Лотос

Рід Лотос належить до сімейства лотосові (Nelumbonaceae). Існує два основних види:

  • Лотос жовтий(Nelumbo lutea). Середовищем зростання – теплі водойми Південної і Північної Америки. Активно культивується в США, штаті Міннесота.
  • Індійський лотос(Nelumbo nucifera). Зростає на території від басейну річки Амур до тропічних областей Північної Австралії.

Рослина було Окультурено в стародавні часи, стало одним з державних символів Індії та В’єтнаму. Вважається сакральним квіткою в індуїзмі і буддизмі. Використовується в народній медицині Китаю. Входить до складу традиційних страв азіатської кухні.

опис

Водний трав’янистий багаторічник 80-150 см. Заввишки. Деякі екземпляри виростають до 5 м.

Кореневище повзуче, м’ясисте, вузлуваті. Кореневі волоски численні.

Завдяки здатності запасати крохмаль у великих кількостях кореневище Лотоса швидко розростається і товстішає, нагадуючи великий огірок. З утворилися на ньому бруньок виростають листя і квітки рослини.

Листя на довгих черешках покривають 2-3 м. Поверхні водойми. Діаметр розташованих над водою листя Лотоса горіхоносного досягає 60 см. Верхні листові пластинки Лотоса жовтого менше: 33-43 см. В діаметрі.

НА ФОТО: Лист Лотоса. Фото FelixSS.

Підняті над поверхнею листя воронкоподібні, плаваючі плоскі, підводні округлощітовідние. Поверхня листових пластинок і квіткових пелюсток захищена від намокання восковим покриттям. Колір листя в основному яскраво-зелений, забарвлення верхньої частини аркуша темніше, ніж нижній.

Більшість видів зацвітає в липні-серпні. У тропічних країнах Лотоси можуть цвісти цілий рік, з різною інтенсивністю.

Поодинокі квітки до 30 см. В діаметрі. Розташування пазушні. У кожної квітки два чашелістнікі і 22-30 пелюсток.

НА ФОТО: розквітла квітка і бутон Лотоса сорти ‘Night And Day’. Фото Alice Galante.

Квітки Лотоса горіхоносного рожеві, зі світлими пелюстками біля основи і яскравими на верхівці. У квітки Лотоса жовтого, навпаки, світло-кремовий верхівка і насичено-жовте підставу.

Плоди Лотоса у вигляді коробочок-семянок високодекоративний. З них робляться флористичні композиції, інтер’єрні прикраси.

НА ФОТО: Зелений “ліщина” Лотоса.

Насіння- “горіхи” овальні або круглі, 1,2-1,8 см в довжину і 1,4 см. В діаметрі. Завдяки високому вмісту вітаміну B, протеїнів і мінералів вважаються корисною харчовою добавкою.

Популярні сорти

У садових водоймах південних регіонів Росії в основному вирощують вариетету Лотоса горіхоносного і гібриди. До поширених великоквіткова сортів відносяться розовоцветущіе ‘Kermesina’, ‘Carolina Queen’ і ‘Pulchra’, білосніжні ‘Alba Grandiflora’ і ‘Goliath’. Культивар ‘Alba Striata’ відрізняється декоративністю бутонів і оригінальним біло-рожевим забарвленням розпустилися квіток.

НА ФОТО (зліва направо, зверху вниз): Сорти ‘Kermesina’, ‘Carolina Queen’, ‘Pulchra’, ‘Alba Grandiflora’, ‘Goliath’, ‘Alba Striata’. Фото Alice Galante.

Іноді в квіткових композиціях домашніх водойм зустрічається сорт Лотоса жовтого ‘Flavescens’ з яскраво-жовтою серцевиною і витонченими кремово-білими пелюстками.

НА ФОТО: Лотос жовтий ‘Flavescens’. Фото Alice Galante.

У невеликих контейнерах культивують компактні сорти: ‘Dwarf Peony’, ‘Hong Lin Jin’, ‘Mario Zanfardino’, ‘Sweetheart’, ‘Xiao Bi Tai’. У кімнатній культурі популярний сорт з середньокрупний квітками ‘Momo Botan’. Пишні яскраво-рожеві квітки з махровими пелюстками надають йому незвичайний для Лотоса вид.

НА ФОТО (зліва направо, зверху вниз): культивар ‘Dwarf Peony’, ‘Hong Lin Jin’, ‘Mario Zanfardino’, ‘Sweetheart’, ‘Xiao Bi Tai’, ‘Momo Botan’. Фото Alice Galante.

вирощування

Лотос може вирощуватися в кімнатних водоймах і зимових садах. Але слід пам’ятати: у період спокою, в холодні місяці року, рослина скидає листя і втрачає декоративність. Щоб милуватися Лотосом круглий рік, необхідно подбати про додаткові джерела тепла і світла.

НА ФОТО: При дефіциті природного освітлення світлолюбний Лотос потребує штучної підсвічуванні .

