Корисні бактерії: чим важлива мікробіота в організмі людини

Мікробіота – це мікроорганізми, які населяють людський організм і виконують ряд важливих функцій.

Людський організм населяє безліч мікроорганізмів (переважно бактерій, а також вірусів, грибів, дріжджів і найпростіших), які необхідні для забезпечення нормальної життєдіяльності та підтримки здоров’я. Всіх їх об’єднує збірне поняття – мікробіота.

Залежно від місця проживання мікроорганізмів розрізняють різні види мікробіоти, але сама об’ємна з них – кишкова. За різними підрахунками, вона містить близько ста трильйонів мікроорганізмів, які виконують різні важливі функції. Кишкові бактерії сприяють травленню (ферментації неперетравлюваних продуктів, поглинання поживних речовин клітинами кишечника), беруть участь в синтезі життєве важливих жирних кислот, вітамінів (К, групи В), виконують бар’єрну функцію, захищаючи клітини кишечника, впливають на імунну систему людини, грають важливу роль в розвитку кишечника, підтримці слизової оболонки кишечника і продукції слизу, мають детоксикаційну і антиканцерогенну функцію.

«Так зване партнерство мікроорганізмів у кишечнику починається з самого народження, завдяки проходженню через родові шляхи матері і заселення флорою матері організму дитини, грудного вигодовування, яке сприяє зростанню корисної мікрофлори. У разі кесаревого розтину, при відсутності раннього прикладання до грудей, при штучному вигодовуванні, мікробіота немовлят значно відрізняється за складом і менш різноманітна. Сьогодні є докази «програмуючого» впливу мікробіоти дитини на його довгострокове здоров’я, в тому числі і в дорослому віці», – зазначає доктор медичних наук, професор Олег Шадрін.

Рівновага між мікроорганізмами кишечника має основоположне значення для людського здоров’я. Різні захворювання, інфекції, лікарські препарати, стрес, зміни в навколишньому середовищі і раціоні можуть порушити баланс мікробіоти.

Дисбіоз – порушення рівноваги мікробіоти – згодом може приводити до розвитку не тільки захворювань шлунково-кишкового тракту, а й алергічних реакцій, захворювань обміну речовин, шкіри, опорно-рухового апарату, нервової та дихальної систем. Від подібних порушень не застрахований ніхто, однак, регулювати кількість і різноманітність організмів можливо і необхідно.

Відрегулювати баланс корисних бактерій допоможе правильне харчування, а також вживання пробіотиків – препаратів, що містять живі мікроорганізми, які при попаданні в людську мікрофлору в позначеному кількості надають позитивний ефект на здоров’я. Сучасні технології дозволяють використовувати пробіотики для корекції складу мікробіоти, профілактики та лікування діареї, особливо виникає при лікуванні антибіотиками, профілактики та лікування алергічних захворювань, захворювань кишечника і тому подібного.

Найбільш активні напрацювання в цій галузі здійснюють Всесвітня гастроентерологічна організація (WGO) та Інститут мікробіоти Bicodex, що є основною міжнародною платформою для розміщення наукових даних про мікробіоти. За більш ніж 60 років компанія Bicodex завоювала репутацію піонера і лідера в зазначеній сфері та зібрав воєдино всі наявні в даний час знання про корисні бактеріях в людському організмі.

Хороші і корисні бактерії: різновиди, застосування

З усіх вивчених видів бактерій, основна маса – нешкідливі для людини мікроорганізми, багато з них приносять відчутну користь. І тільки 5% потенційно небезпечні. Живі бактерії, з одного боку, – досить живучі організми, а з іншого – дуже чутливі до самим незначним змінам. Людина у своїй щоденній діяльності поки не навчився повною мірою використовувати ту користь, яку приносять йому хороші бактерії, і часто він своїми діями губить все живе навколо і навіть всередині себе.

Хто корисний людині
Хороші прокаріоти, які живуть в природному співдружності з людьми і є найпершими помічниками людини, це:

бактерії, що живуть на шкірі і забезпечують природний захист людини від проникнення в тканини організму хвороботворних мікробів;
мікроорганізми, які живуть в кишечнику людини і допомагають йому перетравлювати їжу, а також є природним захистом від скупчення на тканинах внутрішніх органів хвороботворних бактерій;
бактерії, які нормалізують середу порожнини рота та органів носоглотки, запобігаючи поразка їх тканин інфекційними агентами.
Без симбіозу з цими прокариотами організм людини в тому вигляді, в якому його створила еволюція, існувати не може взагалі.

Бактерії в організмі людини

Наука
Крім тих бактерій, які знаходяться в здоровому співпраці з людиною з біологічних причин, є й ті, які стали допомагати людям завдяки науковим досягненням. Ці мікроорганізми не завжди є хорошими, і за певних умов можуть розгорнути свою діяльність проти людини.

