеоролику травники стверджують, що мокриця те саме женьшеню і не поступається йому по цілющим властивостям.

Трава мокриця – корисні властивості і застосування нардной медицині

Природа подарувала людям багато цілющих рослин для зцілення від різних недуг, часто цінна лікарська сировина росте у нас прямо під ногами, а ми навіть не здогадуємося про це.

Сьогодні мова піде про непримітному рослині, які багато хто вважає звичайним бур’яном, і яке має найбагатший лікувальним потенціалом. Ви дізнаєтеся про корисні властивості і застосування трави мокриці в народній медицині.

Ця рослина є справжньою коморою корисних речовин і мікроелементів, які так необхідні для нашого здоров’я.

Де росте мокриця

Мокриця (Stellaria media або, як називають цю траву в народі: звездчатка) – це рослина однорічна, сімейства гвоздикових, багато хто вважає траву бур’яном.

Вона має слабке стебло в’ється структури, який прилягає і вкорінюється в вузловій формі, висота його від 10 до 35 сантиметрів. Гіллясті стебла рослини можуть, як стелитися по землі, так і тягнутися до верху. Сланкий гіллясте стебло трави весь покритий дрібними волосками, які здатні збирати вологу з повітря в рослину і зберігати її в ньому.

Листочки розташовуються на стеблах і мають округло-довгасту форму, по краях вони мають вії і здаються на дотик злегка вологими, звідси і назва трави – мокриця. Верхні листочки сидять на стеблі, а нижні листки розташовуються на черешках.

Квіточки трави білі, дрібні, з’єднані в розлогі суцвіття і нагадують маленькі зірочки, тому ще одна назва трави – звездчатка. Цвітіння трави триває досить довго, з травня по
серпень. І в результаті цього з’являються плоди – коробочки темно – бурого кольору з безліччю насіння.

Плід рослини являє собою коробочку довгастої або кулястої форми, в ній знаходяться круглі, горбкуваті насіння. Насіння в коробочці дозрівають з кінця липня до жовтня, в цей період часу коробочка розкривається у підстави.

Географія її зростання досить обширна, мокриця росте по всій України, Європі, по всьому помірному поясу Північної півкулі. Багато проблем ця трава доставляє городникам і дачникам, так як швидко розмножується і від неї складно позбутися, саме тому багато, помилково, вважають мокрицю бур’янів.

Як робити заготовки і зберігати звездчатку

Цвіте мокриця тривалий час, з травня по серпень. Збір трави бажано проводити в травні, саме в цей період вона найбільш свіжа, соковита і оптимально підходити для подальшого використання, як лікарську сировину.

У лікувальних цілях народні цілителі використовують всю надземну частину рослини. При цьому її можна застосовувати і в свіжому і в сушеному вигляді. Зібрану траву треба сушити в тіні і перевертати кожні 2 дні. Для зберігання бажано використовувати полотняні мішечки або скляні банки. Термін зберігання висушеної трави мокриці – 1 рік.

Склад і корисні властивості трави мокриці

Трава мокриця – це справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. Рослина утримуєте ефірні масла і ліпіди, органічні кислоти, каротин, сіналовую кислоту, дубильні речовини, сапоніни, віск, багато вітамінів і мікроелементів: магній, мідь, залізо.

Настій готують так: мокрицю – 1 ст. ложку заллємо окропом – 1 стакан. Ємність накриємо і залишимо на ніч, потім процідити. Вживати настій по чверті склянки до їди.

Відвар мокриці готують так: свіжою траву – 200 грам, накришити і залити окропом – 1 літр. Відвар кип’ятимо на невеликому вогні протягом 10 хвилинок. Потім даємо охолонути до кімнатної температури і проціджують.

Звездчатка в народній медицині

Саме завдяки своїм корисним властивостям трава мокриця в народній медицині знайшла своє заслужене місце і здавна використовується цілителями для лікування багатьох недуг. У соку рослини міститься вітамін Е, який омолоджує організм, очищає судини, покращує кров і виводить з організму шкідливі речовини і шлаки.

Мокрицю застосовують в свіжому вигляді, а також у вигляді настоїв і відварів з листя, квіток і стебел трави. Наприклад, настій звездчатки добре допомагає лікувати захворювання очей. Також її настій застосовують для лікування виразки шлунка, кашлю, колітів, цинги, хвороб серця, легенів і нирок.

При висипу на шкірі, виразках, гнійних ранах і золотусі – використовують настій мокриці зовнішньо, у вигляді ванн.

Надає на організм Загальнозміцнююче і заспокійливу дію: 1 ст. ложку трави заливаємо склянкою крутого окропу, наполягаємо під кришкою 5 хвилин. Пити отриманий цілющий напій, як звичайний чай, по півсклянки тричі на день.

Настій трави мокриці для очей

  1. Для приготування беремо свіжу траву – 1 ст. ложка, заливаємо її окропом – 1 стакан.
  2. Наполягаємо настій протягом однієї години, не збовтуючи.