Для домашнього Лотоса потрібен глибокий, не менше 40 см., І широкий контейнер, оскільки всі частини рослини швидко розростаються. Матеріал контейнера може бути будь-яким: Лотос добре росте в скляній чаші-акваріумі, керамічному посуді, пластикової діжці.

Кращий поживний і важкий глинистий грунт з додаванням кісткового борошна. Можна використовувати здобуту з водойм мулистий ґрунт, торф’яно-пісочну суміш. Обов’язковий дренаж з дрібного гравію. Верхній шар грунту також покривається гравієм або присипається піском.

НА ФОТО: Якщо Лотос висаджується в круглу ємність, важливо розмістити кореневище точно по центру: пагони завжди ростуть по колу, а молода поросль знаходиться по краях. Фото raghuramashok.

Контейнер з Лотосом розміщують в добре освітленому місці, але без потрапляння прямих сонячних променів. Важливий кут падіння світла: квітки Лотоса повертаються слідом за сонцем.

Кімнатні Лотоси удобрюються комплексними підгодівлею для акваріумних рослин. Добрива повинні містити макро- і мікроелементи, включаючи сірку, магній і кальцій.

У перший раз рекомендується або удобрювати грунт перед посадкою рослини, або підгодовувати Лотос не раніше розвитку декількох надводних листя. “Перегодовування” може погубити молодий екземпляр. Надалі добрива з формулою NPK 20-10-20 вносяться кожні 20 днів. Спершу береться половина чайної ложки на 20 л. води. Потім доза підгодівлі збільшується вдвічі.

Виростити гарний Лотос в судовому водоймі середньої смуги Росії – завдання цілком реальне. Прикладів тому достатньо: цікавий досвід, викладений в “Інструкції по вирощуванню лотоса” В.Г. Івлякова на Далекосхідної дослідної станції ВІР, у Владивостоці. До умов ставка непогано пристосована каспійська різновид Лотоса горіхоносного, Nelumbo caspica.

Краще прикрашати садові водойми посадженими в ємності рослинами. Висаджений у відкритий грунт Лотос гарантовано цвіте тільки в умовах м’якого клімату.

Вирощування в контейнері спрощує переміщення Лотосів в закрите приміщення при раптовому похолоданні. Лотос здатний замовити в теплому водоймі, але при цьому виникають складнощі з його цвітінням.

Контейнери з лотоса поміщаються в садові водойми, коли температура води і повітря не опускається нижче + 20 ° C в будь-який час доби. Зручніше розміщувати їх в частково наповненому ставку.

Підтримка якості води в ставку для утримання Лотосів включає в себе:

1. Її своєчасний приплив і відтік. В силу того, що вода в основному випаровується з садового водоймища, а не вбирається в дренаж, велика частина шкідливих речовин залишається в ставку. Їх надлишок небезпечний для Лотосів та інших екзотичних рослин. Видалити більшу частину хімікатів, забруднень, небезпечних бактерій допоможе регулярна зміна води: 5-10% від загальної кількості в тиждень. Відтік і приплив більшої кількості вологи небезпечні для екосистеми ставка.

Садовий водойму повинен бути забезпечений системою труб для надходження води від насосної установки, водозливом і водостоком, суміщеними один з одним або роздільними. Такі пристосування потрібні і для підтримки рівня води, необхідного для вирощування Лотосів. Детальніше про це можна прочитати в статті: “Штучний водойма для рослин в саду – проектування та будівництво” .

2. Циркуляцію води за допомогою ставкових насосів. Вона запобігає водний застій і “зацветание”.

3. біофільтрації системами BIO-SYS. Ними видаляються надлишки органіки, що викликають гниття коренів Лотоса і службовці середовищем розмноження бактерій і грибків. Для очищення поверхні води знадобиться скіммер.

4. Аерацію. Насичення води киснем обов’язково для повноцінного розвитку кореневої системи рослин.

Лотоси розташовуються в другому поясі флори водойми. У цьому поясі знаходяться прикріплені до дна рослини, листя яких плаває на поверхні. “Сусідами” Лотоса в ставку часто стають Німфея , кубишка , Рдест.

НА ФОТО: Лотос прикрасить будь-яке водоймище, але найбільш ефектно виглядає в ставках зі східним колоритом.

Зростаючі в садових ставках Лотоси удобрюють влітку, в липні.

Хвороби і шкідники

Лотос стійкий до захворювань, але іноді хворіє плямистістю листя : Бактеріальної і грибкової, викликаної патогеном Alternalia nelumbii. Пошкоджені листя видаляються якомога швидше, в ідеалі при перших ознаках хвороби. Якщо поросль Лотосів вразила коренева гниль , Потрібно негайно витягти і знищити заражені екземпляри.

Можна застосовувати фунгіциди, наприклад, бордоскую суміш і ХОМ , Але це малоефективно і небезпечно для іншої флори і водних мешканців.

лотоса шкодять гусениці і тля , Від яких позбавить обприскування препаратами-інсектицидами . Шкідників також можна змивати великим напором води.

