Shashlichok

Існує два способи вказати частку етилового спирту в алкогольному напої:

• в градусах, наприклад 40 °
• у відсотках, наприклад 40%.

Градус вказує процентний вміст спирту в напої по масі .

Відсоток в свою чергу вказує на частку спирту за об’ємом або за масою . Без уточнення такий захід не має сенсу, тому поруч з відсотками зазвичай вказується, від чого ведеться розрахунок.

40% і 40 ° – одне і теж?

Наприклад, 6,5% об. або 6,5% vol. позначає об’ємне співвідношення спирту та інших компонентів.

З часів публікації роботи Д. І. Менделєєва «Про з’єднання спирту з водою» в України і країнах колишнього СРСР традиційно вміст спирту вказується в градусах.

У США, Великобританії та інших країнах Західної Європи концентрація спирту вказується в об’ємних частках: 40% vol. Недолік такого позначення – захід не враховує відмінності у вазі води і спирту, а також ступінь очищення самого спирту.

Останнім часом вітчизняні виробники часто стали вказувати міцність напоїв у відсотках, а не в градусах, тим самим вводячи споживача в оману.

Продемонструвати відмінність найпростіше на прикладі.

У літрі горілки міцністю 40 ° 572 г води і 381 г зернового етилового спирту. У літрі горілки міцністю 40% vol 635 г води і 318 г зернового етилового спирту, що відповідає фортеці близько 35 °.

При купівлі алкоголю враховуйте, що міцність 40 градусів фактично вище фортеці 40%.

Європейські заходи фортеці

У ще більше заплутати споживача може вказівку фортеці алкогольних напоїв в США і Європі.

Міцність віскі, джина і інших напоїв з Європи вимірюється особливим способом. У США «proof» – це величина, що дорівнює подвійному змістом спирту в обсязі рідини.

Так, в пляшці з написом на етикетці «86 proof» міститься 43 об’ємні частини спирту на 100 частин інших компонентів, тобто 43% vol.

Якщо перевести це значення в градуси, тобто визначити співвідношення спирту та іншої рідини по масі, чисельне значення фортеці стане ще менше.

У Великобританії, де історично панує власна система заходів, міцність напоїв також вказується з позначкою «proof». Але через те, що за основу обсягу узятий галон і враховується не обсяг чистого безводного спирту, а вже розведеного, то британська міцність «86 proof» дорівнює американської «75,25 proof».

Міцність основних популярних напоїв

Рецептура деяких напоїв передбачає невеликі коливання фортеці. Це обумовлено способом виготовлення, хімічним складом сировини, терміном витримки або іншими параметрами.

Так, неможливо абсолютно точно прогнозувати міцність вин, портвейнов, лікерів і напоїв, одержуваних бродінням. спирту в них коливається з року в рік і може змінитися в процесі витримки.

В цілому, розкид фортеці в 1-3 градуси майже не впливає на смак напою, і відчути помітну різницю зможе тільки досвідчений дегустатор.

Для горілки ж, навпаки, ключова особливість рецептури – цілком певне співвідношення води і спирту. Невелике відхилення в співвідношенні компонентів призведе до помітної зміни смаку.

Великий вибір алкогольних напоїв різної міцності Ви знайдете в каталозі «Директива». У нас Ви можете замовити алкоголь оптом. Роздрібні покупці можуть придбати всі напої з каталогу в магазині «Директива Cash & Carry» або на сайті нашого партнера WineStreet.

Калорійність Алкоголю – Калорії і Градуси в Таблиці

Деякі вважають, що невелика порція алкоголю не здатна вплинути на загальну вагу, і його можна вжити в розумних кількостях під час свят або, наприклад, на романтичному побаченні.

Такі напої чудово піднімають настрій, так чому ж не випити трохи, особливо якщо сидите на дієті ?!

Але варто подивитися на це з іншого боку, поцікавившись тим, яка калорійність алкоголю.

Особливо це актуально в тому випадку, якщо ви не сидите на строгій дієті, а намагаєтеся правильно харчуватися, обмежуючи кількість споживаних калорій.

Так, щоб схуднути, потрібно зменшити норму кілокалорій до 1500 в день (якщо ви ведете активний спосіб життя, ця норма може бути дещо збільшена).

І тут починається найцікавіше: виявляється, калорійність алкоголю не менше, ніж, наприклад, калорійність солодощів або будь-яких борошняних виробів.

Причому, чим вище градус алкогольного напою, тим більше кількість калорій він містить. Крім того, алкогольні напої здатні викликати апетит, і ви, мучить голодом, споживча п більшу кількість їжі, ніж планували.

Визначити кількість кілокалорій в певній кількості окремо взятого напою вас допоможе таблиця калорійності алкоголю.

Крім того, інформацію про це можна дізнатися на етикетці. Вивчивши інформацію, бачимо, що в 100 грамах пива різних сортів (світлого і темного) міститься від 42 до 80 кілокалорій. У такій же кількості сухого вина – 65 кілокалорій, в десертному – вже 170 (за рахунок вмісту цукру). А такі міцні напої, як горілка, ром, віскі, джин, насправді дуже калорійні – близько 250 ккал.

Той факт, що всі люди, надмірно захоплюються такими напоями, не страждають зайвою вагою, заснований на тому, що вони харчуються зазвичай менше норми, замінюючи їжу алкоголем. А якщо ви, наприклад, вип’єте пару стаканчиків десертного вина, кількість калорій, які ви можете вжити з їжею, зменшується до 1200.

А якщо ж не враховувати калорійність алкогольних напоїв, боротьба із зайвою вагою буде неуспішною.

Заходи фортеці алкоголю – градус, відсоток, оборот

Більшість покупців або виробників домашнього спиртного, завжди концентрують свою увагу не тільки на смакових якостях, а й на фортеці готового напою. Саме цей фактор є визначальним у тому, наскільки приємно буде його вживати, а також яка кількість необхідно випити, щоб відчути сп’яніння.

До сих пір деякі користувачі поки не навчилися визначати міцність спиртних напоїв. І хоча сьогодні цей показник виробники друкують на етикетках, не завжди покупці можуть розібратися в умовних позначеннях. Як визначити міцність спиртного напою? Що в цьому допоможе? Якими способами визначається міцність і які існують для цього параметри?

Міра фортеці алкоголю в України

Виготовлення міцних спиртних напоїв – це складний виробничий процес, під час якого виробники використовують свої добавки або додаткові компоненти, щоб надати їм більш приємний і м’який смак, а також чудовий аромат.

Більшість категорій, в яких у вітчизняних магазинах представлений такий спиртний напій як горілка, представлені такими привабливими назвами, як «Добірна», «Кришталева», «Особлива», «Імператорська» і багато інших.

Незалежно від того, які саме інгредієнти були використані виробником під час виготовлення, основними компонентами і складовими напою є ректифікований харчовий спирт і очищена вода.

Деякі покупці заходять в глухий кут, коли вибираючи в магазині традиційну горілку, бачать на пляшках такі позначення, як 40 °, 40% або 40% об. Яка горілка міцнішою? Чому позначення такі різні? Яку різновид краще купувати?

Для того, щоб розібратися в цьому питанні, необхідно повернутися в історію і розібратися в тому, як міцність визначалася українськими виноробами і професійними виробниками спиртного. Українську горілку почали виготовляти ще в XV столітті.

У той час технологія отримання харчового спирту із зернової сировини разюче відрізнялася від тих способів і методів, які використовують сучасні виробники.

Горілка, яку виготовляли в той час, мала невелику ступінь очищення, за рахунок якої віддалялися сивушні масла, але яка ніяк не впливала на відсоток спирту в напої.

Ще до того, як з’явився такий прилад, як ареометр, за допомогою якого визначалася концентрація спирту у воді, міцність спиртного визначали за допомогою звичайного підпалювання.

Невелика кількість горілки або іншого міцного спиртного напою наливали в невеликій мірний глечик, потім підпалювали і чекали, поки не згасне полум’я.

Після цього спостерігали за тим, як зменшився обсяг рідини і якщо вигоріла приблизно половина, значить напій має оптимальну міцність.

Після 1885 в Україну прийшли нові віяння із заходу, серед яких була і роздрібна торгівля алкогольними напоями. Приблизно в той же самий час відомий вчений Д.І.

