Куряче м'ясо обваляти в борошні, потім в яйці і наприкінці в сухарях. На сковороду налити достатньо масла і добре розігріти. У гаряче масло покласти м'ясо і обсмажити на сильному вогні з двох сторін по 1-2 хвилини з кожної. Потім зменшити вогонь і обсмажити шніцель ще по 3-4 хвилини з кожного боку.
Шніцель курячий ТМ Легко 3кг
Фасування | Ціна/кг | Ціна/уп. |
---|---|---|
3кг | 126 грн | 378.00 грн |
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього шніцель і запікайте протягом 15 хвилин. Якщо вирішите смажити шніцель у фритюрі, розігрійте глибоку пательню з великою кількістю соняшникової олії та обсмажте шніцель до золотистої скоринки приблизно 1-2 хвилини з кожного боку.
Стабільну версію було перевірено 28 липня 2021. Шні́цель (нім. Schnitzel від schnitzen — нарізати) — м'ясна страва з телятини, баранини чи свинини. В українській літературі іноді згадується під застарілими назвами шни́цель, краянець.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього шніцель і запікайте протягом 15 хвилин. Якщо вирішите смажити шніцель у фритюрі, розігрійте глибоку пательню з великою кількістю соняшникової олії та обсмажте шніцель до золотистої скоринки приблизно 1-2 хвилини з кожного боку.
Шніцель із курки готується швидко, т.к. м’ясо птиці досить м’яке. Аналогічно можна приготувати шницель зі свинини чи яловичини.