Не використовуйте для лікування Лотоса від комах рідкі пестициди, якщо він росте в акваріумі з фауною. Такі кошти згубні для водних мешканців.

розмноження

У кожного методу розмноження Лотоса, насіннєвого і вегетативного, є переваги. Отримані за допомогою вегетативної технології молоді рослини радують більш раннім цвітінням. Розмноження з насіння дозволяє зробити Лотос витривалим, адаптувати до тих кліматичних умов, в яких йому належить рости.

У домашніх умовах Лотос розмножують в основному з насіння. Насіннєвий матеріал володіє високою схожістю.

НА ФОТО: В окремих випадках схожість насіння Лотоса зберігалася 100 років і довше.

Насіння Лотоса акуратно підпилюється наждачним папером або делікатної пилкою з тупого кінця, без пошкодження зародка. Оброблений таким чином “горішок” залишають в чистій воді з температурою + 25 ° C.

Не допускаються різкі перепади температури води і повітря в приміщенні, де вирощуються Лотоси. Семені з проклюнулися паростками необхідна достатня кількість сонячного світла або штучна досветка. Молоде рослина вкорінюється через 20 днів, уже після появи перших листочків.

Пагони проростає насіння повинні весь час перебувати над поверхнею води: притоплену листків підвищує ризик виникнення гнилей.

Коли коренева система розвивається досить, Лотос висаджують в підходить за розміром ємність і занурюють у воду на глибину 6 см. У міру зростання глибину розміщення в воді збільшують до 30-40 см., Стежачи за тим, щоб основна частина листя перебувала на поверхні.

НА ФОТО: Вирощений з насіння Лотос зацвітає на перший-третій рік життя.

Можливо розмножити Лотос діленням куща або частинами кореневища. Вегетативні методи розмноження застосовуються в березні-квітні.

Для розмноження підходять відрізки кореневища або відокремлені частини куща з мінімум однією ниркою зростання. Їх саджають в важкий глинистий грунт і ставлять контейнер в воду на глибину 8-10 см. При розростанні примірника ступінь заглиблення збільшують.

Перші кроки після покупки

Набутий Лотос можна відразу ж висаджувати на постійне місце, навіть якщо він цвіте. Зрілі здорові екземпляри легко переносять пересадку.

Якщо Лотос буде рости в одному акваріумі з іншими земноводними і водоростями, краще кілька днів потримати його на карантині. Не завадить профілактично обробити рослина інсектицидом фитоверм і фунгіцидом Фітоспорін .

секрети успіху

Після закінчення весняних заморозків, при температурі повітря не нижче + 15 ° C рекомендується якомога частіше влаштовувати Лотосу “прогулянки” на свіжому повітрі.

НА ФОТО: “Провітрювання”, велика кількість сонячного тепла і світла оздоровить рослина.

Важлива правильна організація спокою під час сезонного дефіциту тепла і освітлення. Підготовка до спокою починається в кінці літа, після відцвітання. Поступово знижують рівень води, поки рослина не скине листя.

“Сплячий” Лотос зберігається в затемненому приміщенні, у вологому грунті при температурі + 10-15 ° C. Для зберігання підійде льох або підвал. Важливо злити більшу частину води, щоб рослина не пішла в ріст завчасно. Якщо потрібно зберегти тільки кореневище, можна вийняти його з води і, не очищаючи від грунту, накрити тирсою або мохом. Поливати не обов’язково: досить періодичного обприскування.

Якщо Лотос залишається зимувати в теплому водоймі, зрізається вся надводна частина. Залишається тільки кореневище.

При зимівлі кореневища Лотоса в частково промерзають ставку на міцний лід кладуться плити з пінопласту завтовшки 5-10 см. Вони щільно притискаються до льоду дошками.

можливі труднощі

Бляклі листя і квітки.

Гниття коренів.

Повільне зростання.

  1. недостатнє освітлення.
  2. жорстка невідфільтрованого вода.
  3. рідкісні або бідні підгодівлі.

Характеристика лотосів

Лотос горіховий: опис, сорти, використання, культивування

Лотос горіхоносний – багаторічна водна рослина, що мешкає у субтропічному кліматі Індії та Південно – Східної Азії. Родинні види ростуть Далекому Сході, в низов’ях Волги й у лиманах Кубані. На американському континенті поширений жовтий лотос.

Опис лотоса горіхоносного

Один з найбільших та найкрасивіших представників прибережної флори. Віддає перевагу водоймам зі стоячою водою і річки з невеликою течією. У сприятливих умовах лотос утворює великі чагарники. Під час цвітіння величезні рожеві квіти піднімаються на висоту двох метрів над водою і на тлі широкого, яскраво-зеленого листя представляють незабутнє видовище.

  1. Плаваючі. Знаходяться на поверхні води та під поверхнею. Мають округлу плоску форму.
  2. Повітряні. Піднімаються над поверхнею на 1,5-2м. Форма лійчаста, діаметр листа досягає 50 – 55см. Поверхня щільна, із восковим нальотом. Черешки міцні та гнучкі. Колір листя насичено – зелений.