Менделєєв довів, що оптимальний варіант суміші води з етанолом повинен визначатися не мірою обсягу, а мірою маси. Значить, з 100% загального обсягу рідини, 40% має становити саме спирт.

З того часу позначення міцності спиртних напоїв було прийнято саме в градусах.

Після дослідів, поведених Менделєєвим і науково обгрунтованими їм фактами, в СРСР ввели чітке правило, яке свідчило, що позначати вміст спирту в алкогольному напої необхідно орієнтуючись на вагові частки речовини.

А щоб звичайним покупцям було зрозуміло, міцність на етикетці стали позначати невеликим кружечком, який ставився вгорі, праворуч від числа і позначав, що при розведенні чистого спирту водою, були задіяні саме одиниці маси.

А як варто розуміти знак «%», який також часто зустрічається на етикетках з алкогольною продукцією? Такий метод позначення етанолу в алкогольних напоях, також прийшов до нас із заходу.

Але такий метод не дуже коректний, тому що важко визначити, від чого береться відсоток – маси або обсягу.

І таке позначення вже завело в оману не один десяток користувачів, які мало розуміються на різниці між градусами і відсотками.

І ще одне питання, яке часто задають користувачі. Останнім часом, разом зі знаком% ставлять буквене скорочення «об.». Це означає, що горілка, була отримана шляхом змішування об’ємних часток спирту і води і тепер має позначення 40% об.

Хоча багато хто вважає, що мова йде про скороченому слові обертів, насправді тут мається на увазі обсяг. Що стосується іноземних виробників алкогольних напоїв, то вони використовують подібне позначення 40% Vol., Що разом з українським аналогом допомагає користувачеві зрозуміти, що при виготовленні міцного напою, ідеальне співвідношення спирту та води було досягнуто за допомогою вимірювання обсягів.

Міра фортеці в усьому світі

Прийнята і визнана в усьому світі система фортеці алкогольних напоїв, має на увазі використання в якості умовних позначень% Vol. Альтернативне позначення виглядає наступним чином -% ABV. Всі три позначення (% Vol.,% ABV і% об.) Підкреслюють однакову міцність напою, але відрізняються від позначення у вигляді (°), яке позначає градуси.

Міцність, яка позначається в градусах, буде більше, ніж той же показник з позначенням% Vol. В даному випадку концентрація етилового спирту в горілці буде вище.

Як приклад – 1 літр горілки з позначенням 40 ° містить 572 г води і 381 г етилового спирту. У той же самий час, горілка з позначенням 40% об.

, Містить 635 г води і 318 г етилового спирту, що за міцністю відповідає приблизно 35 градусам.

Хоча на фортецю можуть вплинути і додаткові речовини та інгредієнти, що використовуються під час виробництва горілки, тільки досвідчені дегустатори здатні відрізнити 3-5 градусів різниці в фортеці. Для основної маси споживачів це не має особливого значення, тому що все впевнені, що позначення передають однакову інформацію.

Що стосується розвитку і становлення алкогольної продукції на заході, то в Британії та Америці перевіряли міцність спиртного в такий спосіб. Стандартний порох змочували спиртним і підпалювали. Якщо порох запалав, то міцність напою була доведена, тому умовне позначення в XVIII-XIX століттях на етикетках виглядало, як proof (що в перекладі з англійської означає «доказ»).

Цим же методом користувалися і британські моряки, коли хотіли перевірити, чи не занадто розбавлений водою з традиційний ром. Але «британський пруф» (Br.proof) дорівнює 57% об., Тому що в ньому враховується не чистий, а розбавлений етиловий спирт, а за одиницю об’єму узятий галон, а не літр.

У 1980 році Британія прийняла умовні позначення міжнародного стандарту і приєдналася в цьому до інших європейських країн, а поняття proof стало справою минулого.

Хоча не всі покупці і користувачі звикли так детально вивчати інформацію на етикетках і відокремлювати умовні позначення фортеці горілки один від одного, уважні клієнти раді, що можуть правильно орієнтуватися в цьому питанні.

Як визначити градуси в алкоголі

Як показує практика, не тільки винороби-аматори намагаються визначити градус заграв напою. Нерідко навіть на купленому в хорошому магазині алкоголь інформація з етикетки не відповідає дійсності, а тому питання про фортеці залишається відкритим. Основа міцного алкоголю – етиловий спирт – це початково прозора рідина з характерним спиртовим запахом, дуже швидко випаровується і горить. Рівень вмісту спирту прийнято в побуті називати градусом алкогольної продукції, чим вище градус, тим міцніше напіток.Етіловий спирт – недорога основа для сумішей і розчинник, він часто застосовується в фармацевтиці, настої з нього відрізняються стійкістю.

Таблична система вимірювань

Визначають кількість спирту в складі рідини за спеціальними таблицями, перші з яких були розроблені вченим Д.І. Менделєєвим.

Щоб визначити міцність спирту, сьогодні використовується стандарт ГОСТ, за яким міцність розчину – це процентний вміст в обсязі суміші спирту при нормальній температурі в 20оС.

Зараз для того, щоб визначити кількість вмісту спирту в розчині, використовують метричну систему, де одиницею обліку є літр спирту на весь обсяг при нормальній температурі.

ареометр

Щоб визначити концентрацію спирту, використовують спеціальний скляний вимірювальний прилад, ареометр з внутрішньої шкалою, що має сто поділів, який називається спиртомер.

Кожне з поділок, розташованих на його шкалі, показує об’ємний відсоток спирту в складі суміші.

Нульова відмітка на ньому вказує, що вода абсолютно чиста, а відмітка в 100, що суміш являє собою чистий спирт.

Такий спосіб вимагає точного підходу, при його проведенні необхідно правильно розташувати циліндр, щоб відстежити положення прямої.

вимірювання ареометром

Щоб виміряти міцність алкоголю за допомогою спиртомера необхідно попередньо обполоснути ємність. Зазвичай для вимірювань беруть мірний циліндр або склянку. Спиртометр, як і тара, повинен бути сухим і чистим.

Далі в ємність наливається суміш для подальшого аналізу, її потрібно збовтати спеціальної мішалкою, яка в процесі маніпуляцій не повинна виходити з рідини.

Мішалку можна придбати окремо від спірометра, хоча в більшості випадків вони представляють собою комплект.

У разі, якщо визначення проводилося правильно і при необхідній температурі, спиртометр дасть вірний результат про концентрацію етилового спирту в розчині.

Після цього в ємність з алкоголем поміщають спиртомер, стовпчик з мірною шкалою якого повинен занурюватися в рідину максимум на третину.

Оцінюють показник через 5-7 хвилин, дивитися потрібно на еліпс меніска, який, звужуючись, утворює лінію, проектується на шкалу спірометра.

Під фортецею напою мається на увазі показник об’ємної частки що міститься в ньому етилового спирту. Недосвідченому обивателеві ці слова мало про що говорять. Набагато простіше прочитати позначені на етикетці алкоголю градуси.

Спиртомір, онлайн-калькулятор фортеці коктейлів, алкогольний напій

Вимірювання міцності напою за допомогою ареометра для спирту або, в народі, спиртомера. Даний прилад занурюється в спиртовмісну рідину і показує концентрацію що міститься в ній спирту.

Або, простіше кажучи, відсоток алкоголю. Даний прилад має кілька видів, які працюють в різному режимі і з різними рідинами.

Наприклад, вінометр визначає не тільки міцність винного напою, але і кількість в ньому цукру.

Побутові та рюмочние ареометри гарні для використання в домашніх умовах – перші є моментальну ртутну шкалу, другі незамінні в вимірі маленьких обсягів. Оптичний спиртометр має високу точність у вимірах багатокомпонентних спиртовмісних рідин, тоді як електронний і всі перераховані вище прилади хороші тільки для спиртових або водно-спиртових розчинів. Спиртометр лабораторний використовується у виробництві, для вимірювання кількості спирту в різних засобах для господарських потреб.

Ареометр для спирту є приладом вкрай слабким, оскільки що вимагає обережного поводження. При трясці і деяких інших механічних впливах прилад може видавати неточні показання, а так як найбільш поширені спиртоміри з ртутної шкалою, то їх пошкодження може викликати витік «рідкого срібла» і отруєння. безпосередньо перед використанням прилад слід очистити від плям і інших забруднень, протерти насухо.

