Твой Малыш

“Твой Малыш” – уникальный украинский журнал для современных родителей.
На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
уходе за новорожденным и маленькими детками.

Як заготовити малину на зиму: 3 найкращих варіанти

Твій Малюк розповість про корисну ягоду, якою тепер можна поласувати протягом усього року

Користь малини для здоров’я дітей і дорослих очевидна. Вона є справжніми ліками від багатьох хвороб. ГРВІ, грип та простудні захворювання, а також багато жіночих недуг допоможуть вилікувати маленькі смачні ягідки.

Однак сезон малини дуже швидко проходить. Щоб підтримувати свій організм протягом року, необхідно заготувати трішки на зиму.

Заморозити малину простіше простого. Свіжі ягідки треба вимити, дати їм обсохнути і перетерти з цукром. На 1 кілограм малини необхідно взяти 100-150 грам цукру. Все готово! Прийшов час розкласти масу в форми і заморозити.

Також можна приготувати варення з малини без варіння. Для приготування необхідно взяти на 1 кг малини 1,5 кг цукру. Перетерти ягоди з цукром і дати трохи настоятися до його розчинення.

Щоб малинове варення без варіння не зіпсувалося:

• Ягоди малини повинні бути найсвіжішими, міцними і, зрозуміло, чистими.
• Зберігати варення, яке не піддавалося варінню, треба в холодному місці.
• Банки для варення необхідно стерилізувати.

Смачними ласощами для всіх членів сім’ї стане малиновий джем.

Для його приготування необхідно взяти:

Спосіб приготування:

1. Чисті ягоди залити водою і довести до кипіння. Варити протягом 15 хвилин.
2. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.
3. Протерти масу через сито для видалення кісточок.
4. Додати цукор і знову довести до кипіння. Варити протягом 1 години, періодично помішуючи.
5. Розлити у стерилізовані банки і законсервувати звичним способом.

Новини партнерів

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Нове на сайті

Герої мультфільму Панда Кунг-Фу-4 заговорили українською: зірковий дебют синів Григорія Решетніка

Супергерої серед нас: новий епізод Бробакс Шоу

Альтернативна історія: як могли б виглядати діснеївські принцеси вагітні та з малюками

Як покращити імунітет дитини: прості та дієві поради

Даруй добро дітям! «Книжкові донейти» для дитячих лікарень: як долучитись

Як правильно купати малюка з перших днів. Поради дитячого дерматолога

Сервіси

Спецпроекти

Підозрюємо гельмінтоз: лікар-паразитолог розповіла, як захиститися від непроханих гостей в організмі

Мама Злати Огнєвіч “Найголовніше у вихованні – розуміти свою дитину”

Відео

Герої мультфільму Панда Кунг-Фу-4 заговорили українською: зірковий дебют синів Григорія Решетніка

Супергерої серед нас: новий епізод Бробакс Шоу

Альтернативна історія: як могли б виглядати діснеївські принцеси вагітні та з малюками

Як покращити імунітет дитини: прості та дієві поради

Даруй добро дітям! «Книжкові донейти» для дитячих лікарень: як долучитись

Герої мультфільму Панда Кунг-Фу-4 заговорили українською: зірковий дебют синів Григорія Решетніка

Журнал

Новини

Вагітність

Перший рік

Діти

Територія малюка

Територія мами

Сервіси

Архів

РЕСУРСИ ЕДІМЕДІА-УКРАЇНА:

СТОКОВІ ФОТО ВІД:

© ТОВ “Едімедіа Україна”, Edimedia Ukraine, 2008-2024

Всі права на матеріали, розміщені на сайті tvoymalysh.com.ua, охороняються відповідно до законодавства України.
Використання матеріалів сайту tvoymalysh.com.ua в оригінальному розмірі (в повному обсязі) без письмового дозволу редакції забороняється.

Дозволяється републікація і цитування статей у обсязі не більше 250 знаків для одного інформаційного матеріалу, з обов’язковим зазначенням посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого для пошукових систем гіперпосилання, не закритого від індексації пошуковими системами. Гіперпосилання має бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.

Передрук, копіювання, відтворення або інші використання матеріалів, які містять посилання на rexfeatures.com, gettyimages.com, depositphotos.com або shutterstock.com, суворо заборонені.

Матеріали з позначками ! і P розміщені на правах реклами. Редакція не несе відповідальності за достовірність поданої інформації.

Як правильно обрізати малину на зиму, щоб не занапастити: головні помилки, терміни та етапи

Малина — неймовірно смачна і корисна ягода, справжнє джерело вітамінів і антиоксидантів. Якщо ви приготуєте малинове варення за цим простим рецептом, воно повністю збереже смак свіжої малини й навіть біля плити стояти не доведеться.

Але щоб і наступного року зібрати рясний урожай, восени малині потрібна турбота. Портал Ukr.Media поділився порадами фахівців, як правильно обрізати кущі малини.

Як правильно обрізати малину восени на зиму — поради садівників

Основні помилки, які роблять новачки:

• Не видаляють старі гілки.
• Залишають слабкі пагони.
• Не видаляють пошкоджені гілки.
• Їм шкода прорідити малинник.
• Залишають верхівки або відрізають неправильно.

Відповідь на перше та головне питання, в якому місяці обрізати малину на зиму, залежить від погоди, регіону та терміну плодоношення. Головні правила — робити це після збирання врожаю і за місяць до стійких холодів, максимум до кінця жовтня. Краще, якщо температура буде вже досить прохолодною, щоб малина не пішла у ріст після обрізки.

Але до заморозків тягти не варто — рослина має встигнути відійти після обрізки та зробити запас поживних речовин на зиму. Ще один важливий нюанс щодо погоди, вона має бути сухою. Якщо у зрізи потрапить волога, значно підвищується шанс загнивання.

Як правильно обрізати кущі малини на зиму — етапи

Обрізка малини восени проводиться так:

• Спочатку потрібно видалити ті пагони, з яких цього року зібрали врожай. Яку малину обрізають під корінь, то це саме ці гілки другого року життя, які родили цього сезону. Гілки першого року мають лише листя. А після другого року, на третій і далі такий пагін дасть мінімум ягід, тож залишати його не має сенсу.
• Далі обрізаються тонкі, слабкі гілки, які загущують посадку, а ягід на них все одно мало. Поламані пагони також видаляються.
• Наступним етапом потрібно позбавити малинник пагонів, пошкоджених шкідниками. Їхні личинки можна помітити на стеблах у характерних потовщеннях. Пошкоджені хворобами гілки також необхідно прибрати та спалити.
• Обрізка малини восени під корінь проводиться і при проріджуванні посадки. На 1 кв. м кількість гілок не повинна перевищувати десяти. Якщо їх більше, то видаляються і здорові, міцні пагони, інакше малинник перетвориться на зарості й пагонам буде мало світла.

І останнє питання, чи потрібно обрізати верхівки малини восени — це робиться для того, щоб наприкінці пагону наступного року вийшли нові відростки, які здебільшого і приносять найбільше ягід. Якої висоти залишати малину на зиму, залежить від висоти самої гілки — верхівки обрізаються приблизно на 10 см.

Обрізка пагонів восени є важливим внеском не лише у майбутній урожай, а й у покращення загального стану рослин. Також восени ви можете встигнути забезпечити себе на весну свіжою соковитою зеленню раніше за всіх сусідів — посадка кропу під зиму описана в нашій попередній статті.