Квітка напівмахрова, велика, на високому квітконосі, діаметром від 25 до 30см. Забарвлення у різних сортів варіюється від білого до яскраво-червоного. За формою нагадує латаття, але пелюстки ширші і менш загострені.

При повному розпусканні квітки відкривається маточка, що має плоску форму і розмір 5 – 10см. Навколо нього розташовані тичинки з великими жовтими пильовиками. Має приємний аромат. На ніч квітка закривається.

Одна квітка утворює кілька великих (5 – 15мм) насіння із щільною шкаралупою, яка при дозріванні плода здатна захистити зародок рослини від пересихання та зниження температури. Схожість зберігається десятиліттями. Насіння має приємний смак.

Кореневище сильне, потовщене, що розростається на кілька метрів навколо рослини. Має великий запас цукрів, білків, жирів, вітамінів та мікроелементів. За несприятливих умов тривалий час зберігається в живому стані. Уздовж кореня розташовані зародкові бруньки, що дають початок новим рослинам. При промерзанні та повному висиханні водойми гине.

Види та сорти лотоса горіхоносного

  1. Лотос Каспійський. Зона проживання – дельта Волги та водоймища Кубані. Листя велике, квітка рожева. Рослина дуже схожа на азіатський вигляд, але менша за розміром і більш пристосована до холоду.
  2. Лотос Комарова. Найстійкіший до холодного клімату вигляд лотосу. Росте в Приморському краї та Далекому Сході України. Рослина з великим надводним листям і біло-рожевими квітами. Добре зимує у товстому шарі мулу, при промерзанні гине.
  3. Американський Лотос. Єдиний вид із квітами жовтого забарвлення. Росте у тропічному поясі Америки. Довгий час цей лотос вирощувався лише в оранжереях. Проте розмноження насінням дозволило успішно виростити квітку на Кубані та в ботанічному саду Сочі. Зараз вид стрімко завойовує популярність.

Використання у народній медицині

Народи Індії, Китаю, В’єтнаму, Японії з давніх-давен використовують усі частини рослини в їжу і як ліки. Квітки, плоди, листя та коріння застосовують у вигляді настоїв, відварів та чаїв у традиційній та народній медицині. Вони мають тонізуючий, антиоксидантний, знеболюючий, сечогінний ефект.

Використовують у медицині для лікування:

  • бронхіальної астми
  • пневмонії
  • тахікардії
  • безсоння
  • гепатит А
  • коліту
  • проносу
  1. Відварені кореневища додають у салати та супи. З підсушених роблять мармелад, багатий на вітаміни, мінерали, білки і вуглеводи.
  2. Насіння їсть як ласощі у свіжому та обсмаженому вигляді. З мелених готують приємний напій, який замінює каву.
  3. Листям годують тварин і використовують як добрива, тому популяція цієї рослини сильно скоротилася.

Наразі лотос горіхоносний занесений до Червоної книги.

Вирощування рослини

Штучне вирощування лотосу розпочалося дуже давно. У Західній Європі для створення сприятливих умов будували спеціальні оранжереї із підвищеною вологістю та постійною температурою. У тих місцях, де достатньо сонячне освітлення, декоративне розведення лотоса було цілком успішним. У холодніших кліматичних поясах рослина гинула.

У ХХ століття розведення квітки знову набуло актуальності. Його стали висаджувати у водоймах помірного клімату, ботанічних садах, у ставках на приватних ділянках.

Вирощування лотоса горіхового вимагає декількох важливих умов:

  1. Наявність не промерзаючої водойми. У середній смузі України ставок має бути глибиною 1,5 – 2 метри. Температура води на цьому рівні не опускається нижче за 4 градуси, і рослина не загине.
  2. Товстий шар (не менше 50см) живильного ґрунту на дні. Для лотоса необхідне повноцінне харчування та місце для розвитку потужного коріння. Ілисте дно буде додатковим захистом від вимерзання.
  3. Максимальне сонячне освітлення. Лотос вимагає хорошого прогріву води та яскравого сонця, оскільки має довгий вегетаційний період.

Дорослі рослини, коріння яких перебуває нижче рівня промерзання, добре зимують. Молоді саджанці необхідно опустити глибше або перенести в приміщення, що незамерзає, і забезпечить період спокою.

Розмноження

Лотос розмножується кореневими відведеннями. Молоді рослини зберігають усі сортові якості материнських. Їх відокремлюють на початку літа і висаджують у приготовлений водоймище прямо в грунт або в контейнер з поживною сумішшю. При температурі 22 – 28 градусів рослина швидко розвивається та зацвітає на наступний рік.

Розмноження насінням застосовується при розведенні видових форм лотоса та за необхідності отримати велику кількість екземплярів. Насіння лотоса дуже довго зберігає схожість. Щільну шкаралупу насіння надпилюють, поміщають у ємність із водою і ставлять сонячне місце.