Занурювати спиртометр бажано в середину посудини з вимірюваної рідиною, не торкаючись його стінок. Для найбільш точних показань температура рідини повинна становити 18-20 градусів. Електронний спиртометр практично відразу видасть цифри, по ртутному – необхідно дочекатися, коли ртуть прийме стійке положення. Тоді по розмітками на шкалі можна буде визначити кількість градусів або міцність напою. Спосіб другий: очевидний

Кожна країна має свою форму позначення фортеці вироблених в ній алкогольних напоїв. Деякі, наприклад, вважають, що смако-ароматичний букет напою набагато яскравіше малює властивості напою, і цифрового позначення фортеці не існує.

У нашій країні регламент менш демократичний: як правило, на алкогольної тарі при обчисленні вагових відсотків спирту вказується кількість градусів, при обчисленні обсягу спирту – його відсоток по відношенню до загального складу напою. Зазвичай присутні обидва ці варіанти.

Так що для визначення міцності напою досить уважно вивчити його упаковку.

Спосіб третій: сучасний

Ефективність спиртомера в алкогольних сумішах зведена практично до нуля, а оскільки міцність коктейлів не вказується ні в меню, ні на келихах, то доводиться про неї тільки гадати з розрахунку фортеці коктейльних складових. Однак вирішити цю проблему можна за допомогою онлайн-калькулятора фортеці алкогольного коктейлю. Вибравши потрібні інгредієнти, вказавши їх обсяг, можна отримати кількість спирту (% від обсягу) в суміші.

Таблиця вивітрювання алкоголю з кров

Внизу привожу таблицю періоду повного виведення алкоголю з крові, проте хочу зауважити, що дана таблиця є лише інформаційною картинкою і реальний стан справ для кожної конкретної людини не відображає: у кого-то швидше, у кого-то медленней.К того ж, вивітрювання випитого алкоголю залежить від багатьох параметрів, таких як вага, зріст, стан організму, стійкість до спиртних напоїв, загальне самопочуття і інші капелюх.

Плюс до всього повністю алкоголь вивітрюється знову ж залежно від того, хто що пив – сивуха або якісне бухло. Для кожного окремого напою є приблизна шкала залежності грам випитого від кількості годин після цього.

Нам всім треба бути максимально акуратними, коли є зв’язка «алкоголь – водіння». Потрібно пам’ятати, що ця зв’язка – питання життя і смерті не тільки нас, водіїв, а й тих, хто нас оточує.

Тест на алкоголь може дати позитивний результат: – якщо ви пили деякі соки або квас- при застосуванні лікарських препаратів, що містять спирт-при захворюванні верхніх дихальних шляхів

• при захворюванні порожнини рота.
• І трохи інформації.

Алкогольне сп’яніння являє собою поєднання психічних, вегетативних і неврологічних розладів, що виникають в результаті прийому спиртних напоїв.

У певних дозах алкоголь знімає психічне напруження, підвищує настрій, створює відчуття свободи і веселощів.

Ці відчуття тимчасові і в міру збільшення дози алкоголю змінюються станом збудження з втратою самоконтролю, з агресивністю або і пригніченим настроєм.

Швидкість появи перших ознак алкогольного сп’яніння залежить від міцності напою і ступеня наповнення шлунка їжею.

Ступінь сп’яніння визначається кількістю прийнятого алкоголю на 1 кг ваги, індивідуальною переносимістю його і станом організму під час прийому спиртного. При втомі, виснаженні навіть малі дози алкоголю можуть викликати важке сп’яніння. У стані психічної напруги п’янке дію спиртних напоїв знижується.

Виділяють три стадії алкогольного сп’яніння: Легке алкогольне сп’яніння (0,5 – 1,5 ‰ алкоголю в крові). Характеризується підйомом настрою, добродушністю, відчуттям комфорту, прагненням до спілкування.

При цьому знижується здатність концентрації уваги, судження стають легковажними, власні можливості завищуються. Виникаючі в цьому стані неприємності нерідко сприймаються спокійніше і простіше.

Особи в стані легкого алкогольного сп’яніння часто в стресових ситуаціях виглядають навіть спокійніше тверезих. Знижується обсяг і якість виконуваної роботи, зростає кількість помилок.

Порушується сприйняття часу і простору, тому особливо небезпечно алкогольне сп’яніння при роботі на транспорті та з рухомими механізмами. Спогади про весь період сп’яніння зберігаються в повній мірі.

Сп’яніння середньої тяжкості (1,5 – 2,5 ‰ алкоголю в крові). У цій стадії алкогольного сп’яніння часто з’являються дратівливість, незадоволення, невдоволення, злість. Можливо агресивна поведінка. Легко з’являються виходять з-під контролю переживання (переоцінка своїх можливостей, образи і докори на адресу оточуючих осіб).

Наростає порушення координації рухів, поступово розвиваються сонливість і млявість. Сп’яніння середньої тяжкості зазвичай змінюється глибоким сном. При пробудженні відчуваються наслідки алкогольної інтоксикації: слабкість, млявість, розбитість, пригнічений настрій, спрага, зниження або відсутність апетиту, неприємні відчуття в області серця.

Про деякі події, що відбувалися в період сп’яніння, може зберігатися не цілком чітке враження.

Важке алкогольне сп’яніння (2,5 – 3 ‰ алкоголю в крові). Супроводжується порушенням орієнтування в навколишньому, мова сповільнюється, втрачається міміка. Відзначаються вестибулярні розлади: запаморочення, нудота, блювота.

З наростанням сп’яніння посилюється порушення свідомості, аж до розвитку коми, сповільнюється дихання, знижується тонус серцево-судинної системи, розвивається знерухомлених, розслаблення м’язів. Іноді бувають судомні напади. В результаті паралічу дихального або судинного центру може настати смерть.

Надалі, протягом декількох днів спостерігається астенія, анорексія і розлади нічного сну. Важке алкогольне сп’яніння супроводжується повною амнезією.

При збільшенні вмісту алкоголю в крові до 3 – 5 ‰ розвивається важке отруєння з можливим летальним результатом, що вимагає невідкладної токсикологічної помощі.Всем удачі за кермом.

градуси алкоголю

Свята та зустрічі з друзями вкрай рідко обходяться без алкоголю.

Всі алкогольні напої: горілка, коньяк, вино, пиво та інші варіанти такої продукції – відрізняються міцністю і складом, який розповідає про вміст у продукції різних натуральних і синтетичних речовин.

Градуси алкоголю же відображають кількість етилового спирту. Залежно від того, яка міцність, залежить здоров’я і самопочуття людей.

способи розрахунку

Одиниці виміру алкоголю безпосередньо залежать від того, в якій державі він зроблений. Тому перед вживанням необхідно уважно прочитати інформацію, яка розміщена на етикетці напою.

У України, щоб позначити міцність, вказують градуси в алкогольних напоях. Їх розрахунок здійснюється в залежності від концентрації спирту в загальному обсязі. 7,94 безводного етанолу дорівнює 1 градусу. У країнах Європи виробники спиртовмісних напоїв використовують маркування в процентах.

Її розрахунок здійснюється за об’ємом або масою. Перший варіант не враховує різницю в питомій вазі спирту та інших елементів, що містяться в продукті. Тому він вважається не завжди коректним. Споживач, купуючи спиртовмісні товари, повинен враховувати країну походження.

Залежно від держави, де був створений алкоголь, можна зрозуміти, наскільки він міцний.

Групи, на які поділяється алкогольна продукція

Сьогодні алкогольна продукція настільки різноманітна, що дозволяє без праці вибрати напої для святкових і значущих заходів. Класифікувати гарячливе можна за різними ознаками. Один з варіантів – поділ в залежності від речовин, які використовують в процесі випуску, а також фортеці.

Алкоголь по градусам буває таким:

• пиво . Це слабоалкогольна продукція, батьківщиною якої є Німеччина. Міцність зазвичай не перевищує 10 градусів;
• вино , в тому числі шампанське в пляшках. Для його виготовлення використовують натуральні і синтетичні компоненти. спирту зазвичай не перевищує 15 градусів;
• міцні напої . У цю групу входять горілка, коньяк, текіла, бренді. Вони характеризуються великою міцністю. Зазвичай спиртовмісна продукція буває 40 відсотків і вище;
• продукція з рослинної сировини . До цього виду відносяться лікери. Міцність таких напоїв не перевищує 20 градусів.

