Розчинну каву винайшов 1890 року Девід Странг з Інверкаргілла, Нова Зеландія, під патентним номером 3518. Вона продавалась під торговою маркою Strang's Coffee.

Оскільки вважається, що кава з'явилася в Ефіопії, також вважається, що вона потрапила на північ через Червоне море до Ємену в XV столітті. Потім її почали вирощувати в єменському районі Аравії, а до XVI століття вона стала відомою у Персії, Єгипті, Сирії та Туреччині.

Розчинна кава може вимивати кальцій з організму, тому це призведе до крихкості кісткової тканини, болю в суглобах. Напій може подразнювати слизову оболонку та стінки шлунку. Тому людям, які мають проблеми зі шлунком і кишківником, також варто утриматися від вживання розчинної кави.

Дієтолог впевнений, що ці дослідження дозволяють зробити висновок, що вживання розчинної кави корисніше для організму, ніж завареної. Також варто додати, що в разі вживання цього напою шкідливими є саме інгредієнти, які ми додаємо, а не кава (надмірна кількість цукру, ароматизовані сиропи, порошкоподібне молоко тощо).

розчинної кави (1 порція) міститься 27 мг кофеїну, тоді як у завареній меленій — до 95 мг. А загалом корисніше пити натуральну заварну каву, але в міру. Вона містить більше кофеїну, хоча й менше шкідливих речовин.





Розчинну каву винайшов 1890 року Девід Странг з Інверкаргілла, Нова Зеландія, під патентним номером 3518. Вона продавалась під торговою маркою Strang’s Coffee . Раніше вважалось, що розчинну каву винайшов Саторі Като, японський вчений, який працював у Чикаго в 1901. 1903 року Людвіг …