Саджанці підрощують на мілководді в невеликих контейнерах, поступово пересуваючи їх у глибше місце. При цьому листя має бути на поверхні. Молоді лотоси, вирощені із насіння, зацвітають через 3 – 4 роки. Вони набувають стійкості до місцевого клімату та захворювань.

Схрещуванням американського, індійського та лотоса Комарова вдалося отримати рослини з білим, кремовим, персиковим, жовто-оранжевим забарвленням. Ці гібриди непогано переносять морози і можуть вирощуватись у помірному кліматі.

Любуйтесь красою цвітіння лотосів на відео:

опис лотоса

Квітень)

Опустившись головкою сонною
Під вогнем денних променів,
Чекає мерехтливих ночей,
І тільки-но випливає
В небо червоний місяць,
Він голівку піднімає,
Прокидаючись від сну.
На листах запашних блищить
Чистих сліз його роса,
І любовно він тремтить,
Сумно дивлячись у небеса.. .

Лотос – це багаторічна водна рослина. Він належить до сімейства німфей або, простіше, це зкзотична лілія. Росте лотос невеликими заростями на мілководді в воді, що добре прогрівається, по озерах, лиманах, старицях з мулистим грунтом на глибинах до 2 м. У роду лотосів два види – лотос горіховий і лотос жовтий. Квіти лотоса дуже красиві, вони розкриваються першими променями сонця. Розміри квітки досягають 30 см у діаметрі, а листя – до півметра! Спочатку забарвлення пелюсток лотоса яскраво-рожеве, але поступово вони бліднуть, і квітучі зарості мають усю гаму відтінків рожевого кольору. Так само, як існує традиція милування квітами сакури, існує традиційне милування цвітінням лотоса. Цвітіння триває лише 3 дні. Потім прекрасні пелюстки опадають, оголюючи коробочку із насінням. Насіння лотоса падає на дно, де може пролежати дуже довго.

Зустрічається ця рослина в помірному та тропічному поясах обох півкуль. У України її лотос росте в дельті Волги, в Закавказзі і Далекому Сході. Лотос зберігся завдяки тому, що людина культивувала його протягом кількох тисячоліть. Є думка, що якби не втручання людини, то лотос міг би загинути як рід.

Лотос вважається символом чистоти у буддизмі. Виростаючи з каламутної болотної води, він перетворюється на прекрасну чисту квітку, звернену до сонця. Так само і людина, яка обрала шлях буддизму, позбавиться «затьмарень». Здатність лотоса розкривати свої пелюстки на світанку і закриватися на заході сонця зробила його особливо улюбленим і шанованим у народів сходу. У деяких культурах він вважався символом сонця

Алекс Ленінградський

Гуличка

у ставках та болотах цвіте влітку

Статті : Лотос горіховий: екзотика у вашому ставку

Той, хто хоч одного разу в житті бачив цвітіння лотосів, навряд чи зможе колись забути це невимовне видовище. Величезні, фантастичної краси ніжні квіти лотоса ніби ширяють над поверхнею води. Найтонший восковий наліт на пелюстках і листі переливається перламутром, і краплі води виблискують на них дорогоцінним камінням.

А що, якщо привласнити казку? Нехай лотос розквітне у вашій садовій водоймі – і тоді щоліта, хоч ненадовго, ваш сад перетворюватиметься на чудовий сон наяву…

З історії

У різні часи, у різних народів лотос шанувався як священна рослина. Ця прекрасна квітка у всі епохи була символом досконалості, чистоти та гармонії.

На Сході лотосу традиційно поклонялися протягом багатьох століть. Сама Земля була стародавнім індійцям як гігантський лотос. Крім того, безліч богів індійського пантеону традиційно зображувалися такими, що сидять у величезному лотосі або тримають ці квіти в руках. Богиня родючості зображувалася з квіткою лотоса у волоссі. Тисячолітній золотий лотос виріс із пупка Вішну, творця всесвіту.

Згідно з переказами, в момент народження Будди з неба посипався дощ із лотосів, і всюди, де ступала нога божественної дитини, виростала чудова квітка. А найвідоміша буддійська мантра “Ом мані падме хум” дослівно перекладається як “Про перлину в квітці лотоса!”. Взагалі у буддизмі лотос – священний знак чистоти вчення: народжуючись світ у каламутній болотяній воді, лотос виростає чистим і чистим. Це пов’язано з особливим восковим нальотом, яким покрите листя і пелюстки лотоса і який дозволяє їм залишатися бездоганно чистими.

У стародавньому Китаї лотос називали “квіткою відкритої сердечності”. Потойбічний світ у виставі китайців виглядав як озеро, у якому душі померлих розпускалися божественними квітами.

Варто зазначити, що священний лотос стародавніх єгиптян – це зовсім інша рослина, блакитний латаття ніла.

Окрім своєї краси, лотос завжди грав у житті людей і чималу практичну роль.

