Фруктова нарізка – 6 рецептів та оформлень на святковий стіл

Фруктова нарізка – блюдо, яке підходить до будь-якого свята, будь те день народження або новий рік. Якщо ви ще не навчилися красиво оформляти фрукти до подачі, давайте розглянемо, як це можна зробити.

Фруктова нарізка на дитяче свято

Малятам потрібна тільки корисна їжа, але часто вони відмовляються від неї з різних причин. Щоб уникнути цього, дитину варто зацікавити чимось гарним і цікавим. Фруктова нарізка на дитяче свято – відмінне рішення в цьому випадку.

Павич

Необхідні продукти:

• половина банана і лимона;
• груша;
• апельсин;
• полуниця;
• ківі;
• одна родзинка;
• фізаліс.

Процес приготування:

• Грушу необхідно розрізати на однакові шматочки, викласти їх на блюдо у вигляді віяла ближче до краю тарілки. Обов’язково промажте їх лимонним соком, щоб вони не змінили свій колір.
• На апельсині з усіх сторін на шкірці робимо прорізи, але не розбираємо фрукт повністю, а нарізаємо на кільця. По краю грушевих часточок викладаємо гуртки, так щоб утворився хвіст павича.
• Поверх апельсина йдуть гуртки очищеного ківі.
• Від половинки банана зрізаємо тонку верхівку і ставимо перед хвостом – це буде шия.
• З полуниці зрізаємо край боком і поміщаємо на банан, а ззаду в розріз вставляємо фізаліс як чубка.
• З ще двох шматочків нарізаного апельсина зробіть крила, поклавши їх поруч з шиєю, а з родзинок і двох кісточок ківі – очі.

Спробуйте нові рецепти:

Нові рецепти

• 13 рецептів тортів в домашніх умовах
• Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Плов з індички – 6 рецептів приготування
• Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Рис з овочами — 15 рецептів смачного приготування
• Закуски на шпажках – 16 рецептів на святковий стіл, варіанти для фуршету
• Дитяче меню на день народження – 13 ідей з рецептами в домашніх умовах
• Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Чебуреки на кефірі – 7 рецептів приготування тіста
• Салат з консервованого тунця — 18 рецептів приготування в домашніх умовах
• Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок
• Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів
• Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
• Тісто для піци на кефірі -10 найкращих рецептів
• Фарширований перець – 10 рецептів на будь-який смак
• Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів

Фруктова нарізка – 6 рецептів і оформлень на святковий стіл

Фруктова нарізка – блюдо, яке підходить до будь-якого свята, будь то день народження або новий рік. Якщо ви ще не навчилися красиво оформляти фрукти до подачі, давайте розглянемо, як це можна зробити.

Фруктова нарізка на дитяче свято

Малюкам потрібна тільки корисна їжа, але часто вони відмовляються від неї з різних причин. Щоб уникнути цього, дитину варто зацікавити, чимось гарним і цікавим. Фруктова нарізка на дитяче свято – відмінне рішення в цьому випадку.

павич

Необхідні продукти:

• половина банана і лимона;
• груша;
• апельсин;
• полуниця;
• ківі;
• одна родзинка;
• фізаліс.

Процес приготування:

1. Грушу необхідно розрізати на однакові часточки, викласти їх на блюдо у вигляді віяла ближче до краю тарілки. Обов’язково промажьте їх лимонним соком, щоб вони не поміняли свій колір.
2. На апельсині з усіх боків на шкірці робимо прорізи, але не обробляв фрукт повністю, а нарізаємо на кільця. По краю грушевих часточок викладаємо гуртки, так щоб утворився хвіст павича.
3. Поверх апельсина йдуть гуртки очищеного ківі.
4. Від половинки банана зрізаємо тонку верхівку і ставимо перед хвостом – це буде шия.
5. З полуниці зрізаємо край боком і поміщаємо на банан, а ззаду в розріз вставляємо фізаліс як чубчика.
6. З ще двох шматочків нарізаного апельсина зробіть крила, поклавши їх поруч з шиєю, а з родзинок і двох кісточок ківі – очі.

Гарне оформлення фруктової нарізки: ідеї

Красива фруктова нарізка може стати головним блюдом на столі, якщо правильно її оформити. Адже використовуючи ці корисні інгредієнти, є можливість отримати справжній шедевр.

1. Найпростіший варіант – подрібніть фрукти на кружечки, квадратики, скибочки і красиво розкладіть на блюді.
2. Спробуйте згрупувати фрукти за кольорами або зобразити щось у вигляді веселки. Вийде дуже яскрава подача.
3. Не бійтеся експериментувати, крім фруктів додавайте ягоди, гілочки, можна навіть використовувати живі квіти, а верх присипати цукровою пудрою, яка додасть страві ще більш незвичайний вид.
4. Ще один вельми оригінальний спосіб – корзина. З цілого кавуна вирізається необхідна форма, забирається м’якоть, а всередину вкладаються різні нарізані фрукти і ягоди
5. Фруктовий букет стане не тільки окрасою будь-якого столу, але і цілком підійде в якості невеликого презенту.

Це цікаво: кавун – користь і шкода для здоров’я

Фруктові канапе на шпажках на святковий стіл

Напевно, найзручніша подача, оскільки фрукти соковиті, липкі і можуть забризкати одяг гостей. Але якщо їх помістити на шпажки, то казусу вже не відбудеться, причому робиться це дуже просто.

1. Для початку визначтеся з ягодами і фруктами, беріть найулюбленіші і смачні.
2. Наріжте їх на однакові шматочки, скибочки за допомогою ножа або спеціальних пристосувань.
3. Помістіть їх на шпажки в однаковій послідовності. Можна використовувати довгі шпажки і отримати щось на зразок фруктових шашликів, а викласти у вигляді веселки або просто. У будь-якому випадку така викладка вже сама по собі виходить оригінальною.