Потім готовий настій процідити і закапувати в хворе око по 1 2 краплі, тричі в день.

Сік мокриці для очей

Сік рослини, який тільки вичавили зі свіжої трави, застосовують в якості лікувальних крапель при різних захворюваннях сітківки та рогівки очей – закопують свіжий сік по 1-2 краплі, 4 рази на день.

  1. Беремо свіжу траву мокриці – 500 грам, добре її промиваємо водою і вичавлюємо сік соковижималкою або товчемо траву товкачем і віджимаємо сік через марлю.
  2. Потім перелити в пляшку і зберігати в холодильнику, але не більше, ніж 2 доби.

Вичавлений сік підходить для лікування очей, обробки довго не загоюються, гнійних ран.

Дуже простий і ефективний рецепт, яким часто користуються дачники. Щоб зняти з ніг біль і втому, потрібно зірвати свіжу траву мокриці, і покласти її замість устілок у взуття.

Настій мокриці від болів у шлунку

  1. Щоб приготувати настій, візьмемо мокрицю – 1 столову ложку і заллємо її чистою горілкою – 300 мілілітрів.
  2. Відправимо настоюватися в темне місце на два тижні.

Приймати настоянку треба в розведеному вигляді, до їжі – 20 крапель настоянки на 1 склянку води.

Візьмемо свіжий сік трави – 1 чайна ложка, змішаємо його з медом – 1 чайна ложка.

Приймати це засіб до їжі, тричі на день, по 1 чайній ложці.

Відвар мокриці при ерозії, міомі і кісті

  1. Беремо траву – 2 столові ложки, заливаємо окропом – 500 мілілітрів.
  2. Переллємо все в емальовану каструльку і ставимо на водяну баню на 30 хвилин.
  3. Проціджуємо відвар і доливаємо його кип’яченою водою до початкового об’єму.
  4. Отримане ліки треба приймати до їди, 4 рази на день, по 50 мілілітрів.

Цей відвар приймають також і для лікування слабкості, недокрів’я, запаморочень.

Допомога при шкірних захворюваннях

Потрібно взяти відвар мокриці і змочити в ньому шматочки з марлі. На проблемну ділянку тіла, докладаємо примочку з мокриці. Робити це потрібно кілька разів на день.

Мокриця від пухлини і онкології грудей

Для лікування потрібно брати свіжу траву мокриці, і робити компрес з неї, цей компрес прикладають до хворих грудей і тримають 20 хвилин. Ці лікувальні процедури проводяться 3 рази в день.

Зміцнення нервової системи

Готовий настій мокриці потрібно приймати по 50 мілілітрів, 4 рази на день.

Настій для обробки екземи, виразок, що погано гояться ран

  1. Для того щоб приготувати настій потрібно взяти 1 ст. ложку трави мокриці (свіжої або сушеної) і залити окропом – 1 стакан.
  2. Наполягати під кришкою протягом 4 годин, потім процідити через марлю.
  • Для зовнішнього застосування: цим настоєм промивати рани, а також робити компреси на уражену шкіру.
  • Для внутрішнього застосування при болю в суглобах: пити 4 рази на день по чверті склянки, до їди.

Настій звездчатки від хвороб нирок і шлунково-кишкового тракту

Якщо ви страждаєте на захворювання нирок або проблемами з шлунково кишковим трактом, то як антисептичний засіб використовуйте цей рецепт: мокриця – 1 столова ложка, залити окропом – 1 стакан і настояти під кришкою 1 годину. Потім процідити.

Настій пити до їжі по чверті склянки, три рази в день.

Відвар мокриці від шкірних хвороб

Для лікування дерматологічних захворювань готують такий відвар:

  1. Трава мокриця – 4 ст. ложки, залити водою – 1 літр.
  2. Довести до кипіння, зменшити вогонь і кип’ятити – 5 хвилин.
  3. Потім настояти 2 години і процідити.

Застосовувати отриманий лікувальний відвар у вигляді компресів при захворюваннях шкіри.

Горілчаний настій від болів у шлунку

При захворюванні і проблемах шлунково-кишкового тракту, нирками потрібно приготувати і застосовувати такий настій:

  1. Суха трава зірочника – 1 ст. ложка, залити горілкою – 300 грам.
  2. Настояти в темному місці – 2 тижні. Потім процідити.

Приймати один раз в день – 15 крапель на склянку води.

Сік мокриці від вугрів

Щоб вилікувати підліткову вугровий висип, потрібно застосовувати сік свіжої рослини:

Свіжу траву – 500 грам, потрібно вимити і вичавити з неї сік на соковижималці або через марлю.

Свіжим соком змащувати прищі і уражену ними шкіру 4 рази на день.

Настій трави мокриці

Цей цілющий настій застосовують при багатьох проблемах зі здоров’ям.

Якщо у Вас проблеми зі сном, то потрібно готуємо ліки за таким рецептом:

  1. Взяти свіжу подрібнену траву 15 ст. ложок і залити її окропом – 1 літр.
  2. Настояти під кришкою – 8 годин. Потім процідити.