Так, у народній медицині з давніх часів використовувалися буквально всі частини лотоса – стебла, кореневища, насіння, пелюстки. В наш час виявлено різні біологічно активні речовини, що дійсно входять до хімічного складу рослини. Препарати, виготовлені з лотоса, використовуються як тонізуючі, кардіотонічні, загальнозміцнюючі засоби.

Крім того, екстракти з лотоса широко застосовують у косметології. В даний час, наприклад, в Астрахані виробляється лінія косметичних засобів, розроблених вченими Астраханського держуніверситету на основі препаратів горіхового лотоса, що росте на місцевому озері. Це крему, мила тощо. Проводяться й експерименти з промислового вирощування лотосу та його переробки.

Екстракт із квіток лотоса використовується також при виготовленні парфумів.

Окрім іншого, лотос – цінна харчова рослина. У Південно-Східній Азії він навіть вирощується як овочі. З його кореневищ варять супи, смажать, маринують, зацукровують, а також виробляють олію та крохмаль. Молоде листя вживає в їжу свіжим, а насіння – зацукрованим або сирим, як ласощі. Пелюстки лотоса додають у чайні суміші.

Ботанічні характеристики лотоса

Лотос (Nelumbo) – потужна земноводна рослина. Кореневища занурені в донний ґрунт, листя двох видів – підводні та надводні. Надводні – округлої форми, що плавають або піднесені над водою. Прекрасні квітки з легким приємним солодкуватим ароматом досягають діаметром до 30 сантиметрів. Плід – багатогорішок, формою нагадує розтруб садової лійки, кожна виїмка якої містить велике зернятко – горішок. У сухому місці насіння лотоса здатне зберігати схожість багато років і навіть століття. Відомі випадки, коли насіння лотоса, що зберігалося в колекціях, проростало через 200 років після збору.

Існує два види лотосів, дуже близьких за морфологічними ознаками – лотос горіховий і лотос жовтий (іноді, щоправда, в окремі підвиди виділяють далекосхідні та каспійські лотоси). Лотос жовтий (Nelumbo lutea) зустрічається біля Нового Світу. Ареал поширення лотоса горіхового (Nelumbo nucifera) досить великий – Австралія, Японія, Китай, Шрі-Ланка, Філіппінські острови, Індостан та Індокитай. На території Української лотос росте на Каспійському морі, Далекому Сході і в Краснодарському краї.

Час цвітіння лотоса – з кінця липня до середини серпня. У цей період лотосові озера є дивовижним по красі видовищем.

Як виростити лотос у ставку

На сьогоднішній день придбати насіння лотосів не складає великої складності – знайти його можна майже завжди в інтернет-магазинах насіння екзотичних рослин, а у великих містах іноді й у місцевих спеціалізованих магазинах. У мережевих точках продажів пропонується, як правило, навіть певний вибір сортів і забарвлень лотоса горіхового (рожевий, білий, червоний, білий з рожевими кінчиками пелюсток, а також густомахрові сорти), іноді з’являються у продажу і насіння лотоса жовтого. Вартість насіння досить доступна – зазвичай два зернятка коштують приблизно 50-65 гривень, адже лотос – багаторічна рослина, та й схожість насіння наближається до ста відсотків.

Для висаджування у водойму найкраще починати пророщувати насіння із середини травня. Перед посадкою насіння лотоса потребує обов’язкової скарифікації. Необхідно надпилити щільну оболонку горішка до появи маленької світлої цятки (діаметром близько одного міліметра). Найлегше зробити це за допомогою крупнозернистого наждачного паперу.

Підготовлене таким чином насіння помішається в прозорий посуд, наповнений трохи теплою водою (температура води повинна перевищувати 18 градусів). Для проростання насіння потрібно тепло і яскраве світло. Воду бажано міняти щодня. У використанні стимуляторів для проростання насіння, як правило, не потрібно.

Зазвичай перші проростки з’являються через три дні. Зернятко набухає в районі надпилу, стає шорстким, потім прокльовується зелений паросток. Коли стеблинка доросте до поверхні води, розгорнеться перший круглий плаваючий листок діаметром кілька сантиметрів. Після цього можна спостерігати дивовижну картину, схожу на уповільнену кінозйомку: нове листя та пагони з’являтимуться чи не щодня. У перший місяць життя лотос росте із дивовижною швидкістю, потім розвиток дещо сповільнюється. Приблизно за два тижні з’являться коріння. Настав час висаджувати сіянці!

Сіянці висаджуються у контейнери для водних рослин. Придбати їх можна у спеціалізованих магазинах. Якщо знайти такий контейнер не вдалося, його легко виготовити своїми руками із звичайного пластикового горщика. Для цього в стінках горщика по всьому колу необхідно виконати безліч отворів – так, щоб коріння рослини вільно омивалося водою (найлегше це зробити за допомогою нагрітого цвяха великого діаметру).