У законодавстві кожної держави вказані нормативи, відповідно до яких має виготовлятися міцні напої. У ньому допустимо незначний вміст таких компонентів, як ртуть, метиловий спирт, свинець і т. Д.

Зверніть увагу: Самою міцною спиртової продукцією є коньяк, горілка, абсент. Найменший негативний вплив на організм людини роблять якісне пиво, брага, сидр. Вживати продукти, які містять етиловий спирт, необхідно в міру.

Широкий вибір міцного і доступні ціни на деякі його види пояснюють постійно зростаючий попит у населення. Від такої хвороби, як алкоголізм, страждає все більше людей.

Залежність перемогти дуже складно. Тут навряд чи допоможуть способи народної медицини. Тільки в умовах наркологічної клініки або під постійним наглядом досвідчених лікарів можна перемогти недугу.

Рівні сп’яніння (від алкогольних напоїв)

Необхідно стежити за собою у всіх випадках, коли справа йде про вживання спиртних напоїв. Адже надлишок міцного може стати причиною летального результату.

Зверніть увагу: Ступінь сп’яніння залежить не тільки від кількості алкоголю, але і від індивідуальних особливостей людини, його статі, ваги, стану здоров’я, психології.

Етанол – речовина, яка не тільки п’янить, але і негативно впливає на весь організм в цілому. Складно назвати орган, на який не робить негативний вплив спиртовмісна продукція. Зрозуміло, що невелика її кількість допомагає зняти напругу, покращує настрій. Але все ж міцні напої завдає значної шкоди.

Основні стадії сп’яніння

Алкогольні напої роблять складне вплив на організм людей. Чим більше вживає людина спиртовмісної продукції, тим гірше йому стає. Він втрачає контроль над собою, не пам’ятає, які вчинки робить. Агресивність, поганий настрій – супутники тих, хто зазвичай перебирає з алкоголем

Фахівці виділяють три стадії сп’яніння, для кожної з яких характерні свої особливості:

• легке сп’яніння . У крові людини знаходиться не більше 1,5 відсотка спирту. Для цієї стадії характерно піднесений настрій, розслаблення, здатність (як здається) вирішити будь-які труднощі. Мінус – втрата концентрації, здатності на 100% контролювати свої слова і дії;
• середня стадія . У крові знаходиться до 2,5% алкоголю. Настрій людини змінюється в гіршу сторону. Він подразником, грубий з оточуючими, не може контролювати координацію. Больовий поріг знижується, тому на цій стадії люди часто отримують травми;
• важкий ступінь . алко в крові може перевищувати 3%. Ознаками тяжкого ступеня сп’яніння є розлади мовлення, порушення орієнтації в просторі, невиразна міміка або повна її відсутність. Таке сп’яніння може спричинити проблеми з серцем, дихальної та травної системами.

Якщо спирт в крові перевищує 3%, то людині загрожує смертельна небезпека. Четверта стадія сп’яніння спиртовими напоями викликає важке отруєння, повну інтоксикацію організму, впоратися з якою дуже складно, а іноді й неможливо.

Період виведення спирту залежить від ваги і особливостей здоров’я людини, відсотка вмісту етанолу в напоях, кількості вжитого міцного. Впливає і якість випитої продукції, її склад. Тому розрахунок, наведений у таблиці, є приблизними.

Якщо у людини є хронічні захворювання, то вона п’яніє швидше і період виведення токсинів збільшується. На деяких сайтах в мережі Інтернет є спеціальні калькулятори, які допомагають обчислити більш точний період виведення алкоголю з організму. Вказавши всі дані, в тому числі скільки градусів в алкогольних напоях, можна отримати детальну інформацію.

Таблиця норм споживання і виведення алкоголю для автолюбителів

• Таблиця норм споживання і виведення алкоголю
• Період повного виведення алкоголю з організму в часах.Об’ем 100 грам
• Обсяг 300 грам

Час дії на організм після прийому алкоголю.

Чи залежить ступінь і швидкість сп’яніння від виду спиртного напою? Ступінь сп’яніння залежить, по-перше, від дози спожитого алкоголю, а по-друге, від фортеці алкогольного напою.

Коли мова йде про кількість спожитого спиртного, не можна не брати до уваги і його якість. Так, наприклад, вуглекислота сприяє всмоктуванню алкоголю в кров.

Тому швидкість і ступінь сп’яніння при споживанні алкогольного напою, що містить вуглекислоти або змішаного з газованими напоями, швидше і більше, ніж при споживанні звичайного моно алкоголю.

Швидше за все алкоголь всмоктується з алкогольних напоїв, що містять до 10% алкоголю, т. Е. В першу чергу з вина, і порівняно повільніше з напоїв з меншою або більшою концентрацією алкоголю.

Дуже поширеною є думка, що вміст алкоголю в пиві незначно і тому можна пити його навіть за кермом. Для спростування цього досить знати, що в 1 л пива міститься стільки ж алкоголю, скільки в 400 г вина або 100 г горілки.

При це пиво може більш згубно впливати на організм, ніж 100 г горілки. Алкоголь споживаний в підвищених дозах завдає непоправної шкоди організму.

Охороняє чи від алкогольного сп’яніння розведення міцного алкогольного напою з водою або соком?

Ні, споживання дози змішаного алкогольного напою з водою не знижує вплив алкоголю на організм. Незалежно від того, що змішується зі алкогольним напоєм, кількість алкоголю в ньому залишається колишнім, а значить і вплив на організм і мозок залишається колишнім.

Чи можна уникнути алкогольного сп’яніння, якщо, перед прийомом дози алкоголю, добре поїсти?

Після споживання дози, алкоголь розчиняється в крові без участі органів травлення. Ситий шлунок уповільнює швидкість розчинення алкоголю в крові і його дію на організм, алкогольне сп’яніння настане все одно, тільки кілька після і можливо більш різко.

Від чого залежить ступінь алкогольного сп’яніння?

З одного боку, від кількості спожитих алкогольних напоїв і змісту в них алкоголю, а з іншого-від особливостей організму людини за кермом. До особливостей організму можна віднести масу тіла, емоційний і моральний стан водія.

Крім цих факторів необхідно враховувати скільки часу пройшло після споживання дози алкоголю. В організмі більш масивного людини міститься і більшу кількість води.

Тому при однаковій спожитої дозі алкоголю, кількість вмісту алкоголю буде більше у того, хто має меншу вагу організму.

Чи можна вплинути процес виведення алкоголю з крові?

На виведення алкоголю з крові і організму людини реально впливає тільки час. Організм і кров звільняється від прийнятої дози алкоголю шляхом його окислення і подальшого виведенія.Печень виводить близько 90% алкоголю, який потрапив в організм.

Невелика кількість алкоголю виводиться через легені, потові залози, нирки. На виведення дози алкоголю необхідний час.

Тому жоден з таких способів, як холодний душ, прогулянка на свіжому повітрі, чашка міцної чорної кави або чаю, не прискорює процес виведення дози алкоголю з організму.

Коли можна сідати за кермо, не порушуючи ПДР?

Якщо ви випили, доведеться почекати з водінням, щоб не потрапити під санкції за порушення ПДД.

Скільки чекати, вам підкаже таблиця норм споживання і виведення алкоголю з крові і організму, в якій містяться усереднені дані про час цього процесу.

Слід врахувати, що споживання в поганому настрої (або стан) може збільшити вказані значення майже в 2 рази. Тому про всяк випадок накиньте собі ще скільки-небудь годин про запас для вирівнювання норми алкоголю в крові.

Як впливає алкоголь на реакцію?

При 0,2 – 0,5 проміле вже важко оцінити, з якою швидкістю рухаються джерела світла і їх размер.Прі 0,5 – 0,8 проміле (1 л. Пива або 150 мл горілки) очі повільніше перемикаються на різні типи освітлення і гірше сприймають червоний колір.

Більша кількість алкоголю в крові звужує кут зору, і водій взагалі перестає бачити, що відбувається за бокам.Доза в 1,2 проміле (2,5 л пива або 400 мл горілки), як правило, призводить до повної втрати здатності керувати автомобілем.

