20. Обліпиха Жовта ягода обліпихи є цінним джерелом вітаміну С. Вона містить до 200 мг аскорбінової кислоти на 100 грамів продукту, що становить до 222 відсотків добової норми споживання.28 квіт. 2021 р.
Ацерола — це вид вишні, що містить найбільшу кількість вітаміну С в найкращій якості. 100 грамів цієї ягоди містять майже 2000% денної норми. Ацеролу можна придбати у відділах суперфудів. Листя кропиви, кінза, листя чорної смородини, чебрець.
Вітамін С можна вживати в будь-яких кількостях Існує добова норма вітаміну С, яка складає 90 мг для чоловіків, 70 мг для жінок, 55 мг для дітей дошкільного віку та 60 мг для дітей шкільного віку. При цьому безпечною максимальною межею вживання цієї органічної сполуки є 2000 мг на добу.
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г). Добова потреба людини в аскорбіновій кислоті досить велика — 70—100 мг. Нестача аскорбінової кислоти може привести до цинги.
В середньому апельсині міститься близько 82 мг вітаміну С, але інші продукти (в основному фрукти та овочі) містять стільки ж чи навіть більше.
4. Ліпосомальний вітамін С Ліпосомальний вітамін С є формою, яка, як видається, має кращі властивості біодоступності та засвоєння.
Дозування залежить від статі та маси тіла. Для чоловіків вона становить, в середньому, 90 мг в день, для жінок – близько 70. У деяких випадках (при відновленні після травм і захворювань, під час спортивних змагань, при виснаженні, гіповітамінозі та ін.) доза вітаміну С може бути …