У контейнер насипається дренаж, ґрунт (підійде звичайний суглинок або будь-яка садова земля) та висаджується сіянець. Можна скласти спеціальну ґрунтову суміш із землі, піску та річкового мулу. Зверху поверхня ґрунту присипається шаром дрібного гравію або гальки. Це необхідно для того, щоб запобігти вимиванню землі із контейнера. Після цього контейнер можна розміщувати у водоймі. Не обов’язково сильно заглиблювати лотос: у природі він росте як у глибоких озерах, так і просто заболочених місцях. Оптимальною вважається глибина від півметра до метра. Товщина ґрунтового шару для дорослої рослини повинна становити не менше 40 сантиметрів, для сіянців першого року життя може бути менше.

Лотос рідко уражається шкідниками, проте можлива поява попелиці. Щоб не пошкодити біологічному балансу водоймища, краще не користуватися хімічними інсектицидами. Найпростіше змивати попелицею струменем води зі шланга.

Що стосується зимівлі, то лотос горіховий – досить морозостійка рослина. У глибокому водоймищі, що не промерзає до дна, він з успіхом перезимує. Якщо ваша водойма дрібніша, про лотос, звичайно, доведеться подбати. Можна витягнути контейнер із ставка і помістити його в ємність із кількістю води. Місткість слід встановити в непромерзаючому прохолодному підвалі. Можна також повністю витягти кореневища, потім, не відмиваючи його, укласти в ємність, присипати мохом, тирсою, зволожити і помістити в прохолодне місце. Протягом зими іноді його потрібно буде обприскувати. Ще один варіант зимівлі – просто не допустити повного промерзання водойми. Для цього пізно восени, коли лід на водоймі стане досить міцним, його повністю накривають пінопластовими плитами і притискають дошками.

У великій і глибокій водоймі з досить товстим шаром донного ґрунту можна значно спростити процес вирощування лотосів. Для цього скарифіковане насіння пророщується тільки до стадії проклювання першого паростка і відразу висаджується в грунт на дні. Рослини, вирощені відразу постійному місці, краще адаптуються до умов.

У більшості випадків лотос, вирощений із насіння, зацвітає на другий-третій рік після посадки. У південних областях іноді цвітіння лотоса може вже на перший рік.

Насправді лотос вимагає мінімального догляду і простий у вирощуванні. А виростивши це диво у своїй водоймі, ви точно ніколи не пошкодуєте про витрачені зусилля. Створити казку дуже просто!

Легенди про лотос

ЛОТОС – КВІТКА ОЗІРІСУ І БУДДИ
Дивовижна квітка, гарний та таємничий лотос!

Знаменитий єгипетський лотос (Nymphaea lotus) полягає в близькій спорідненості з нашою лататтям. Квіти його більші; а головною відмінністю служать листя, яке має не округлені краї, а зазубрені.

Квітка лотоса служить символом чистоти духу, що піднявся над світом, оскільки він зберігає свою чисту квітку, з’являючись з мулистої води. Причина – особлива структура його глянсових пелюсток та листя: вони можуть відштовхувати воду та самоочищатися. Стародавні єгиптяни, помітивши, що ця квітка розпускався при заході сонця, припустили, що це явище має таємничий зв’язок з рухом небесних світил.

Опустившись головкою сонною
Під вогнем денних променів,
Чекає мерехтливих ночей,
І тільки-но випливає
В небо червоний місяць,
Він голівку піднімає,
Прокидаючись від сну.
На аркушах запашних блищить
Чистих сліз його роса,
І любовно він тремтить,
Сумно дивлячись у небеса… Лотос у Єгипті був присвячений богу сонця Озірісу. Озіріс зображувався із квіткою лотоса на голові.
І єгипетські фараони на знак свого божественного походження одягали на голову ці квіти, і сама емблема їхньої влади – царський скіпетр – зображувалася у вигляді квітки лотосу зі стеблом. Лотос зображувався, то в бутоні, то розпусти, і на державній монеті! Лотос став символом Верхнього Єгипту, тоді як папірус – Нижнього Єгипту. У державному гербі Єгипту красувалися п’ять кольорів лотосу.

Лотос був присвячений також і єгипетській богині родючості – Ізіді; бо ж родючість залежало від розливу Нілу, мул якого – причина родючості, то лілія ця вважалася нареченою Нілу. Піднімалися води – з’являлися й лотоси. І що довше заливав Ніл своїми водами країну, то більше з’являлося на водній поверхні їхніх квіток. Була така прикмета: «Багато лотосів на воді, велика буде родючість». Якщо ж, не настав довгий час розливу Нілу, щоб прискорити його, прикрашали вінком із лотосів статуї богині Ізіди. Вінками із лотосу прикрашали храми, голови почесних гостей. На бенкетах разом із солодощами слуги розносили гостям і квіти лотоса, причому, як тільки квітка гостя починала в’янути, то зараз же замінялася свіжою.

Зображення лотоса зустрічається й у єгипетській архітектурі. Колони єгипетських храмів були наслідуванням квітки лотоса на стеблі. Образи закритого і розкритого бутону квітки лягли основою типів капітелей єгипетських колон.