в крові 4 – 5 проміле офіційно вважається смертельним.

Список алкогольних напоїв по градусам

Різні види алкогольної продукції популярні повсюдно. Асортимент настільки величезний, що від різноманітності розбігаються очі. Спиртні напої діляться на легкі (слабкі), середні, міцні. Вони бувають елітними і домашніми, безпечними і небезпечними.

Алкогольні напої є продукцією, яку виготовляють з етанолу. Її отримують методом бродіння. Спиртні напої виробляють з наступного сировини:

• рис, пшоно, пшениця, жито, кукурудза, ячмінь;
• абрикоси, ананаси, груша, слива, яблука, виноград;
• батат, агава, цукрова тростина, картопля.

В процесі виготовлення найчастіше додають різні трави і прянощі, ароматизатори і мед, барвники та інші речовини.

міцний алкоголь

Така продукція за своєю фортеці варіюється від 21 до 80% вмісту алкоголю. В даний час асортимент спиртних напоїв даної категорії представлений поширеними і відомими видами відповідної продукції. Найбільш популярними нині вважаються:

1. Горілка. Такий алкогольний напій завжди славився своєю фортецею. Це безбарвний алкоголь, основою якого є ректифікований спирт, що виконується з картопляного або зернової сировини. Міцність напою коливається в межах 40-53%.
2. Коньяк. Цю алкогольну продукцію виробляють за особливою технологією, використовуючи спеціальні сорти винограду. Такі спиртні напої вирізняються чудовою ароматом і бурштиновим кольором. Коньяк класифікують по витримці, а також місця виробництва.
3. Ром. Такий спиртний напій виготовляють з тростини. За кольором він буває прозорим або світлим, темним або бурштиновим. Світлий ром не володіє вираженим смаком. Його часто застосовують для приготування коктейлів. Ром золотистого кольору виробляють в дубових бочках, в які додають карамель і спеції. Темна продукція відрізняється вираженим смаком і ароматом карамелі і патоки.
4. Текіла. Її виконують за допомогою перегону соку блакитної або змішаної агави.
5. Віскі. Такий ароматний алкоголь виготовляють з жита, ячменю, пшениці або кукурудзи. Алкоголь довго тримають в дубових бочках. Цей напій буває коричневого або світлого кольору. Віскі традиційно виробляють в Ірландії або Шотландії. Спиртову продукцію класифікують на зернову, солодовий, змішану, а також бурбон.
6. Бренді. Цей напій отримують за допомогою перегону виноградного або яблучного соку.
7. Самбука. За своєю суттю, це звичайна горілка, до якої додають трав’яний збір і аніс. Такий напій солодкуватий і прозорий. Він відрізняється яскравим ароматом і містить 38-42% етанолу. Зустрічаються також темні види самбуки. Напій роблять з цукру і пшениці, анісу і квіток бузини, різних ягід. Хоч ідеальний склад самбуки тримають в таємниці.
8. Джин. Цей алкоголь роблять з зернового спирту, а також різних прянощів, таких як цитрусові, коріандр, кориця, ялівцева ягода і мигдаль. Вони надають напою особливий запах і смак.
9. Лікер. Такий солодкий і ароматний алкоголь, виконаний з ягідних або фруктових соків, містить велику кількість цукру (25-60%), прянощів і трав. Міцність лікарів становить 15-75%. Вони є найбільш калорійною продукцією серед всіх алкогольних напоїв.
10. Настоянки. Цей напій виготовляють за допомогою настоювання спирту на різних травах і ягодах. Настоянки бувають солодкими, гіркими, напівсолодкими. Продукція відрізняється приємним ароматом і смаком, використовується як напій або ж в якості лікарського засобу.
11. Абсент. Базовим компонентом такого напою є гіркий полин. Це міцний алкогольний напій, що містить 75-86% спирту. Абсент класифікують за кольором (чорний, червоний, жовтий, зелений), фортеці (70-85% і 55-65%), утримання туйону (речовина з різким запахом, нагадує ментол).

Алкогольні напої, що містять велику кількість етанолу, доцільно вживати виключно з особливих свят в мінімальних дозах. Вони є дуже калорійними.

Напої середньої міцності

До такої категорії відносять спиртні напої, що містять менше 30% спирту. В тому числі:

1. Вино. Виконують шляхом бродіння з різних виноградних сортів. Підрозділяють на десертні і столові провини, червоні і білі, сухі, солодкі, напівсолодкі, ігристі або насичені вуглекислим газом.
2. Медовуха. Цей напій виконують з дріжджів, меду і смакових добавок. Класифікація залежить від інгредієнтів, часом завантаження меду, його стерилізації, фортеці, термінів виготовлення.
3. Глінтвейн. Гарячий алкоголь, що виконується за допомогою варення фруктів з прянощами в вині.
4. Пунш. Коктейль з фруктового соку, фруктів і алкоголю.
5. Грог. Той же ром, тільки розбавлений підсолодженою водою або солодким чаєм.

Такі напої часто застосовують в якості профілактики різних недуг.

слабоалкогольні напої

Такий алкоголь вважається самим нешкідливим. спирту в ньому становить до 8%:

1. Пиво. Ця слабоалкогольна продукція нині вважається найпоширенішою. Її виготовляють з хмелю, пивних дріжджів і ячменю. Пиво отримують шляхом бродіння. Даний напій буває безалкогольним або міцним. Пиво класифікують за кольором (червоне, чорне, світле), по використовуваному сировини (кукурудзяна, житнє, рисове), по фортеці, а також способу бродіння (верхове або низове).
2. Сидр. Такий напій виготовляють за допомогою бродіння грушевого, яблучного або іншого соку без застосування дріжджів. Це газований алкоголь, фортецею 1-8%. Він має яскравий яблучним запахом і зеленуватим або золотистим кольором.
3. Брага. Підрозділяється на Пруна, кілью, браванда. Використовують для перегонки в самогон. Міцність – 3-8%.
4. Квас. Не вважається алкогольним напоєм, але незначна кількість алкоголю все ж містить. Традиційний слов’янський напій, що виконується з борошна, солоду, житнього хліба. Часом додають ягоди, фрукти, мед і трави.
5. Тодді. Це пальмова вино, що отримується з цукрового, кокосової або винної пальми за допомогою бродіння.

Крім продукції, яка описана вище, існує безліч інших напоїв. Є різні різновиди коктейлів, одержувані при змішуванні декількох видів алкоголю. Виробництво алкоголю нині широко популярно. Тому асортимент спиртних напоїв регулярно розширюється.

Напій «Джокер»: виробництво, рецептура, смак і відгуки

Віскова напій «Джокер» виробник позиціонує як більш народної альтернативи дорогому і статусному алкоголю. При цьому, згідно з відгуками, таке порівняння як мінімум вкрай поспішно. З іншого боку, у напою є і свої шанувальники, які вважають продукцію бренду «Джокер», більш ніж вражаючою за потрібну ціну. Стаття розповість про особливості напою «Джокер», рецептурою, а також виробника з метою визначитися, яке саме положення повинен займати алкоголь такого рівня на ринку.

Кілька слів про виробника

Товар поставляється на ринок Об’єднаними Пензенської горілчаний завод, що благотворно позначається на вартості товару. З іншого боку, Віскова напій «Джокер», як мінімум за очікуваннями публіки, повинен проводитися за аналогічною технологією, що і його «старший брат» – скотч або бурбон. Однак при приготуванні використовується лише мала частина дистиляту, виявити справжність якого досить важко. У будь-якому випадку продукція поставляється великими партіями і не в єдиній варіації:

• Слабоалкогольні коктейлі. В даному випадку мова йде про напій з есенціями і емульсіями, наприклад біттера або фруктів. Доступні смаки «коньяк-мигдаль» і «біттер-Лемон».
• Виноградний бренді. Виробник стверджує, що дистилят винограду для напою витримувався як мінімум півроку.
• Віскова напій «Джокер».

Останній поставляється на ринок в склі об’ємом 0,5 л. Заявлена ​​міцність напою – 40 градусів, етикетка чорного кольору, з брендом. Продукція імовірно поставляється виключно в рамках.

