Як зберігати фрукт гранат Гранати можна заморозити або відправити в холодильник, обгорнувши пергаментом з метою захисту від випаровування вологи. Так вони пролежать кілька місяців.
Вдома найлегше зберігати гранат у холодильнику, морозильній камері (плоди до цього потрібно підготувати, розрізати та помістити в контейнери), льоху або на заскленому балконі. При цьому в холодильнику потрібно вибрати місце, де зберігаються овочі та фрукти. Запакуй гранат в пакет або пергаментний папір.
Дубильні речовини граната добре діють проти туберкульозної, дизентерійної та кишкової паличок, а також є дезінфікуючим засобом. Варто зауважити, що дубильна речовина танін, яка має в'яжучі властивості, допомагає впоратися з діареєю. Гранат добре зміцнює стінки судин, нервову систему і кровообіг в цілому.
Гранат є дуже корисним фруктом, оскільки містить велику кількість антиоксидантів, вітамінів, амінокислот та мінералів. Зокрема він допомагає підвищити рівень гемоглобіну в крові та зміцнити імунітет. Лікарі часто виписують його як засіб для профілактики та лікування різних захворювань.
Дозрівають гранати у жовтні, а наприкінці листопада — можна збирати врожай.
Кому не можна їсти гранат
- Якщо у вас низький артеріальний тиск, то гранат – це не ваш фрукт, оскільки він його ще більше знизить.
- Гранат також не можна їсти з кісточками, якщо у вас виразкові або інші пошкодження слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.
Чи можна гранатовий сік зберігати у морозилці? Свіже насіння граната або сік зазвичай зберігаються до 5 днів у холодильнику.