Лотос мав і економічне значення в Єгипті: кореневища його вважалися їстівними, їх їли у відвареному вигляді, як картопля. Крім того, в їжу йшли і борошнисті зерна лотоса, їх розмелювали на борошно і пекли хліб. З коріння та насіння готували ще й ліки.

Крім білого лотоса в Єгипті зустрічався ще чудовий блакитний або небесна водяна лілія.
Єгипетський блакитний лотос цвіте вдень, став символом світанку, пробудження від сну; його клали в гробниці, щоб мертві прокинулися на тому світі.

Білий лотос вдень закритий та розпускається лише до ночі; він став символом сну. Єгиптяни вважали, що плоди білого лотоса дають забуття та блаженство.

Символіка лотосу поширилася з Єгипту до Греції. У Гомера знайшов відображення сюжет про лотофагів – поїдавців лотоса. За переказами, той, хто покуштує квіти лотоса, ніколи не захоче розлучитися з батьківщиною цієї квітки і все забуде.
Такий острів відвідав одного разу Одіссей: скуштувавши лотоса, його супутники захотіли назавжди залишитися на острові.
»… Тільки
солодкомедвяного лотоса кожен скуштував, миттю
все забув і, втратив бажання назад повернутися … »

А в Стародавньому Римі існувала легенда, яка свідчила, що під час переслідування Пріапом, німфа Лотіс перетворилася на квітку лотоса. «Метаморфози» Овідія розповідають про те, як Дріопа, що зірвала лотос, перетворилася на лотосове дерево.
………….
Поклоняються лотосу і буддисти

Будда зображається тим, хто сидить, а ліва рука спочиває на голові, тримаючи лотос і дорогоцінний камінь. У горах Тибету зустрічаються гігантські написи, висічені на скелях: «Om Mani Padme Oni» («Хай буде благословенний Він (Будда) з лотосом і дорогоцінним каменем») – молитовне вітання, з яким звертаються до Будди.
За буддистським віруванням, створення світу є послідовним витвором незліченних лотосів, що укладаються один в одному до нескінченності.

З лотосом пов’язане і народження Будди. Коли Майя, мати Будди, вирішилася від тягаря, з неба впав рясний дощ із німфей та лотосів. Слуги кинулися до новонародженого Будди, але він пішов сам. І всюди, де його нога ступала на землю, виростав величезний лотос. Такий же дощ із квітів падає з неба на Будду, коли його, дитину, ведуть у храм, коли його ведуть уперше до школи; коли він віддаляється зі світу… Нарешті, лотоси всіх квітів сипляться з неба на тіло Будди, коли на сьомий день після смерті його кладуть на багаття, щоб спалити.

Люблять лотос як буддисти – а й індуси, шанувальники Брами. Брама, батько всього сущого, як і Будда, завжди зображується з лотосом в руці або спочивав на лотосі. Так само йдеться про Вішну, володаря всього всесвіту, що він ходить і спочиває не на землі, а на дев’яти золотих лотосах.

Червоний лотос і досі є символом Індії.
Міфопоетична традиція Стародавньої Індії уявляла землю як гігантський лотос, що розпустився на поверхні вод, а рай – як величезне озеро, що поросло чудовими рожевими лотосами, де живуть праведні, чисті душі.
Лотос Ганга

Є індійська приказка: “Квіти лотоса – корабель, на якому потопаючий серед океану життя може знайти свій порятунок”. Шрі-Ланка – лотос світиться зсередини!!

…………..
У китайському живописі була поширена тема “західного раю” – лотосового озера. Кожен лотос, який росте на цьому озері, відповідає душі померлої людини. Залежно від доброчесності чи гріховності земного життя людини квіти лотоса або розквітають, або в’януть. Китайське прислів’я: «Коли любиш і мавпа здається красунею, а якщо ні – то й лотос бридкий». Індійський лотос, інакше – нелюмбіум, листя та квіти якого не плавають на воді, а піднімаються високо над нею на довгих черешках, має не менше економічне значення, ніж єгипетський лотос.

Головні його споживачі – японці та китайці. У їжу йдуть кореневища, зерна та листя. Кореневище їдять сирим та вареним. Зерна їдять зацукрованими чи готують із них мармелад. Ще, китайці їдять його тичинки, стебло, кореневище, вважаючи, що це повертає красу та молодість . Великий попит на квіти лотоса буває в день китайського Нового року, за їхнім повір’ям, він приносить щастя .
………….
За однією німецькою легендою кожна водяна лілія має свого друга ельфа, який разом з квіткою народиться і вмирає. Віночки квітів служать ельфам будинком.

Лотос росте і в нас у дельті Волги поблизу Астрахані (лотос каспійський), називають його також каспійською трояндою, астраханською трояндою або чулпанською трояндою від Чулпанської затоки.

Ще лотос у нас росте на Далекому Сході.
…………………
Це жовтий американський лотос

………….
А я на картинках так і не бачу відмінностей між лотосами та лататтям…