Коптильня холодного і гарячого копчення Daddy Smoke 1200х610х520 мм з конвекцією і функцією в'ялення + 2 пакети тріски

Коптильня холодного і гарячого копчення Daddy Smoke 1200х610х520 мм з конвекцією і функцією в'ялення + 2 пакети тріски

Коптильня холодного і гарячого копчення Daddy Smoke 1200х610х520 мм з конвекцією і функцією в'ялення + 2 пакети тріски від компанії Green Garden in UA - фото 1
24 500 ₴
Під замовлення, 5 днів

Доставка

Можливість доставки післяплатою уточнюйте
Новая-Почта
Деливери
Детальніше про доставку

Оплата

Післяплата
Оплата на картку «Monobank»

Опис

Внимание!!!

Скидка действует только при "100% предоплате" товара!

При оплате товара "наложенным платежом" - скидка не действует!

Универсальная коптильня Daddy Smoke может использоваться как для холодного так и для горячего копчения. Внешняя часть корпуса изготовлена из листовой стали и покрыта порошковой жаростойкой краской. Внутри коптильня обшита пищевой нержавейкой. Между стенками для утепления уложена минеральная вата, благодаря этому наружная часть коптильного шкафа практически не нагревается.

Полезный размер камеры 88х40х37 см. Предусмотрены крепления для двух решеток с пищевой нержавейки, которые входят в комплект и под верхом камеры направляющие на которые можно установить прутки для подвешивания на крючки.

Для обеспечения быстрого и равномерного прогрева, при горячем копчении, практически по всей площади задней стенки установлен ТЭН мощностью 2 кВт. В зависимости от окружающей температуры коптильня прогревается до 100 градусов за 20-30 минут. Перед первым копчением коптильню желательно "прокалить" при температуре 90 градусов в течении часа, затем на пару минут включить вентилятор для проветривания.

Для равномерного распределения дыма и температуры по камере, за ТЭНой устанавливается конвекционный вентилятор.

Для горячего копчения запускается дымогенератор и включается ТЭН. Температура

Вместимость: 130л
Тип копчения: Холодное и горячее
Габаритные размеры (ДхШхВ): 520х610х1200 мм
Материал: Сталь, Нержавейка
Гарантия: 12 месяцев
Комплектация: Дымогенератор с конденсатосборником и охладителем 2,5л, шкаф коптильный, ТЭН - 2кВт, блок управления, крепление дымогенератора, силиконовый шланг, решетки с пищевой нержавейки – 2шт, поддон для сбора жира, инструкция к дымогенератору
Вес: 70 кг

Характеристики

Код товару
684530
Країна виробництва
Україна
Тип
електрична
Вид
стаціонарна
Тип копчення
гаряче і холодне
Джерело живлення
електромережа
Матеріал
листова сталь
Форма
прямокутна
Джерело диму
тріска
Стан
новий
Ніжки
незнімні
Длина
37 мм
Ширина
40 мм
Высота
88 мм
Вес
70 кг
Напряжение
220 В
Длина коптильни
520 мм
Решетка для продуктов
2 шт.
Высота коптильни
1200 мм
Ширина коптильни
610 мм
Поддон для стекания жира
1 шт.