Відео по темі

Пробую блейзер / Blazer

Огляд напою Jolly Joker смак граната [17 випуск] (18+) Як пити і не п’яніти – порада лікаря Алкобард. Інтерв’ю на каналі Марс Клуб Збірник: # КСКН і ЧЕРЕПАШКИ НИНДЗЯ X

Смакова палітра і зовнішні дані

Перше, що кидається в очі – це темнуватий відтінок рідини, яка при певному світлі здається коричневою. Як відомо, хороший шотландський скотч має ніжно-жовтим, солом’яним відтінком з переливами. Аромат у напою яскравий, насичений. Крім запаху етилу і солодкуватий домішок, можна помітити акцент на цьому віскі, цілком можливо, від дистиляту. На смак алкогольний напій «Джокер» нагадує скоріше настоянку або дуже міцний біттер, оскільки в його основі використовується пшенична горілка. До слова, про склад. Він представлений таким переліком: спирт етиловий із сировини «Люкс», горілка виправлена, шотландський Віскова дистилят, натуральний барвник у вигляді цукрового кольори.

Після першої проби з’являється враження, що «Джокер» являє собою вкрай доступну пародію на дорогий алкоголь. Якщо покупець раніше був знайомий з односолодовим віскі, то провести його таким напоєм навряд чи вдасться. З іншого боку, для своєї вартості, яка в середньому дорівнює 295 гривнім, настоянка цілком стерпна, притому що її склад справжній, і в ньому немає додаткових хімікатів.

Напої такого ж класу і смакової якості

Горілка торгової марки Джокер не відрізняється особливим колоритом фарб, через що, бажаючи урізноманітнити власну дегустацію, ви повинні будете поглянути на продукти, які також встигли завоювати популярність на ринку. До таких спиртним виробів відносяться:

• Царська Золота. Прозорий алкоголь з приємними нотами липи і меду в ароматі. Смак базується на медових відтінках з приємною солодкістю в післясмаку.

• Українська Ескадра Преміум. Алкоголь кришталевої прозорості з класичними горілчаними шлейфами в ароматі. Смак будується на невеликій йде гіркоти.

• Ханська Лімітед Едішн. Прозорий напій з класичним м’яким ароматом. Гастрономічні показники грунтуються на класичних горілчаних тонах зі злегка обпалює натурою.

• Бездоганно прозоре спиртне з тонами меду в ароматі. Смак вимальовується поєднанням ванілі з легкої медової солодкістю.

Класифікація

• Горілка Золотий Джокер – чистий класичний продукт. Для всіх цінителів благородного і свіжого смаку. Міцність напою становить 40%. Розливається в скляну тару по 0,5 і 0,7 літра.
• Горілка Золотий Джокер, ж / б – алкоголь з добірного зернового спирту з використанням «срібної фільтрації». Розливається по бляшаним банкам обсягом 0,25 літра.
• Горілка Золотий Джокер, ж / б газована – газоване спиртне, яке п’ється легко і освіжає. Випускається в залізних банках по 0,25 літра.

Крім цього, в лінії продукції Golden Joker є однойменні гірка настоянка і напій на основі віскі.

Як правильно подавати

Подача доброї горілки вимагає від дегустатора відповідного ставлення. Тільки так ви зможете розпізнати всі основні переваги органолептичних показників купленого продукту. Розлив Джокер традиційно проводиться в дрібні горілчані чарки, що дозволяють насолодитися порцією напою залпом, одним ковтком, без неприємних відчуттів.

Перед сервіровкою вироби його необхідно гарненько охолодити. Оптимальною температурою подачі прийнято вважати показник в 7-12 градусів. Більш тепле спиртне викличе неприємні враження від різкого запаху і швидке сп’яніння.

В асортименті іменитого підприємства, крім горілки з найменуванням Джокер, існують також і інші напої, а саме алкоголь на основі -віскі- з такою ж назвою і гірка настоянка.

Як відрізнити від підробки

1. Напій поставляється в пляшках з білого скла. Ємність має в розрізі незвичайну для пляшок форму трикутника із закругленими кутами.
2. Попереду пляшки можна побачити об’ємну на дотик напис «SINCE тисячу вісімсот дев’яносто вісім», а позаду зображені чоловік і ведмідь.
3. Етикетка алкоголю складається з трьох частин, всі вони матові і чорного кольору. На них є тиснення, а також блискуча обведення мідно-золотистого відтінку.
4. З лицьового боку напою красується сам джокер – блазень, який підкидає над собою колоду карт.

Як вибрати фірмове спиртне

Відкриваючи перед собою багатогранні обриси якісного українського спиртного, будьте обережними, так як з кожним роком на алкогольної арені з’являється все більше виробів з підробленою структурою і властивостями, які не відповідають заявленим виробниками нормам. Іншими словами, халатне ставлення до покупки горілки золотий

Джокер змусить вас дегустувати контрафакт, чиї органолептичні властивості далекі від ідеалу. Щоб цього не сталося і ви в подальшому могли насолоджуватися тільки якісним спиртним, намагайтеся при виборі враховувати такі моменти:

• Магазин. Довіряйте тільки тим торговим точкам, де клієнту при необхідності можуть надати сертифікати якості. Ларьки, місцеві гастрономи та інші сумнівні магазини в даному випадку краще обходити стороною. Ідеальним місцем для покупки прийнято вважати великі мережі супермаркетів і спеціалізовані алкобутікі.
• Зовнішнє виконання. Сьогодні вироби торгової марки Джокер поставляються на ринок в скляній і жерстяної тарі. При цьому ємність тари може варіюватися від 0,25 до 0,7 літра. Отже, кожен споживач підбере для себе ідеальний варіант спиртного. На фірмовій скляній пляшці при цьому спереду на плічках обов’язково присутня велика тиснення у вигляді напису SINCE 1898 а ззаду – зображення чоловіка і ведмедя. Етикетка продукту сформована з чотирьох частин, виконаних в темному матовому кольорі з блискуче мідно-золотистою окантовкою. На самій же етикетці обов’язково красується зображення джокера.

• Якість оформлення. Компанія-виробник приділяє особливу увагу якості оформлення своєї продукції. Відповідно, на фірмовому спиртному ви ніколи не зустрінете заводського браку у вигляді будь-яких пошкоджень або деформацій. Бездоганна якість самого продукту повинно бути підкреслено преміальної ємністю.
• Структура спиртного. Важливим моментом придбання є вивчення структури фірмового продукту. Важливо, щоб вона була ідеально чистою, без осаду і домішок. Наявність помутнінь автоматично говорить про низьку якість складових. Також вагомим моментом є масляниста основа. Хороший алкоголь повинен злегка тягнутися. Перевернувши пляшку фірмового продукту, ви повинні побачити невеликий маслянистий шар на стінках тари.

Історія бренду

Кузнецький лікеро-горілчаний завод після відкриття в Наприкінці 1946 року тривалий час перебував у підпорядкуванні різних структур харчової та спиртової промисловості. І тільки в 1992 році його приватизували і перетворили в ВАТ. Тоді підприємство увійшло в структуру ВАТ «Пензаспіртпром» в якості філії. У 1997-1998 роках Кузнецький лікеро-горілчаний завод повністю перебудували: в ньому запустили в експлуатацію три нові лінії розливу, а також були освоєні інноваційні технології виробництва алкоголю. У той час була встановлена ​​виробнича потужність по лікеро-горілчаної продукції та по вину – 1 мільйон 200 тисяч декалітрів за рік.

Останнім часом продукція підприємства отримала популярність не тільки в рідній Пензенської області, а й по всій території Української і навіть за кордоном. У 2012-2013 роки на заводі зробили повну модернізацію всього використовуваного обладнання – на ньому встановили сучасні повністю автоматизовані лінії розливу. Це позитивним чином позначилося на якості продукції в цілому – вона стала ще більше задовольняти вимогам покупців.

За тривалий час свого існування Кузнецький лікеро-горілчаний завод встиг завоювати безліч різноманітних нагород, премій і дипломів, в тому числі і міжнародного рівня. Зараз горілка Золотий Джокер – продукт найвищої якості, який широко затребуваний на українському ринку і дуже високо цінується своїми численними споживачами.