Готовий настій пити від безсоння по чверті склянки.

Для поліпшення лактації по половині склянки.

З цього настою можна робити компреси від набряків.

Траву обдають окропом, остуджують і прикладають до хворих грудей.

Для жіночого здоров’я

  • Мокриця має властивість знижувати тиск, тому, її потрібно з обережністю застосовувати для лікування людям, які зі зниженим тиском – гіпотонією.
  • У деяких людей, в рідкісних випадках, може бути алергічна реакція, яка проявляється у вигляді свербежу або висипань.

Тому рекомендується починати приймати настої і застосовувати траву з невеликої кількості.

Потрібно знати, що в природі є родинне рослина, яку називають зірочник ланцетовидная. Цю траву також називають мокрицею, проте потрібно бути акуратними і гранично уважними – вона отруйна!

Трава мокриця в кулінарії

Свіжа трава мокриці хороша для приготування пюре, її можна додати в перші страви, начинки для випічки, а також приготувати з неї вегетаріанські котлети з гречкою або вівсянкою.

Салат з мокрицею

Для профілактики авітамінозу, зміцнення організму дуже корисним буде салат, приготований з свіжої мокриці, вареного яйця, зеленої цибулі і заправлений сметаною.

  1. Зелень мокриці і цибулі кришимо в рівних частинах.
  2. Додаємо подрібнене яйце і трохи посолити.
  3. Заправляємо сметаною і перемішуємо.

Прикрашаємо вітамінний салатик кропом і подаємо до столу.

Салат з кульбабою і мокрицею

Ще один вітамінний салат, який готують зі свіжою зеленню для профілактики авітамінозу.

  1. Кришимо зелень мокриці, додаємо вдвічі менше подрібненого листя салату і кульбаби.
  2. Додамо до страви трохи кислого молока, цукор, сіль за смаком і перемішати.

Приправа з мокриці

Цю корисну приправу подають до рибних і м’ясних страв.

  1. Мокриця – 200 грам, подрібнити, додати мелений хрін – 2 ст. ложки і товчений часник – 1 столову ложку.
  2. Додати в приправу сіль, перець за смаком і перемішати.

Подавати до м’яса або рибних страв.

Пельмені з мокрицею

  • зелень мокриці – 200 грам;
  • пшеничне борошно – 300 грам;
  • ріпчаста цибуля – 1 головка;
  • топлене масло – 2 ст. ложки;
  • половина склянки сметани і сіль.
  1. Робимо начинку – молоді пагони мокриці вимиємо, наріжемо, підсолимо.
  2. Додамо обсмажений ріпчасту цибулю і 2 сирих яйця. Перемішаємо начинку.
  3. Замісити і розкачати тісто.
  4. Зліпимо пельмені і зваримо їх у підсоленій воді.

Подаємо страву до столу зі сметаною.

Яєчня з мокрицею

  • мокриця – 150 грам;
  • яйця – 3 штуки;
  • одна цибулина, зелень, сіль, топлене масло.
  1. Зелень мокриці обшпарюємо окропом і нарізаємо.
  2. Трохи обсмажуємо цибулю на сковороді.
  3. Додаємо до цибулі мокрицю, зелень кропу, петрушки і топлене масло.
  4. Посолити і все тушкуємо під кришкою.
  5. Потім заливаємо яйцями, перемішуємо і смажимо до готовності.

Борщ з мокрицею

Літній борщ з мокрицею, смачне і корисне блюдо.

  • трава мокриця – 100 грам;
  • бадилля буряка – 100 грам;
  • морква – 1 штука;
  • картопля – 1 велика картоплина;
  • середній пучок зеленої цибулі, кілька листочків петрушки;
  • помідор – 1 штука або 1 ст. ложка томатної пасти;
  • лимонний сік – 1 чайна ложка;
  • цукор – 1 чайна ложка;
  • сметана – 2 столові ложки.
  1. Поставимо на вогонь воду – 1 літр.
  2. Поки водичка закипає, очистимо морква, картопля, буряк і дрібно їх нарізаємо.
  3. Опустимо нарізні овочі в киплячу воду і варимо 10 хвилин.
  4. Наріжемо томат, страхуємо і додамо в борщ.
  5. Наріжемо вимиту бадилля буряка, страхуємо, додамо лимонний сік, цукор і опустимо в борщ.
  6. Вимиту мокрицю дрібно нарізаємо і додамо в борщ, посолимо блюдо за смаком.

При подачі на стіл заправити борщ дрібно нарізаною зеленню петрушки і цибулі, додамо сметану.

висновок

Ми детально розібрали корисні властивості трави мокриці і можна зробити висновок, що це непримітне рослина заслужено знайшла своє застосування в народній медицині і допомагає вилікувати багато захворювань. А застосування звездчатки в кулінарії, робить страви з неї смачними і корисними. Дивовижні рослини, багаті своєю цілющою силою, поруч з нами, варто лише простягнути руку і можна побачити щедрі дари природи, які вона дарує людині для його блага.