Як правильно харчуватись при підрахунку калорій?
У підрахунку денної норми калорій використовують рівняння, зазначає Івет Бразьє, яке дозволяє підрахувати швидкість метаболізму та норму калорій:
- У чоловіків: 10×вага (кг)+6,25×зростання (см) – 5×вік (г)+5.
- У жінок: 10×вага (кг)+6,25×зростання (см) – 5×вік (г) – 161.
Збережена копія
Як правильно важити продукти для підрахунку калорій?
Все просто! Зважуємо крупу в сухому вигляді, до готування, наприклад, 300 г. Потім готуємо, і зважуємо повністю готову кашу, наприклад, вийшло 860 г. Тепер 860 ділимо на 300 і отримуємо якийсь коефіцієнт «розбухання» продукту, в даному випадку він дорівнює приблизно 2,9.