Однак цей фактор ризику не перевищує допустимої норми, а користь від співпраці глобальна:

Бактерії використовуються для виробництва антибіотиків. Залежно від того, які бактеріальні інфекції загрожують здоров’ю людини, підбирається певний вид мікроорганізмів, здатних продукувати антимікробну речовину.
Прокаріоти лакто-і біфідо- груп нормалізують в організмі людини роботу шлунку і кишечника.
Бактерії, що одержують енергію для життя за рахунок масляного бродіння, виробляють ацетон і етанол.
Бактерії-гетеротрофи використовуються для очищення септика і його дезінфекції, що робить кращим і чистішим середовище проживання людини.
Невидимі помічники для травлення
Багатьох цікавить, які бактерії краще для шлунка. Хороші прокаріоти в кислотному середовищі шлунку практично не живуть. З хвороботворних мікробів у шлунку мешкає тільки Хелікобактер пілорі (Helicobacter pylori), яка є причиною появи виразки шлунка.

Бактерія Helicobacter pylori в шлунку людини і під мікоркопом

Щоб нормалізувати роботу шлунку і кишечника в організмі членів всієї родини, необхідно краще дотримуватися основних правил здорового харчування:

Оцінювати зміст в тій їжі, яку їдять дорослі і що дають дитині, вміст вуглеводів, борошняних виробів і харчових добавок. Чим їх більше в їжі, тим негативніше це позначиться на всьому організмі.
В якості добавок до основної їжі дорослим потрібно приймати самостійно і давати дитині продукти з вмістом лакто-і біфідобактерій. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі. У звичайній їжі вони практично не зустрічаються, оскільки дуже чутливі до зміни температурних режимів і до різних способів виробничої обробки продуктів харчування.
Використовувати в їжі більше продуктів рослинного походження і обов’язково давати їх дитині. Чим більше в їжі целюлози, тим здоровіше і активніше мікрофлора в кишечнику.
Причини порушення мікрофлори
Якщо хороша мікрофлора кишечника дитини або дорослої людини порушена антибіотиками або харчовими отруєннями, то в організмі починають протікати патогенні процеси:

отруєння токсинами хвороботворних мікробів;
небезпека зараження такими мікробами, самі назви яких тримають людство в страху сотні років;
зниження в організмі загальної опірності деструктивним процесам (розлади в діяльності нирок, печінки);
захворювання шкіри.
Медикаменти з пребіотіческім складом

У цьому випадку потрібно терміново починати терапію і давати хворій дитині або дорослому препарати пробіотичної групи з вмістом лакто-і біфідобактерій.

Відновлення
В одному тільки йогурті з магазину недостатньо хороших і корисних бактерій, які зможуть привести в порядок, буквально «почистити» організм людини. Та жива середу, яка є в йогурті, – крапля в морі від необхідного впливу пробіотиків, яке потрібно забезпечити хворому для повного відновлення.

Від мікробіологів була отримана інформація про те, які бактерії містяться в йогурті. Було встановлено, що класичний йогурт, без спеціального додавання необхідних штамів бактерій, містить лише малоактивні в плані відновлення середовища кишечника болгарську паличку.
Тому при виявленні ознак дисбактеріозу кишечника, краще відразу давати дитині або дорослому спеціально виготовлені пробіотики і пребіотики. У цих препаратах для кишечника скомпоновано по кілька штамів корисних біфідо-і лактобактерій, які цілеспрямовано працюватимуть в кишечнику на відновлення здорової біоплівки.

Крім цього, дія пробіотиків посилено допоміжними компонентами, які дозволяють бактеріям надійніше і легше кріпитися до стінок кишечника.

Користь пробіотиків для організму

Існує думка, що у зв’язку з тим, що у новонароджених дітей дуже великий вміст власних біфідобактерій, препарати ззовні тільки нашкодять дитині. Це думка почасти помилково.

Дійсно, безконтрольно давати новонародженій дитині будь-які препарати – категорично забороняється. Однак є група дітей, яким навіть у дитячому віці необхідно давати антибіотики і, відповідно, ніяка власна мікрофлора таких дітей не може витримати масованої атаки навіть самих м’яких антимікробних препаратів. Саме тому для таких дітей важливо забезпечити своєчасну терапію пробіотичними препаратами і давати дитині під контролем педіатрів відновлюють препарати біологічного походження.

Зовнішнє очищення
Якщо відволіктися від тієї користі, яку можуть давати бактерії, перебуваючи в активній взаємодії з організмом людини і переключитися на побут, то сьогодні бактерії починають активно задіятися в пристрої септика.

Ця сучасна технологія полягає в тому, що вміст септика переробляють хороші прокаріоти. Вони переробляють відходи людської життєдіяльності, які скупчуються в резервуарах септика, а також ліквідують хвороботворних мікробів, які мешкають на багатих органікою поверхнях септика і несуть потенційну загрозу для здоров’я людини.

Фактично завдяки застосуванню хороших мікробів здійснюється дезінфекція септика, тільки без застосування небезпечною і погано пахне хлорки, а з використанням природних чистильників. Для очищення септика застосовуються бактерії-гетеротрофи, які розкладають органіку на найпростіші з’єднання.
Біопрепарати для септиків

Продаються бактерії для септика в зручній розфасовці. Перед тим, як запускати цих мікроорганізми в очисну систему септика, їх спочатку заливають теплою нефільтрованої водою і дають можливість відновити активну життєдіяльність у сприятливих умовах.

Після цього воду з заселеній в неї колонією хороших бактерій заливають в каналізацію будинку. З каналізації бактерії потрапляють в резервуар септика і вже там починають активно ділитися і переробляти вміст резервуара.