дегустаційні замітки

Golden Joker – прозорий газований напій з легким ароматом кмину і незвично гострим і яскравим для горілки смаком, обумовленим наявністю вуглекислого газу. Перед подачею «Джокер» рекомендується охолодити до + 8-10 ° С. Напій добре поєднується з м’ясними та рибними закусками, відтіняє смак морепродуктів і підкреслює аромат овочевих страв і м’яса, приготованого на відкритому вогні.

Огляд пляшки віскі Золотий Джокер з Червоного та білого

З інтересу для відкликання купив пляшку цього Віскова напою в одному з магазинів «Червоне і біле» (КБ). За цю ціну відразу було зрозуміло, що перед нами не чистий віскарік, а щось під нього косячи. І дійсно. У складі у віскі Golden Joker вода, спирт «Люкс», витриманий Віскова зерновий дистилят, а також натуральний барвник цукровий колер.

Добре хоч, тут все натуральне. Обійшлися без ароматизаторів і підсилювачів смаку. Погано те, що дистилят знаходиться на третьому місці в складі. Це безпосередньо означає, що його там не так вже й багато. Основу цього напою складають все ж суміш води зі спиртом, тобто банальна горілка. Крім того, незрозуміло, що за дистилят тут, звідки, скільки і в чому витримувався, якщо він «витриманим» називається. Загалом, питань тут мільйон, а підозр і того більше.

Але вистачить размусолівать. Давайте краще наллємо цього алкоголю міцністю рівно 40 градусів і спробуємо.

Смак і аромат віскі Golden Joker з КБ

У келиху у мене опинилася рідина золотисто-янтарного кольору. З досить потужною ароматикою, не самою приємною, треба відзначити. Відчувалися спирт, трохи карамелі, диму ніби, та й сухофрукти. Гідний віскарік так пахнути просто не може. Тим більше що спиртова ароматика превалювала. Лише за нею пробивалися інші аромати.

У смаку ж віскі (Віскова напій) Золотий Джокер дуже жорсткий. Знову відчувається спирт і щось віддалено Віскова.

Мій відгук на віскі Золотий Джокер (Golden Joker) і його ціну

На сайті і в додатку Червоного і білого (КБ) говориться, що з цієї «прекрасною альтернативою дорогому, елітного віскарік ви зможете зануритися в атмосферу казино і відчути себе справжнім гравцем». Я так вважаю, тільки підпільного казино, в яке ходять місцеві гопники. Де середня ставка рідко перевищує 50-100 гривень.

Загалом, віскі (Віскова напій) Золотий Джокер (Golden Joker) можна пити тільки в суміші з Колою. І то у мене виникає закономірне питання, навіщо саме його купувати для цього. Краще вже найдешевшої горілки взяти і змішати її з Колою. Вийде приблизно в півтора рази дешевше, але з тим же кінцевим результатом.

Так що під кінець свого відкликання не стану жодних порад нікому давати. Думаю, тут і так все зрозуміло. Так що на ваше розсуду. Здоров’я і благополуччя тільки побажаю. Дякую, що завітали до нас про цей алкоголь почитати!

Опис горілки «Золотий джокер»

Виробник:

Адреса:

Україна, Пензенська обл., М Кузнецьк

Інші виробники … • Ніжнеломовского лікеро-горілчаний завод, Пензенська обл., М Нижній Ломов.

Інтернет сайт:

склад:

вода питна виправлена, спирт етиловий ректифікований з харчової сировини «Альфа», цукровий сироп, ароматний спирт тмину, мед натуральний.

Інформація на пляшці:

Golden joker. Premium quality vodka. Original recipe. Виготовлено з відбірного зернового спирту із застосуванням додаткової фільтрації за технологією «срібна фільтрація». ГОСТ 12712-2013.

Штрих код:

міцність:

Енергетична цінність:

220 ккал / 100 см3

Ціна за 0,5 л:

* Не продається. Вказана орієнтовна роздрібна ціна за 0,5 л станом на квітень 2019 р

Гаразд, пляшка хай не оригінальна, зате читаємо на етикетці: «Original recipe» – тобто оригінальний рецепт. Вдивляємося в склад «Джокера» і розуміємо, що він один в один збігається зі складом згаданого вище «Півника». Випадковість, немає?

А може бути, жарт, адже «джокер» означає «жартівник»? Ми не знаємо. Зате знаємо, як переводяться ще одні слова з етикетки: «Beware, it can go to your head!» – «Обережно, вона (горілка) може вдарити тебе голову!»

Етикетка напою складається з трьох частин, вони матові, чорні, з тисненням і блискучою обведенням якогось червоного, мідного, але аж ніяк не золотого кольору. На лицьовій етикетці красується власне сам джокер – блазень, перекидають над собою колоду карт. Він ніби говорить: «Our life. Our game »-« Наше життя. Наша гра ».

Закупорювання флакона виконана за допомогою чорної полімерної пробки, затягнутою зверху чорною матовою плівкою з відривною стрічкою. А там, на торці, знову він, жартівник …

Знай більше:

Leave a Comment Cancel Reply

Історія марки

Холдинг «ОПВЗ» був створений на базі найстарішого українського виробництва ГК «Пензаспіртпром», заснованого понад 100 років тому.

Перший завод об’єднання почав свою роботу в 1898 році, другий – в 1946-му. Сьогодні в продуктовому портфелі вітчизняного підприємства – кілька десятків найменувань алкогольної продукції, в тому числі популярна настоянка «Золотий півник» та горілка «Українські перці».

Компанія випускає напої невисокою цінової категорії, розраховані на масового споживача.

Торгова марка «Golden Joker», крім Віскова продукту, включає класичну горілку, гірку настоянку і слабоалкогольні коктейлі.

Назва бренду було дано з метою занурення споживачів «в атмосферу казино і справжньої гри», повну азарту, пристрастей і яскравих емоцій.

В якості основи для створення солодовою продукції використовують справжні шотландські дистиляти. Також до складу входять: вода, спирт класу «Люкс», ароматизатор і цукровий колер.

Розливають напій в скляні трикутні пляшки, дизайн яких, ймовірно, був запозичений у легендарних скотчей «Grant’s», і бляшані банки.

Федеральний реєстр алкогольної продукції

Відомості з реєстру:

Реєстраційний номер (номер реєстрової запису повідомлення про початок обороту на території Української алкогольної продукції в системі) 02-00033210 Повідомлення (номер повідомлення про початок обороту на території Української алкогольної продукції становить організації) № 325 від 11/28/2016 повідомник (повне та скорочене найменування організації представила повідомлення про початок обороту на території Української алкогольної продукції) ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ “ОБ’ЄДНАНІ Пензенської ГОРІЛЧАНІ ЗАВОДИ” ІПН: 5837025458 КПП: 583601001 Виробники (повне та скорочене найменування проізводтеля алкогольної продукції) РОСІЯ 5837025458/582702001 Філія “Ніжнеломовского лікеро-горілчаний завод “товариства з обмеженою відповідальністю” Об’єднані пензенські горілчані заводи “Найменування продукції (присвоєне виробником і призначене для позначення алкогольної продукції слово або група слів, під якими вона випускається в обіг) Горілка газована” Золоєв ТОЙ Джокер “Найменування мовою виробника Горілка газована” ЗОЛОТИЙ ДЖОКЕР GOLDEN JOKER SPARKLING “Міцність від (мінімальний вміст етилового спирту (відсотків) в алкогольної продукції) 40 Міцність до (максимальний вміст етилового спирту (відсотків) в алкогольної продукції) 40 Ємності (обсяг і найменування ємності в яку розлита алкогольна Продкуция) 0.2500, алюмінієва банка Склад (перелік компонетов алкогольної продукції (для винних напоїв, пива і пивних напоїв – частки (відсотки) використовуваних компонентів на момент виробництва алкогольної продукції)) Спирт етиловий ректифікований “Альфа” з харчової сировини ; Вода питна виправлена,”Українські перці Sparkling” “Золотий Джокер Golden Joker Sparkling”; 2. ГОСТ «Горілки і горілки особливі. Загальні технічні умови »Ідентифікаційний документ (номер) (реквізити документа, відповідно до якого проведена алкогольна продукція) 1. 95405455-004-2016; 2.12712-2013. Температура від (мінімальна температура зберігання алкогольної продукції (градусів Цельсія)) мінус 15 градусів за Цельсієм Температура до (максимальна температура зберігання алкогольної продукції (градусів Цельсія)) плюс 30 градусів за Цельсієм Вологість (відносна вологість (відсотків) зберігання алкогольної продукції) не вище 85 відсотків Категорія алкогольної продукції горілка Код ОКП 91 8117 9 Код ОКПД2 11.01.10.111 Код ТН ЗЕД ТЗ 2208 60 110 0 Вид алкогольної продукції по 171 федеральному закону 200 Декларація Декларація про відповідність: ТС № RU Д-RU. АГ52.В.15541 Дата першої поставки 03.12.2016 00:00:00 Відомості про товарний знак Свідоцтво на товарний знак “GOLDEN JOKER ЗОЛОТИЙ Джокер” від 29.09.2014г. №523476 Маркування, фото, детальна інформація

З якими продуктами поєднується

Горілка Джокер – міцна продукція з досить жорстким характером. Її супровід має бути максимально істотним. Найкраще віддавати перевагу ситним страв української та європейської кухні. Продукція відмінно показує себе в поєднанні з м’ясними нарізками, сирами, дичиною, печеної рибою, морепродуктами і фруктами. Насолоджуватися напоєм можна як в якості дижестива, так і у вигляді супроводу до основного столу.