Як зробити букет з фруктів в домашніх умовах

Букет з фруктів – відмінна альтернатива живим квітам. Таку композицію можна поставити на стіл, подарувати начальнику або коханій дівчині. Незважаючи на те, що їхній вигляд подоба одна здається дуже складним, зробити букет цілком можна і в домашніх умовах.

Що знадобиться:

• красиві, рівні фрукти і овочі без будь-яких пошкоджень і чорних крапок;
• можна додати цукерки, печиво, палички кориці і все, що захочете;
• основа – банку, ваза, коробка з твердого картону;
• різні елементи декору – фольга, банти, стрічки;
• туго замішане туге тісто і довгі шпажки.

Процес складання:

1. В обрану основу помістіть шматок тіста. Зверніть увагу, що воно повинно бути дуже щільним.
2. Фрукти можна використовувати цільні, або ж красиво нарізати, а потім помістити на шпажки в будь-якій послідовності. Туди ж додавати ягоди, шоколад, цукерки та інші елементи на свій смак.
3. Підготовлені шпажки міцно вставте в тісто, а фрукти збризніть лимонним соком, щоб вони не втратили свій вигляд.
4. За допомогою декору оформите основу: можна обернути її стрічками, пофарбувати і щось намалювати, прикрасити камінням, намистинками і т.д.
5. За бажанням весь букет можна покрити кокосовою стружкою, глазур’ю або інший присипкою.

Оформлення і сервіровка фруктової тарілки для початківців

Серед варіантів подачі є багато професійних, з якими новачкові впоратися дістатися важко, але можна знайти і більш прості способи, які підходять для початківців.

Правила оформлення:

• обов’язково промивайте фрукти, вибирайте тільки стиглі і красиві;
• використовуйте дуже гострі ножі – це запорука рівною нарізки;
• щоб фрукти не втратили виду їх потрібно промазати прозорим желе або ж побризкати лимонним соком;
• зробити страву більш привабливим вийде за допомогою ягід і гранатових зерен;
• подрібнюйте яблука і банани в найостаннішу чергу, оскільки вони швидше всіх починають темніти.

Що стосується сервіровки, то для початківців найкращий варіант – викласти на велике блюдо різні фрукти, але при цьому нарізати їх ні як зазвичай, а в цікавих формах.

1. На апельсині зверху можна зробити надрізи на однаковій відстані одна від одної, злегка розкрити і в підсумку отримати квітка.
2. З яблука зріжте верхівку, ложкою приберіть нутрощі і викладіть туди ягоди та інші шматочки фруктів, у вас вийде щось на кшталт кошики.
3. На фруктах з твердою кіркою зріжте смужки шкірки навколо всього плоду, а потім наріжте його поперек на гуртки – вийдуть незвичайні кільця.

Карвінг з овочів і фруктів своїми руками

Нарізування фруктів і овочів – ціле мистецтво і щоб втілити в життя всі задуми необхідно придбати спеціальне обладнання – набір ножів. Дещо можна зробити своїми руками, проявивши фантазію.

Кошик з кавуна

Вирізається досить просто і чудово виглядає на святковому столі в поєднанні з іншими плодами.

• На папері намалюйте майбутню ручку, виріжте її і приклейте на кавун зверху, так як за шаблоном буде легше вирізати.
• На кавуні проведіть лінію, яка буде вважатися початком кошики.
• Зріжте кавун з боків, так щоб залишилася смужка для ручки і якщо вона у вас фігурна, то акуратно виріжте її.
• З ягоди видаліть м’якоть зсередини, краю можна оформити у вигляді зубчиків або овалів і наповнюйте вийшла кошик всім чим завгодно на свій смак.

Яскраво та неординарно: як подати нарізку літніх фруктів 11

Фруктова нарізка є доречною на будь-якому столі. Якщо банани, апельсини та ківі вже усі звикли гарно викладати. То з літніми фруктами та ягодами складніше. Це стосується й способу нарізки кавуна та динь.

Креативний підхід викличе захват та похвалу.

Фрукти можна нарізати квадратами, зірками чи іншими фігурами. Подавати із зубочистками.

Викладати серцем, колом, квадратом чи хвилями. Ці та інші оригінальні ідеї фрутововї нарізки зібрані у галереї.

Солодка і ароматна диня є одним із атрибутів, за які ми любимо літо. Але часто не вміємо її обирати.

Фахівці радять звертати увагу на 3 головні складові, далі у статті.

Зараз ви читаєте новину «Яскраво та неординарно: як подати нарізку літніх фруктів». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

• Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
• Замороження питання Криму на 10-15 років
• Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
• Зупинка війни по нинішній лінії фронту
• Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
• Ваш варіант

Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права. Використання матерiалiв Gazeta.ua для друкованих видань дозволяється лише з письмової згоди редакції сайту. Для iнтернет-видань обов’язковим є гiперпосилання на Gazeta.ua, відкрите для пошукових систем. Посилання та гіперпосилання повинні міститися виключно в першому чи в другому абзаці тексту.

Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить посилання на агентства “Iнтерфакс-Україна”, PHL та Reuters у будь-якiй формi суворо забороняється. Матеріали з позначкою Спецпроєкт, PROMO, Позиція, Подія, Партнерство друкуються на правах реклами. Редакція Gazeta.ua може не розділяти позицію авторів розділу “Погляди” та не несе відповідальність за матеріали авторів та читачів розділу “Блоги”.