Як правильно смажити битки?
Шматок м'яса обваляти в муці, після чого вмочити в яйці з двох сторін і покласти на розігріту сковороду. Смажити з двох сторін до зарум'янювання. Подавати з будь-яким гарніром. Смачного! Збережена копіяПохожі
Скільки часу смажити битки?
Скільки смажити котлети на сковородіКурячі та рибні котлети смажаться в середньому 20 хвилин, а яловичі та свинячі (тобто з червоного м'яса) – 25-30. При цьому для соковитості котлети повинні ще й пропаритись: їх треба заколерувати з двох сторін, а потім накрити кришкою і дати постояти 7 хвилин.