Інші варіанти вживання

Якщо придбана в магазині брендова горілка не викликала у вас довгоочікуваних яскравих емоцій, не варто засмучуватися. Зверніть увагу на популярні в усьому світі коктейлі Бурий ведмідь, Веселка, Оргазм і Космополітен. У кожному з них спиртне проявить себе з нової, більш яскравою боку, здатної здивувати навіть досвідченого дегустатора.

дегустаційні характеристики

Продукти торговельної марки Джокер є високоякісне спиртне, створене на основі зернового спирту при використанні багатоступінчастої фільтрації сріблом. При цьому досвідчені виробники здійснюють відповідальний контроль якості на кожному виробничому етапі.

Як газована горілка Джокер, так і звичайні варіанти напоїв створюються виключно на підставі очищеної питної води, спиртів класу Альфа, цукрового сиропу, натурального меду і кмину.

колір

Продукти торгової марки мають кристально-прозоре підставу без будь-яких відтінків.

аромат

Аромат грунтується на класичних горілчаних шлейфах з легкою долею меду і кмину, які обволікають приємною розслаблюючій натурою вже на перших миттєвостей дегустації.

смак

Гастрономічний фундамент вимальовується м’якістю і злегка гіркуватим присмаком.

Огляд банки напою Джокер скільки градусів і склад

Насамперед звернемося до складу: яблучний сухий столовий фруктовий виноматеріал, вода, цукор, лимонна кислота і цитрат натрію в якості регуляторів кислотності, харчовий ароматизатор (натуральні смако-ароматичні речовини і препарати), цукровий колер в якості барвника і консервант сорбат калію. Тобто перед нами по суті винний напій з різними добавками. Чи не спирт, замішаний з чимось. А фруктове яблучне вино, в яке різний понадобавлялі. До речі, ніякого коньяку і мигдалю в складі немає. Ними прикидаються смако-ароматичні добавки.

Скільки градусів в алкогольному напої Joker зі смаком коньяку і мигдалю? Міцність його становить аж 8,5 градусів, тобто спирту (алкоголю) тут 8,5% (відсотків). Більше тут особливо нічого обговорювати. Давайте краще наллємо і спробуємо.

Смак і аромат алкогольного напою Joker коньяк-мигдаль

І ось в моєму повному келиху виявилася рідина дуже схожа зовнішнім виглядом на Кока-Колу або Пепсі. Майже зовсім без перляжа (гри бульбашок). Але зате з досить сильною ароматикою з самого початку. Насамперед і дуже яскраво я відчув мигдаль. Потім проявилися вишня, яблука та інші фрукти. Жодного натяку на аромат коньяку я так і не виявив.

У смаку же алкогольний напій Джокер коньяк-мигдаль виявився солодкуватим. Все ж цукру тут 95 грамів на літр. А це близько 7-9 чайних ложок цукру на цю бляшанку. Чимало, прямо скажемо.

Так от крім солодощі я ще і кислинку відчув. А також мигдаль, вишню і лимони (лайми навіть). Немов п’єш розбавлену у вишневому соку горілку, в яку накришили мигдалю, та ще й скибочка лимона або лайма кинули.

Огляд банки напою Джокер: скільки градусів і склад

Насамперед звернемося до складу: яблучний сухий столовий фруктовий виноматеріал, вода, цукор, лимонна кислота і цитрат натрію в якості регуляторів кислотності, харчовий ароматизатор (натуральні смако-ароматичні речовини і препарати), цукровий колер в якості барвника і консервант сорбат калію. Тобто перед нами по суті винний напій з різними добавками. Чи не спирт, замішаний з чимось. А фруктове яблучне вино, в яке різний понадобавлялі. До речі, ніякого коньяку і мигдалю в складі немає. Ними прикидаються смако-ароматичні добавки.

Скільки градусів в алкогольному напої Joker зі смаком коньяку і мигдалю? Міцність його становить аж 8,5 градусів, тобто спирту (алкоголю) тут 8,5% (відсотків). Більше тут особливо нічого обговорювати. Давайте краще наллємо і спробуємо.

Смак і аромат алкогольного напою Joker коньяк-мигдаль

І ось в моєму повному келиху виявилася рідина дуже схожа зовнішнім виглядом на Кока-Колу або Пепсі. Майже зовсім без перляжа (гри бульбашок). Але зате з досить сильною ароматикою з самого початку. Насамперед і дуже яскраво я відчув мигдаль. Потім проявилися вишня, яблука та інші фрукти. Жодного натяку на аромат коньяку я так і не виявив.

У смаку же алкогольний напій Джокер коньяк-мигдаль виявився солодкуватим. Все ж цукру тут 95 грамів на літр. А це близько 7-9 чайних ложок цукру на цю бляшанку. Чимало, прямо скажемо.

Так от крім солодощі я ще і кислинку відчув. А також мигдаль, вишню і лимони (лайми навіть). Немов п’єш розбавлену у вишневому соку горілку, в яку накришили мигдалю, та ще й скибочка лимона або лайма кинули.

Мій відгук на алкогольний напій Джокер (Joker) і його ціну

В цілому, я цілком задоволений. На відміну від того ж Ягуара (Jaguar) тут хоча б є якийсь натяк на натуральність. А не просто спирт, в якому барвники з ароматизаторами намішали. Хоча склад у алкогольного напою Джокер теж не дуже і натуральний, але на смак хоча б віддає чимось схожим на натуральні складові.

Ціна у Joker зі смаком коньяку і мигдалю дуже низька. В 2 рази менше, ніж у того ж Ягуара, для порівняння. А, по суті, майже те ж саме. Але я не стану радити купити цю банку все ж. Як на мене, краще вже пива взяти, ніж цю хімію. Так-так, все ж Джокер не назвати чимось справжні натуральним. Але вже у всякому разі, він краще за багатьох з його «колег».

Я ж свій відгук на алкогольний напій Joker (Джокер) з «Червоного і білого» завершую. Спасибі, що почитали його!

Смак, який ви запам’ятаєте надовго

Джокер – один з найяскравіших брендів міцного спиртного на ринку. Представники відомої лінійки напоїв здатні стати відмінним доповненням практично до будь-якого заходу. Вони подарує вам задоволення при особистій дегустації, а також створять необхідний емоційний фон на вечірці з великою кількістю запрошених гостей. Причому кожен представник торгової мари – це не тільки привабливий зовнішній вигляд, але і еталонний смак.

Відправляйтеся в найближчий Алкомаркет за пляшкою напою, який здатний подарувати справжнє свято.

особливості напою

Golden Joker – класична горілка з традиційною міцністю 40%, в основі якої спирт класу «альфа» і пом’якшена, тричі відфільтрована вода. Крім цього в складі напою є цукровий сироп, спиртова настойка кмину і мед. Вже готову горілку очищають за допомогою срібних фільтрів.

Розливають «Золотий Джокер» в півлітрові пляшки і жерстяні банки ємністю 0,25 літра. Більшою популярністю серед любителів міцних напоїв користується горілка в банках. У лінії продукції Golden Joker, крім горілки, є гірка настоянка і Віскова напій з тією ж назвою.