Існує лише 3 категорії повністю безвуглеводних продуктів харчування – будь-які види м'яса та риби; всілякі рослинні олії та сало; вода та деякі соуси. У переважній кількості їжі вуглеводи все ж таки містяться – але іноді дуже в невеликій кількості.16 серп. 2022 р.

У яких овочах мало вуглеводів?

  • Гриби Гриби є одним із єдиних джерел вітаміну D, які можна знайти в продуктовому відділі, але вони також містять лише 2 г вуглеводів на 1 склянку. …
  • Кабачок …
  • Темно-зелені листові овочі …
  • Цвітна капуста …
  • Помідори …
  • Брокколі

Дозволені продукти на безвуглеводній дієті Ось кілька продуктів, які можна включати в безвуглеводний раціон: М'ясо: яловичина, свинина, курка, індичка, яйця. Риба та морепродукти: лосось, сардина, тріска, креветки, мідії. Нежирні молочні продукти: сир, йогурт, кефір (зверніть увагу на вміст цукру у готових продуктах).

✯ Риба, м'ясо (яловичина, свинина, курка, баранина), яйця, рослинна олія. ✯Морепродукти (омари, креветки, мідії, устриці, молюски, камбала, палтус, краби, кальмари), дичина (страуси, олені, бізони), нутрощі (нирки, печінка, серце, легені, мозок). ✯ Вершкове масло, риб'ячий жир, сало.

Для підтримки балансу "корисних" вуглеводів у вашому харчуванні варто:

  1. їсти багато фруктів та овочів, що містять клітковину;
  2. віддавати перевагу злаковим крупам замість зернових;
  3. споживати молочні продукти з невисоким вмістом жиру;
  4. споживати більше бобових;
  5. зменшити кількість штучно виробленого цукру у ваших продуктах.

Топ-10 продуктів, які містять корисні вуглеводи

  • Макаронні вироби твердих сортів. Страви з цільнозернової пшениці дають енергію і сприяють меншому накопиченню жиру, ніж звичайні макарони.
  • Вівсяна каша. …
  • Несолодкі сорти фруктів, ягоди. …
  • Висівки. …
  • Бурий рис. …
  • Цільнозерновий хліб. …
  • Горох. …
  • Зелені овочі.





Список шкідливих продукти багаті на вуглеводи: цукор у всіх варіаціях (включаючи мед) солодкі напої (соки, морси, газованої води) хліб та інша випічка з білої борошна